Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Хабаровская государственная академия экономики и права»

Кафедра естественнонаучных дисциплин

ФИЗИКА

Программа дисциплины, методические указания и задания по подготовке к выполнению

аудиторной контрольной работы для студентов 1-го курса направления 260800.62

«Технология продукции и организация общественного питания» профиля «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения

Хабаровск 2012

ББК В 3

Х 12

Физика: программа дисциплины, методические указания и задания по подготовке к выполнению аудиторной контрольной работы для студентов 1-го курса направления 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания», профиля «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / сост. О. Д. Шереметьев. – Хабаровск : РИЦ ХГАЭП, 2012. – 36 с.

Рецензент: профессор кафедры прикладной математики ДВГУПС П.Б. Суляндзига

Утверждено издательско-библиотечным советом академии в качестве методических указаний для студентов

© Хабаровская государственная академия экономики и права, 2012

3

ПРЕДИСЛОВИЕ

Физика – наука о природе, о строении, свойствах и взаимодействии составляющих её материальных тел и полей. Главная цель этой науки – выявить и объяснить законы природы, которыми определяются все физические явления. Физика основывается на экспериментально установленных фактах. Занимая центральное место среди других наук в объяснении законов природы, физика играет первостепенную роль в формировании научного материалистического мировоззрения.

Основными задачами курса физики в вузах являются:

1.Создание у студентов основ достаточно широкой теоретической подготовки в области физики, позволяющей ориентироваться в потоке научной и технической информации и обеспечивающей им возможность использования новых физических принципов в тех областях техники, в которых они специализируются.

2.Формирование у студентов научного мышления, в частности правильного понимания границ применимости различных физических понятий, законов, теорий и умения оценивать степень достоверности результатов, полученных с помощью экспериментальных или математических методов исследования.

3.Усвоение основных физических явлений и законов классической и современной физики, методов физического исследования.

4.Выработка у студентов приёмов и навыков решения конкретных задач из разных областей физики, помогающих студентам в дальнейшем решать инженерные задачи.

5.Выработка у студентов начальных навыков проведения экспериментальных исследований различных физических явлений и оценки погрешностей измерений.

Цель настоящих методических указаний – оказать помощь студентамзаочникам технологических специальностей в изучении курса физики.

4