10
Литература
Вариант 2. Мебель для торговых предприятий
Классификация.
Типизация, унификация, стандартизация.
Требования к торговой мебели (эксплуатационно-технические, экономические, эргономические, эстетические, санитарно-гигиенические).
Анализ оснащенности конкретного предприятия. Литература
Вариант 3. Использование транспортных средств на предприятиях торговли
Виды торгового транспорта, назначение состояние и перспективы развития.
Специализированный транспорт для перевозки скоропортящихся продуктов.
Показатели эффективности работы транспортных средств, выбор транспортных средств для доставки товаров.
Анализ использования транспортных средств на конкретном предприятии. Литература
Вариант 4. Весоизмерительное оборудование
Классификация весоизмерительных приборов. Требования, предъявляемые к весам.
Гири.
Правила эксплуатации при работе с торговыми весами и гирями.
Типы весоизмерительного оборудования, используемые на конкретном предприятии.
Литература
Вариант 5. Подъемно-транспортное оборудование
Назначение и классификация. Грузоподъемные машины и механизмы. Транспортирующие машины и устройства. Погрузочно-разгрузочные машины.
