27

Примерная тематика практических заданий приведена в приложении 3.4.

2.5.Деловые игры

Вцелом ряде задач приходится анализировать ситуации, в которых сталкиваются какие-то противоборствующие стороны (две или более), каждая из которых преследует свою цель, причем результат любого мероприятия каждой из сторон зависит от того, какие действия предпримет противник. Ни одна из сторон не может полностью контролировать положение, так как и той и другой стороне приходится принимать решения в условиях неопределенности.

Неопределенности часто порождаются не сознательным противодействием другой стороны, а недостаточной информированностью об условиях проведения планируемой операции.

Такие ситуации называют конфликтными, их изучением занимается теория игр. Теорию игр можно определить как теорию математических моделей принятия решений в условиях конфликта.

Среди задач, требующих применения теории игр, можно назвать обменные и торговые операции. Игровую схему можно придать многим ситуациям в экономике. Здесь выигрышем могут быть эффективность использования дефицитных ресурсов, производственных фондов, величина прибыли, себестоимость и т.д.

Необходимо подчеркнуть, что методы и рекомендации теории игр разрабатываются применительно к таким специфическим конфликтным ситуациям, которые обладают свойством многкратной повторяемости.

Чтобы проанализировать конфликтную ситуацию по ее математической модели, ситуацию необходимо упростить, учтя лишь важнейшие факторы, существенно влияющие на ход конфликта. Отсюда игра - это упрощенная

математическая модель конфликтной ситуации, отличающаяся от

28

реального конфликта тем, что ведется по определенным правилам. Поэтому можно сказать, что игра - это совокупность правил,

определяющих возможные действия (чистые стратегии) участников игры. Суть игры состоит в том, что каждый из участников принимает такие решения в развивающейся конфликтной ситуации, которые, как он полагает, могут обеспечить ему наилучший исход. Исход игры - это значение некоторой функции, называемой функцией выигрыша (платежной функцией).

Величина выигрыша зависит от стратегии, применяемой игроком. Стратегия - это совокупность правил, однозначно определяющих последовательность действий игрока в каждой конкретной ситуации, складывающейся в процессе игры. Всякая игра состоит из отдельных партий. Партией называют каждый вариант реализации игры определенным образом. В свою очередь, в партии игроки совершают конкретные ходы. Ход - это выбор и реализация игроком одного из допустимых вариантов поведения.

Конфликтные ситуации, встречающиеся в практике, порождают различные виды игр. Классифицировать игры можно по разным признакам.

Различают, например, игры по количеству игроков. В игре может участвовать любое конечное число игроков. Если при этом игроки объединяются, например, в две группы, преследующие противоположные цели, то имеет место игра "двух лиц" (парная игра). В зависимости от количества стратегий в игре они делятся на конечные или бесконечные. В зависимости от взаимоотношений участников различают игры бескоалиционные (участники не имеют права заключать соглашения),

или некорпоративные, и коалиционные, или корпоративные.

По характеру выигрышей игры делятся на игры с нулевой суммой и ненулевой суммой.

В первых общий капитал игроков не меняется, а лишь перераспределятеся в ходе игры, в связи с чем сумма выигрышей равна нулю (проигрыш принимается как отрицательный выигрыш). В играх с ненулевой суммой сумма выигрышей отлична от нуля.

(выигрыш распределятся после нескольких ходов). Многоходовые игры в свою очередь делятся на позиционные, стохастические, дифференциальные и др.

В зависимости от объема имеющейся информации различают игры с

полной и неполной информацией.

Остановимся на деловых играх, которые можно использовать в учебном процессе при подготовке товароведов-экспертов.

Различают интерактивные и соревновательные игры. Проводить игру можно в аудиторное время под руководством преподавателя, а можно

29

использовать и как самостоятельную работу студентов. В последнем случае группа студентов получает необходимые материалы, методические пособия, проводится инструктаж, а затем полученные в игре результаты защищаются с выставлением оценки.

Интерактивные игры - это игры с таким взаимодействием участников, при котором решение одной группы влияет на результаты, получаемые другими группами. Игры данного типа воспроизводят процессы управления при решении сложных проблем комплексного характера. При их проведении все участники разбиваются на нескоько команд, которые соревнуются друг с другом или взаимодействуют на подчиненных началах.

Винтерактивных играх участники выступают в качестве объектов друг для друга. Субъект-игрок для партнера по игровой имитации является в то же время своеобразным объектом познания, изучения, сравнения, взаимодействия.

Интерактивные игры, если они посвящены товародвижению от приемки до отпуска продовольственных товаров в торговой организации, проводятся в несколько этапов.

I этап - приемка товаров по качеству. Приемочный контроль проводится командой товароведов, а в функции других команд входит проверка правильности осуществления приемочного контроля. II этап - размещение товаров на хранение, текущий контроль качества и уход за товаром при хранении; III этап - подготовка товаров к реализации, отпускной контроль качества; IV этап - подведение итогов и обсуждение конечных результатов.

Взависимости от дидактического назначения деловой игры, направленной на широкий или узкий спектр вопросов (изучение вопросов оценки качества и его сохранности), отдельные из вышеназванных этапов могут исключаться.

Основой принятия решений на первых трех этапах является выдаваемая участниками игры информация. Пример такой информации приводится ниже в методике разработки деловой игры по оценке качества картофеля. Одним из условий II этапа является установленные ограничения способов хранения, которые могут использовать участники игры.

На III этапе действия играющих определяются в основном вводными данными и исходной информацией, которые получены командами на I и II этапах. Важным моментом является заключительный этап - подведение результатов и разбор игры, при котором дается комплексная оценка играющих групп. Разбор игры проводится жюри при активном участии преподавателя - руководителя игры. Можно проводить разбор игры и на каждом этапе.

Интерактивные игры относятся к типу сложных по структуре, объему используемой информации, количеству и характеру решаемых задач. В ходе их проведения студенты должны применять знания по многим

30

разделам изучаемого курса, приобретать умения и навыки в условиях, имитирующих практическую деятельность, отрабатывать формы взаимодействия между участниками.

При оценке действий играющих поощряется инициатива, комплексный подход к решению сложных проблем, умение находить и использовать резервы, оперативность.

Соревновательные игры - это игры без взаимодействия участников между собой, выступающих каждый в отдельности или в составе небольших групп, как правило, в одном качестве. Участники этих игр используют одну информацию, но из-за разности опыта, глубины знаний и понимания ситуации, умения выделить главное, анализировать, приходят к разным решениям. Соревновательный характер игры достигается на основе анализа и выявления наилучших решений.

Игра строится на основе определенной модели, за которую принимается зависимость выходного параметра системы (выход стандартной продукции, размер потерь и т.д.) от различных факторов (условий выращивания, сорта, сроков, условий уборки и хранения). Одна из целей игры состоит в том, чтобы студенты-товароведы поняли многофакторность зависимостей, влиящих на сохранность продукции.

После получения одинаковой исходной информации участники игры принимают решение и сдают его жюри или расчетной группе, которая быстро определяет результаты. Эти результаты сразу доводятся до сведения всех играющих, после чего им выдается новая информация на второй шаг, снова принимаются решения, объявляются результаты и так повторяется многократно, пока не будет получено окончательное решение.

Важным элементом игры является разбор итогов, при этом выявляется стратегия играющих, основные закономерности, наиболее рациональные подходы, позволяющие сократить потери и добиться максимально возможного в этих условиях выхода стандартной продукции. Разбор рекомендуется начинать с наихудших результатов. Победитель игры выступает последним, излагает свою стратегию. На сравнении наилучших и наихудших результатов строится дальнейшая дискуссия.

Игры данного типа могут быть функциональными и комплексными.

Первые предназначены для отработки товароведами навыков принятия решения по определенной функции (например, контроль качества товаров при хранении).

Комплексные игры применяются для управления объектом в целом как системой, в частности для тренировки в принятии решений по основным направлениям своей деятельности.

По характеру используемой информации деловые игры делятся на детерминированные и стохастические.

Детерминированные игры - это игры с ограниченной определенными рамками информацией (от лат. determinans - определяющий). В этом

31

случае участники игры получают определенную информацию, достаточную для принятия решений.

Стохастические игры (от греч. stoshastikos - умеющий угадывать) основываются на недостаточной или чаще избыточной информации, когда участники игры должны отобрать (угадать) на основе логического анализа и высказываемых догадок необходимую и достаточную для принятия решений информацию.

Деловая игра включает ряд этапов: подготовительный, игровой и послеигровой.

Подготовительный этап предшествует игре, включает планирование управления игрой, описание ее, подготовку участников, ввод их в контекст игры. Участники игры заранее информируются о целях и порядке проведения игры, им даются задания изучить отдельные темы учебного материала, и руководитель распределяет роли внутри групп.

До начала игры готовятся и выдаются участникам необходимое количество справочных материалов, документов, бланков для оформления результатов и др.

Игровой этап обусловлен созданием игрового контекста, который возникает как следствие специальных ограничений на игровой материал. Проводником этих ограничений является ведущий игру. В этом качестве может выступать преподаватель или специально назначенный участник.

Условия проведения деловой игры. Игру целесообразнее проводить в лаборатории или аудитории, специально оборудованной рабочими местами. Игра должна проходить в спокойной обстановке, в атмосфере творческого поиска.

Вигре большая роль принадлежит руководителю. В начале игры он инструктирует, в ходе ее - управляет деятельностью участников, предупреждая сбои и обеспечивая нормальную, самостоятельную работу групп. Поскольку игра - это живое моделирование управленческих процессов, то руководитель должен постоянно контролировать ее ход, удерживать игровой процесс в нужном направлении.

При разборке игры преподаватель организует дискуссию, активизирует участников на анализ решений различных вопросов. Дискуссия должна помочь слушателям хорошо разобраться в особенностях возникших ситуаций и их разрешении.

Послеигровой этап связывается с выводом участников из игры и проведением необходимых послеигровых действий. К последним относятся проверка записей в тетради, подведение итогов и оценка игровой деятельности участников.

Впрактикумах по конкретным разделам товароведения приводится тематика, условия и описание деловых игр, справочные материалы, дается общая характеристика, излагается замысел и структура игры, определятеся

порядок проведения, рекомендуется необходимая литература и