- •Дисперсные системы
- •по агрегатному состоянию
- •По степени взаимодействия частиц дисперсной фазы (ДФ)
- •Методы получения лиофобных коллоидных систем
- •Методы диспергирования
- •реакции восстановления
- •реакции обмена
- •Электрические свойства коллоидных систем
- •Электрокинетические явления
- ••Электрофорез - движение частиц дисперсной фазы в электрическом поле относительно неподвижной дисперсионной среды.
- ••Электроосмос - движение дисперсионной среды относительно неподвижной дисперсной фазы под действием электрического поля.
- ••Потенциал седиментации – возникновение разности потенциалов при движении дисперсной фазы относительно неподвижной дисперсионной
- •Устойчивость дисперсных систем
- •Чем больше величина ζ-потенциала, тем выше устойчивость золя. При значениях ζ -потенциала ниже
- •Коагуляция дисперсных систем
- •Правило Шульце-Гарди
- •Коллоидная защита
- •Защитное число – минимальная концентрация стабилизирующего вещества, предотвращающая коагуляцию частиц в присутствии пороговой
- •Вязкость
- •Удельная вязкость:
- •Растворы полимеров (ВМС)
- •Особенности процесса растворения полимеров
- •Факторы, влияющие на набухание:
- •Факторы, влияющие на застудневание:
Удельная вязкость: |
0 |
|
|
|
уд |
0 |
|
|
|
|
Приведенная вязкость (для растворов полимеров):
|
|
|
уд |
0 |
||
|
|
|
прив |
|
|
|
|
|
|
С |
0 С |
||
|
|
|
|
|
||
Характеристическая вязкость: |
|
|
|
|||
[ ] lim |
уд |
K M |
Уравнение Марка-Куна Хаувинка |
|||
|
||||||
C 0 |
С |
|
|
|
|
M – молярная масса полимера, α – постоянная, отражающая форму и плотность клубка макромолекулы, зависит от природы растворителя, K – постоянная для полимеров одного гомологического ряда и растворителя.
ВМС
К высокомолекулярным соединениям (ВМС) относят вещества с молекулярной массой от нескольких тысяч до нескольких миллионов (М= 104 –106).
полиакриловая кислота
полипептид
Растворы полимеров (ВМС)
Сходство с коллоидными растворами
размеры макромолекул соизмеримы с размерами
эффект Тиндаля,
замедленная диффузия,
малое осмотическое давление.
Различия. Растворы ВМС являются истинными растворами, со следующими признаками:
самопроизвольность образования и термодинамическая устойчивость,
равновесность;
постоянство концентрации во времени;
однофазность,
Гомогенность.
Особенности процесса растворения полимеров
Набухание - это процесс поглощения полимером низкомолекулярной жидкости, сопровождающийся увеличением массы, объема полимера и изменением конформации его макромолекул.
•Если растворение полимера останавливается на стадии набухания, то говорят об ограниченном набухании (кривая 2).
|
m m0 |
или |
V V0 |
|
m |
|
V |
||
|
0 |
|
|
0 |
m0, V0 – масса и объем исходного полимера; m и V – масса и объем набухшего полимера;
β– степень набухания
•В случае полимеров линейного строения, при изменении условий(температуры, концентрации и др.), ограниченное набухание может перейти в неограниченное, т.е.
врастворение полимера (кривая 1).
Факторы, влияющие на набухание:
Температура
рН среды
Наличие электролитов
Застудневание растворов ВМС
Застудневание (желатинирование) способность при определенных условиях переходить в твердое состояние без видимого разделения фаз, образуя студни или гели.
Студни или гели – это дисперсные системы, у которых частицы дисперсной фазы не движутся свободно, а связаны между собой, т.е. это золи, потерявшие агрегативную устойчивость, но сохранившие кинетическую устойчивость.
Причина застудневания - возникновение связей между молекулами ВМС. Связи могут быть гидрофобные, водородные, ионные, в зависимости от природы вещества и условий застудневания.
Факторы, влияющие на застудневание:
Температура
рН среды
Наличие электролитов
форма и природа ВМС
Концентрация
Тиксотропия – способность студней под влиянием механических воздействий разжижаться, переходить в золи, а затем при хранении снова застудневать.