Дисперсные системы

•Дисперсной называется двух- или многофазная, т.е. гетерогенная система, в которой, по крайней мере, одна из фаз представлена очень маленькими частицами, размеры которых тем не менее заметно превосходят молекулярные.

•Частицы раздробленного вещества при этом называются дисперсной фазой (ДФ), а гомогенная фаза, в которой они распределены (растворитель), представляет собой

дисперсионную среду (ДС).

Классификация дисперсных систем

по степени дисперсности

грубодисперсные – частицы с радиусом больше 10-7 м, не обладают осмотическим давлением, не фильтруются через бумажные фильтры и являются неустойчивыми

коллоидно-дисперсные – частицы с радиусом от 10-9 до 10-7 м, частицы находятся в непрерывном хаотическом движении, вследствие чего обладают кинетической устойчивостью, осмотическим давлением, и способностью к диффузии.

по агрегатному состоянию

По степени взаимодействия частиц дисперсной фазы (ДФ)

свободнодисперсные – частицы ДФ не связаны между собой и могут свободно перемещаться (аэрозоли, разбавленные суспензии и эмульсии, лиозоли).

связнодисперсные – одна из фаз структурна закреплена и не может перемещаться свободно (капиллярно-пористые тела, твердые растворы, гели и студни, пены).

По характеру взаимодействия частиц дисперсной фазы (ДФ) и дисперсионной среды

(ДС) – для систем с жидкой ДС

лиофильные - термодинамически устойчивые системы, образующиеся при самопроизвольном диспергировании одной из фаз (растворы мыл и др. ПАВ). Взаимодействие частиц ДФ и ДС сильно выражено.

лиофобные - термодинамически неустойчивые, что связано с большим запасом свободной поверхностной энергии на развитой межфазной поверхности раздела, получение их требует затраты внешней энергии. Частицы ДФ слабо взаимодействуют с ДС

Методы получения лиофобных коллоидных систем

•Методы диспергирования основаны на раздроблении твердых тел до частиц коллоидного размера и образовании таким образом коллоидных растворов: механическое дробление, дробление ультразвуком, электрический метод.

•Методы конденсации - объединение молекул и ионов в истинных растворах в более крупные коллоидные частицы

Методы диспергирования

Механические: измельчение, истирание, раздавливание, распыление, барботаж;

Физические: диспергирование ультразвуком, электродуговое распыление металлов

Физико-химические: пептизация (переход осадка под действием пептизатора в состояние коллоидного раствора)

Методы конденсации

физические методы метод замены растворителя метод конденсации паров

химические методы основаны на проведении химических реакций, сопровождающихся образованием нерастворимых или малорастворимых веществ

реакции обмена

Правило Фаянса-Панета

На поверхности твердого тела, в том числе частиц дисперсной фазы, преимущественно адсорбируются те ионы, которые:

•способны достраивать кристаллическую решетку твердого тела и образовывать с ионами, входящими в ее состав , нерастворимые соединения;

•Присутствуют в растворе в избытке.

Электрические свойства коллоидных систем

Строение мицеллы и двойного электрического слоя

Электрокинетические явления

Связаны с наличием у частиц ДЭС. Происходит движение фаз дисперсной системы относительно друг друга.