5.4 Принципы биологического земледелия в растениеводстве

Принципы ведения биологического земледелия в растениеводстве являются:

1. Условия окружающей среды:

сельскохозяйственные угодья, используемые для производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции должны размещаться не ближе 25 метров от автострад с интенсивностью движения 3000 и более автомашин в сутки;

применение минеральных удобрений разрешается не ближе 10 метров от сельскохозяйственных угодий, предназначенных для возделывания экологически чистой продукции, а химических средств защиты растений – не ближе 25 метров;

экологически чистое сельскохозяйственное производство не должно размещаться в зоне действия крупных промышленных производств, осуществляющих техногенные выбросы в окружающую среду, а также в очагах химического и биологического загрязнения (свалки, могильники, животноводческие комплексы и т.п.);

на территории экологически чистого хозяйства должно быть максимально ограничено сжигание органического вещества в виде топлива и сельскохозяйственных отходов.

2. Подбор растений и их сортов:

выращиваемые виды и сорта сельскохозяйственных растений должны быть приспособлены к местным почвенно-климатическим условиям, являться устойчивым к болезням и вредителям. Преимущество необходимо отдавать районированным сортам;

семена и рассаду, по возможности, необходимо приобретать в аттестованных экологических хозяйствах;

предпосевная обработка семян проводится только разрешенными препаратами и веществами. На использование других веществ необходимо получить персональное разрешение комиссии по сертификации;

применение генетически измененных семян растений и посадочного материала запрещено.

3.Требования к севооборотам:

севообороты должны составляться с учетом возможностей применения органических удобрений под отдельные сельскохозяйственные культуры, биологических особенностей чередуемых культур в агроценозах, с максимальным насыщением севооборота бобовыми растениями, с использованием «зеленого удобрения», с учетом повышения естественного плодородия почв и возможностей применения современных способов обработки сельскохозяйственных угодий;

в хозяйствах, которые не занимаются животноводством, основной упор необходимо делать на возделывание бобовых культур.

4. Удобрения:

органические удобрения в хозяйствах экологического земледелия необходимо использовать в первую очередь произведенные в собственном хозяйстве;

разрешенные минеральные удобрения применяются как источник дополнительного минерального питания; они не могут заменять органические удобрения;

азот, как элемент минерального питания растений, применяют только в органической форме. Применение синтетических минеральных азотных удобрений запрещено;

фосфорные, калийные удобрения и микроудобрения применяются в экологическом земледелии только в природной форме (зола древесных растений);

минеральные удобрения должны максимально использоваться в природной форме, не разрешается их обработка различными химическими веществами для повышения степени растворимости;

при использовании на удобрение природных фосфатов, осадка сточных вод, сапропеля, илистых отложений и других материалов, содержащих тяжелые металлы, необходимо обеспечить их качественный анализ и получить разрешение на использование от санитарно-эпидемиологических органов;

использовать фекалии в экологическом земледелии разрешено только после компостирования при высокой температуре и для удобрения растений, не предназначенных для получения продуктов питания;

хранение и накопление органических удобрений в хозяйстве должно проводиться так, чтобы до минимума свести потери питательных веществ в окружающую среду;

для нейтрализации почвенной кислотности в экологическом земледелии разрешено использование природных известковых материалов;

5. Защита растений от вредителей и болезней:

в хозяйствах экологического земледелия снижение отрицательного воздействия болезней и вредителей на сельскохозяйственные культуры достигается, прежде всего, созданием условий для эффективного роста и развития растений путем

правильного подбора сорта, внесения сбалансированного удобрения, повышения биологической активности почв, правильного чередования культур, широкого использования растений-азотфиксаторов и других факторов;

разрешается и поощряется использование естественных врагов вредителей сельского хозяйства и организмов, вызывающих различные заболевания растений, создавая для них соответствующие условия;

запрещается использование любых синтетических пестицидов;

для уничтожения вредителей и болезней разрешается использовать термическую стерилизацию почвы после получения разрешения комиссии по сертификации.

Без ограничения можно использовать:

а) Против вредителей растений:

• феромоны;

• механические и цветные ловушки;

• вытяжки и отвары, сделанные из инсекцидальных растений (лук, чеснок,

• хвощ, хрен и т.п.).

б) Средства для защиты растений от болезней:

• силикаты;

• прополис;

• растительные и животные жиры (в ограниченном количестве);

• жидкое мыло;

• желатин;

• биодинамические препараты;

• несинтетические витамины;

• растительный уголь;

• дубовая кора.

6. Борьба с сорной растительностью:

запрещены для использования все синтетические гербициды;

с сорняками рекомендовано бороться агротехническими методами, тормозя их рост (правильная и глубокая вспашка, боронование, культивация, окучивание, мульчирование).

7. Синтетические регуляторы роста растений:

регуляторы роста растений, полученные в результате химического синтеза, для применения запрещены;

разрешено использование природных физиологически активных веществ и натуральных стимуляторов роста растений.