2 курс / Биохимия / Доп информация и конспекты / Ферменты

Белковый обмен-значительное повышение катаболизма белков в мишеневых тканях. Однако в печени в целом стимулирует анаболизм белков.стимуляция реакций трансаминирования через синтез аминотрансфераз, обеспечивающих удаление аминогрупп от аминокислот и получение углеродного скелета кетокислот, Углеводный обмен В целом вызывают повышение концентрации глюкозы крови:усиление мощности глюконеогенеза из кетокислот за счет увеличения синтеза фосфоенолпируват-карбоксикиназы, увеличение синтеза гликогена в печени за счет активации фосфатаз и дефосфорилирования гликогенсинтазы. снижение проницаемости мембран для глюкозы в инсулинзависимых тканях. Липидный обмен стимуляция липолиза в жировой ткани благодаря увеличению синтеза ТАГ-липазы, что усиливает эффект АКТГ, СТГ, глюкагона, катехоламинов, т.е. кортизол оказывает пермиссивное действие (англ. permission - позволение). Водно-электролитный обмен слабый минералокортикоидный эффект на канальцы почек вызывает реабсорбцию натрия и потерю калия, потеря воды в результате подавления секреции вазопрессина и излишняя задержка натрия из-за увеличения активности ренин-ангиотензин-альдостероновой системы. Противовоспалительное и иммунодепрессивное действие увеличение перемещения лимфоцитов, моноцитов, эозинофилов и базофилов в лимфоидную ткань,повышение уровня лейкоцитов в крови за счет их выброса из костного мозга и тканей,подавление функций лейкоцитов и тканевых макрофагов через снижение синтезаэйкозаноидов. а) Химическая природа ферментов:

Ферменты(энзимы) — биологические катализаторы белковой природы, которые обеспечивают необходимые скорость и координацию биохимических реакций, составляющих обмен веществ(метаболизм)б) Ферменты могут быть:простыми,сложными (холоферменты) — имеют небелковую часть (белковая — апофермент, небелковая — простетическая группа (кофермент или кофактор)

Иногда коферменты образуют комплексы с апоферментом только в ходе каталитического процесса (НАД, НАДФ).Классификация

1. по химической природе:

- производные витаминов (В1 — тиаминдифосфат, В2 — флавинмононуклеотид (ФМН), В6 — перидоксальфосфат (ПАЛФ), перидоксаминфосфат (ПАМФ), В3 — КоА, В12 — метилкобаламин (метил-В12), дезоксиаденозилкобаламин (DA-B12), Н (биотина) — карбоксибиотитн, В9 — тетрагидрофолиевая кислота(ТГФК)

- динуклеотиды (производные В2 — ФАД, В5 — НАД+, НАДФ+)

-нуклеотиды (производные пуринов и пиримидинов — АТФ, АДФ, ЦТФ, ЦДФ, УТФ, УДФ)

-комплексы порфиринов с ионами металлов

2. по типу катализируемой реакции:

-переносчики атомов водорода и электронов

-переносчики разных химических групп

-коферменты синтеза, изомеризации, расщепления углеродных связей

Самые распространенные:

НАД+, НАДФ+ входят в состав дегидрогеназ

ФАД, ФМН входят в состав дегидрогеназ и оксидаз

ПАЛФ, ПАМФ входят в состав аминотрансфераз и декарбоксилаз

КоА входит в состав ферментов ацилирования

Металлопрорфирины — компоненты цитохромов (Fe в цитохромах b, Cu в цитохромах а)

ТГФК участвует в переносе и оксидоредукции одноуглеводных радикалов

Липоевая кислота — окислительное декарбоксилирование

Карбоксибиотин — карбоксилирование

Тиаминдифосфат - окислительное декарбоксилирование, транскеталазные реакции

метил-В12 — метилирование