36. Профилактика заболеваний от недостатка и избытка в кормах белков.

Профилактика заболеваний, возникающих от недостатка или избытка белков, должна быть направлена на соблюдение полноценности кормового рациона, на недопущение в нем недостатка или избытка протеина. При этом необходимо учитывать потребность сельскохозяйственных животных в полноценном белке, содержащем важнейшие аминокислоты. Полноценные белки содержатся преимущественно в кормах животного происхождения (молоко, мясная и рыбная мука и др.). Растительные же белки или совсем не содержат некоторых важнейших аминокислот, или же имеют их в недостаточном количестве. Практически, если скармливать животным разнообразные корма, то белки в различных комбинациях будут дополнять друг друга и могут в сумме дать все необходимые аминокислоты, особенно у травоядных животных. Свиньям и птице в рационы вводят корма животного происхождения или синтетические аминокислоты. При балансировании рационов для жвачных (особенно молочных коров) и других видов животных необходимо учитывать также наличие в них достаточного количества легкоусвояемых углеводов (растворимых углеводов) или нормальное сахаро-протеиновое отношение. Это отношение в зависимости от типа рациона, вида и возраста животных должно быть в пределах 0,7—1,4. Профилактика нарушения белкового обмена у высокопродуктивных коров, как показали исследования и практика передовых хозяйств, может быть обеспечена приближением зимнего кормления к летнему по уровню протеинового питания за счет хорошего сена, корнеклубнеплодов (кормовой и сахарной свеклы, моркови и др.), силоса, небольшого количества концентратов (200—250 г на 1 л молока). 

37. Профилактика от недостатка в рационах минеральных веществ (кальция, фосфора, меди, магния, натрия, хлора, железа).

При организации рационального кормления животных необходимо нормировать содержание в рационах кальция, фосфора, натрия, хлора, магния, железа, меди. В зависимости от недостаточности того или иного минерального элемента или их комплекса у животных возникают соответствующие изменения в организме: нарушения обмена веществ, стрессовые реакции и т. д. У растущих животных недостаток минеральных веществ сопровождается задержкой роста и развития, слабостью, пониженной устойчивостью к различным заболеваниям, а у взрослых — снижением плодовитости и продуктивности, исхуданием. Наблюдаются также аборты, случаи рождения слабого или мертвого приплода, увеличиваются затраты кормов и др. Для профилактики гипомагниемии наряду со скармливанием животным солей магния рекомендуется дополнительно вводить в рационы натрий и корма, богатые энергией, которые стимулируют деятельность микроорганизмов рубца, синтез микробиального белка, снижают концентрацию аммиака в рубцовой жидкости и повышают эффективность усвоения магния. Для балансирования рационов по фосфору применяют минеральные подкормки с высокой биологической доступностью: монокальцийфосфат кормовой, преципитат, трикальцийфосфат, динатрийфосфат кормовой, диаммонийфосфат кормовой, пропаренная костная мука. Для профилактики гипокупроза применяют сернокислую медь (содержание 25 % чистой меди). В премиксы для свиней вводят из расчета на 1 т 15—16 кг, для птиц — 250 г, для ягнят — 260 г, для телят — 1 кг. Для предупреждения кальциевой недостаточности в рационы включают корма, богатые кальцием: рыбную, костную и мясокостную муку, молоко, траву бобовых и бобово-злаковых травостоев. Для балансирования рационов по кальцию применяют минеральные подкормки в виде кормового мела, молотого известняка, моно- и дикальцийфосфата. В комбикорма взрослых птиц вводят 4,5—5 %, а молодняка — 1,2— 1,5 % мела и ракушек.