3. Источники ПНЖК:

   1. блины на растительном масле

   2. хлеб

   3. гречневая каша на растительном масле

   4. рис

   5. жареный картофель

4. Источники прв:

1. хлеб

2. огурец

3. банан

4. яблоко

5. Источники элементов Fe, Ca, k, I, Mg

1. сметана

2. молоко

3. сыр

4. хлеб

5. яблоки

6. бананы

7. борщ

8. треска

9. сок

10. огурцы

11. рис

12. каши

6. Источники витаминов c, b1, a, pp

1. сметана

2. молоко

3. сыр

4. хлеб

5. масло сливочное

6. сок

7. каши

1. Соблюдается режим питания

1. картофель

2. яблоки

3. огурцы

4. бананы

5. треска

6. рис

Задание №5. Рекомендации по коррекции индивидуального питания.

5. Рацион питания недостаточный. Энергетическая ценность пищи и содержание в ней основных нутриентов не адекватны потребностям организма. Питание разнообразно, режим питания соответствует образу жизни. Наблюдается недостаток в рационе жиров животного происхождения и недостаточное содержание углеводов, белков, в том числе животного происхождения, а также низкое содержание витаминов групп A, C. Недостаточный пищевой статус можно объяснить конституциональными особенностями организма и, в меньшей степени, особенностями питания (недостаток витаминов и углеводов ).

   2. Необходимая направленность питания: повышение резистентности

   3. Рекоммендации по коррекции питания

      1. Увеличить калорийность рациона за счет мучных изделий

      2. Увеличить потребление свежих овощей и фруктов (морковь, зелень, салаты, цитрусовые)

      3. Увеличить содержание ПНЖК (салаты с растительным маслом)

      4. Увеличить потребление продуктов содержащих белки.