МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный технический университет»

Кафедра экономической безопасности

КОММЕРЧЕСКАЯ ЛОГИСТИКА

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению практических и самостоятельных работ для студентов направления 38.03.01 "Экономика", профиль "Экономика предприятий и организаций (машиностроение)"

Воронеж 2021

1

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время ни одна проблема не стоит перед коммерческим предприятием столь остро, как проблема правильной организации товаропотока. Решать эту задачу на предприятии должен специалист по логистике, который является своего рода мозговым центром в деятельности всей компании. Поэтому в настоящее время к специалистам по логистике предъявляются все более высокие требования. Он должен обладать знаниями по правильной обработке заказа от клиента, знать циклы производства и потребления с тем, чтобы правильно организовать складирование товара и не допустить его простоя или дефицита, он должен ориентироваться в грамотном поддержании должного уровня товарно-материальных запасов, а также своевременно решать вопросы, возникающие с транспортировкой товаров.

Современная логистика находится на стуке множества дисциплин, что делает ее по настоящему полифункциональной. Последнее время особенно внимательно необходимо отнестись к коммерческой составляющей логистических процессов.

Коммерческая логистика - это организация управления экономическими потоковыми системами в сфере товарного обращения.

Целью данных методических указаний является помощь студентам в проведении практических и самостоятельных работ.

Целостное представление о дисциплине коммерческая логистика, формируется у студента только после изучения всего курса. В результате наблюдается оторванность основных тем от практического применения и реализации логистических принципов и функций.

Для устранения этой проблемы предлагается ряд практических заданий, максимально приближенных к фактически решаемым задачам службой логистики на предприятиях.

3

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 1 ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ КОММЕРЧЕСКОЙ ЛОГИСТИКИ

С ОСНОВНЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СФЕРАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Вопросы для подготовки к занятию

1.Что такое логистика?

2.Как связаны логистика и коммерческая детальность?

3.Функциональные отрасли логистики

4.Логистические процессы

5.Место логистики в товародвижении

Задания для выполнения практической работы № 1

Распределить логистические функции между участниками логистического процесса. Составьте матрицу.

Таблица 1

Матрица логистических функций

Задание 1. Коммерческая логистика связана с различными функциональными сферами экономики. В том числе и производством. В

4

следующем задании необходимо оценить затраты на производство и закупку изделий. Определить на основании расчетов выгодно ли покупать или производить самостоятельно необходимое количество продукции.

Таблица 2

Данные для расчета

Контрольные вопросы

1.Как определить экономическую целесообразность собственного производства комплектующих и их закупки у поставщика?

2.Какие потоки в логистике существуют?

3.Что такое цепь поставок?

4.Почему логистические функции разделяются на ключевые и поддерживающие

5.Что такое функциональные области логистики?

6.Что такое логистическая операция? От чего зависит степень детализации операций в логистике?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 2 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЛОГИСТИЧЕСКИХ КОНЦЕПЦИЙ

Вопросы для подготовки к занятию

1.Что такое принципы логистики

2.Назовите логистические концепции

3.Роль и значение логистики товародвижения

4.Логистические процессы

5.Место логистики в обеспечении коммерческой деятельности предприятий

Задания для выполнения практической работы № 2

Задание 1. Составьте модель предприятия с логистической и традиционной концепцией организации производства. Раскройте в чем их

5

принципиальное отличие, и какие, на Ваш взгляд, преимущества той или другой концепции организации производства.

Задание 2. Начертите и объясните принципиальные схемы тянущей и толкающей систем управления материальными потоками в рамках внутрипроизводственных логистических систем.

Задание 3. Имея следующие данные по предприятию, определите длительность хранения производственных запасов. Средние (помесячно за год) остатки производственных запасов -1075000 руб. Себестоимость израсходованных материальных ценностей — 7882960руб.

Задание 4. Для производства изделия № 1 требуется 500 г меди. Предприятие создало изделие № 2, отличающееся от изделия № 1. Масса изделия № 2 больше массы изделия № 1 в 1,5 раза.

Определите, сколько меди необходимо предприятию для изготовления 10 изделий № 2.

Контрольные вопросы

1.Логистические концепции в производстве

2.Логистические концепции в торговле

3.Перспективы развития концепция и их применения в современных

условиях

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 3 ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ЛОГИСТИЧЕСКИМИ СИСТЕМАМИ

РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ. ЛОГИСТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ И ЦЕПИ

Вопросы для подготовки к занятию

1.Определение понятия “система”.

2.Отличительные признаки логистической системы.

3.Логистическая операция: понятие, виды.

4.Понятие логистической цепи.

Задания для выполнения практической работы № 3

Необходимо принять решение по размещению товаров на складах Московского региона (Сх—Сб) или собственном складе (Сс), территориально удаленном от завода (3). Известны расстояние в километрах от завода до каждого из складов, свободные площади для размещения товаров (рис. 4.8), стоимость хранения и переработки (табл. 4.8).

6

Задание 2. В течение января и февраля Фирма получала исходные материалы от двух поставщиков (№ 1 и № 2). Продлить договор поставки на следующий период она решила лишь с одним из контрагентов, поскольку каждый из них сможет обеспечить всю потребность в материалах. Оценка поставщиков происходит по показателям: цена, надежность, качество. Исходные данные - в табл. 4.

9

Методические указания

Для принятия решения о выборе поставщика необходимо рассчитать его рейтинг по каждому из выбранных показателей.

1. Для оценки поставщиков по первому критерию (цена) следует рассчитать темп роста цен на поставляемый товар:

ТЦ1 = (Ц1 фев / Ц1 янв ) * 100 (%) ТЦ2 = (Ц2 фев / Ц2 янв ) * 100 (%)

2. Для оценки поставщиков по второму критерию (качество) следует рассчитать темп роста доли товаров ненадлежащего качества:

ТК1 = (К1 фев / К1 янв ) * 100 (%) ТК2 = (К2 фев / К2 янв ) * 100 (%) ,

где Кi j - доля товара ненадлежащего качества, определяемая в свою очередь как:

К1 фев = (q1 фев / Q1 фев) * 100 (%), К1 янв= (q1 янв / Q1 янв) * 100 (%), К2 фев = (q2 фев / Q2фев) * 100 (%), К2янв= (q2 янв / Q2 янв) * 100 (%).

3. Для оценки поставщиков по третьему критерию (надежность) следует рассчитать темп роста ненадежной поставки:

ТН1 = (Н1 фев / Н1 янв ) * 100 (%) ТН2 = (Н2 фев / Н2 янв ) * 100 (%).

где Нi j - среднее опоздание на одну отправку, определяемое в свою очередь как:

Н1 фев = (t1 фев / N1 фев) (дней), Н1 янв = (t1 янв / N1 янв) (дней), Н2 фев = (t2фев / N2 фев) (дней), Н2янв = (t2янв / N2 янв) (дней).

4. Решение задачи целесообразно представить в виде табл. 5.

Поскольку положительный темп роста показателей отражает увеличение негативных тенденций в характеристике поставщиков, предпочтение при заключении договора должно отдаваться поставщику с минимальным рейтингом.

10