Учебное пособие 973

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный технический университет»

Кафедра экономической безопасности

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НАУКОЕМКОЙ ПРОДУКЦИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ к проведению практических занятий,

выполнению самостоятельной работы для обучающихся по направлению

27.04.06 «Организация и управление наукоемким производством» (магистерская программа «Менеджмент наукоемкого производства») всех форм обучения

Воронеж 2021

ВВЕДЕНИЕ

Цель изучения дисциплины – профессиональная подготовка обучающихся в области управления затратами наукоемкой продукции; формирование знаний об особенностях затрат, возникающих в результате выпуска наукоемкой продукции; знакомство с основными понятиями и концепциями теории управления затратами; выработка понимания основных процессов и инструментов по управлению затратами наукоемкой продукции.

Задачи изучения дисциплины:

–формирование знаний об особенностях выпуска наукоемкой продукции и возникающих затратах на различных этапах ее жизненного цикла;

–формирование знаний и практических навыков по применению инструментов управления затратами наукоемкой продукции.

Перечень формируемых компетенций:

ПК-3 - способность составлять перспективные планы по внедрению процессных и продуктовых инноваций на наукоемком предприятии в соответствии с современными концепциями управления.

Методические указания включают рекомендации к выполнению практических работ по темам изучаемой дисциплины в соответствии с рабочей программой, по выполнению самостоятельной работы, а также перечень рекомендуемой литературы.

3

1. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ПРОВЕДЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 1

ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО НАУКОЕМКОЙ ПРОДУКЦИИ И ПРИНЦИПЫ ИХ КЛАССИФИКАЦИИ

Методические указания для решения задач

Наукоемкая продукция – это изделия, в себестоимости или в добавленной стоимости которых затраты на исследование и разработку выше, чем в среднем по изделиям отраслей данной сферы хозяйства.

Особенностями наукоемкой продукции часто является уникальность, многофункциональность, многономеклатурность и диверсифицированность, преимущественное использование передовых технологий, мелкосерийный или индивидуальный тип производства, высокая рентабельность и динамичность, частая сменяемость продукции, исключительно важно послепродажное обслуживание.

По экономическим элементам затраты делятся на:

1)материальные затраты;

2)затраты на оплату труда;

3)отчисления на социальные нужды;

4)амортизация;

5)прочие.

Данная группировка предусматривает объединение отдельных затрат по признаку их однородности, безотносительно к тому, на что и где они израсходованы.

Такая группировка затрат используется при составлении сметы затрат на производство по предприятию. В ней количественно отражаются, сколько и каких затрат будет или фактически произведено. Она, однако, не показывает назначения производственных затрата, их связи с результатами производства и целесообразности.

По статьям калькуляции затраты группируются:

1)сырье и основные материалы;

2)покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий;

3)возвратные отходы ( вычитаются);

4)топливо и энергия на технологические цели;

5)основная заработная плата производственных рабочих;

6)дополнительная заработная плата производственных рабочих;

7)отчисления от заработной платы производственных рабочих;

8)расходы на подготовку и освоение производства;

9)общепроизводственные расходы;

10)общехозяйственные расходы;

4

11)потери от брака;

12)коммерческие расходы.

Сумма статей 1-9 образует цеховую себестоимость; 1-11 статей – производственную себестоимость; всех 12 статей полную себестоимость.

Задания для выполнения

Задание 1

Определите, к каким категориям относятся указанные затраты. Отметьте в табл. 1.1. знаком «+».

Таблица 1.1 Классификация затрат на основе выделения статей калькуляции

Задание 2

По центру ответственности А имеются данные об объеме выпуска продукции и соответствующих ему расходах на содержание и эксплуатацию оборудования (РСЭО) в течение года.

Опишите поведение затрат, то есть разделите их на постоянную и переменную части, используя метод высшей и низшей точек. Постройте график динамики совокупных затрат и их составляющих.

5

Таблица 1.2 Статистические данные для разделения затрат на

постоянную и переменную части

Задание 3

На производственном участке за прошедшие десять отчетных периодов при различной степени нагрузки на рабочие места осуществлены следующие фактические затраты (табл. 1.3)

Произведите деление затрат в зависимости от степени их переменности по методу высшей и низшей точек.

Определите мини – и макси – функцию затрат и найдите их прогнозируемую величину при 2000 ед. объема.

6

Задание 4

На основании приведенных в табл. 1.4 данных постройте график, отражающий результаты работы за шестимесячный период, заканчивающийся 30 апреля, и определите:

постоянные затраты;

переменные затраты на единицу продукции;

соотношение прибыли и объема производства;

точку безубыточности;

кромку безопасности.

Задание 5

Закончите расчеты по определению затрат в табл. 1.5

Таблица 1.5 Расчет совокупных и удельных затрат предприятия

Практическое занятие 2

Оценка взаимосвязи объема производства, себестоимости и прибыли. Анализ безубыточности производства

Методические указания для решения задач

Точка безубыточности (критический объем выпуска продукции) – это такой объем выпуска продукции в натуральном выражении, при котором предприятие не имеет ни прибыли, ни убытка.

Критический объем (Qк) (точка безубыточности) рассчитывается по формуле

(1)

7

Точку безубыточности можно рассчитать не только аналитическим, но и графическим способом.

Задания для выполнения

Задание 1

Машиностроительное предприятие 3 года назад купило оборудование за 180 000 тыс. рублей. Срок службы – 6 лет, амортизация начисляется линейным методом, ликвидационная стоимость нулевая. В настоящее время остаточная стоимость составляет 90 000 тыс. р., оставшееся время использования – 3 года.

Требуется рассмотреть вариант замены этого оборудования новым, которое позволит сократить переменные производственные издержки с 3 тыс. р. до 2 тыс. р. на единицу продукции.

Стоимость нового оборудования 70 000 тыс. р., ожидаемый срок его использования – 3 года.

Оба вида оборудования выпускают по 20 000 единиц в год, поэтому поступления от реализации одинаковы.

Текущая реализационная стоимость старого оборудования 40000 тыс. р., а через 3 года - нулевая.

Задание 2

Фирма производит единственный продукт и планирует 100000 ед. продукции в следующем квартале. Оценка затрат за квартал:

труд основных производственных рабочих 600000 р;

основные материалы 200000 р.;

переменные накладные расходы 200000 р.;

постоянные накладные расходы 400000 р.;

всего затраты 1400000 р.

Фирма получила заказы на 80000 изделий на ближайший период по

общепринятой цене 18 р. за одно изделие. Получение заказов на оставшиеся 20 000 изделий по цене 18 руб., маловероятно. Но заказчик согласен закупить 20 000 изделий по цене реализации 12 р. за изделие. Следует ли фирме принять заказ?

Задание 3

Фирма производит три изделия и в настоящее время составляет производственный план и программу сбыта на следующий отчётный период

(табл. 2.1).

8

Технические возможности ограничены 1200 маш - ч. Определите программу производства и сбыта.

Задание 4

Разработайте программы выпуска продукции при различном уровне использования производственных мощностей.

На предприятии выпускается три вида изделий. Имеется лишь одно «узкое место» в мощности. В табл. 2.2 показана нагрузка трех видов продукции на это «узкое место».

Максимальная мощность дефицитного агрегата за плановый период составляет 480 мин. Кроме того имеются следующие данные (табл. 2.3).

Таблица 2.3 Исходные данные для формирования производственной программы

Определите оптимальную по прибыли производственную программу предприятия в плановом периоде.

Задание 5

Фирма выясняет, закупать ли компонент у внешнего поставщика или производить самому.

Расчётные затраты на производство компонента силами фирмы:

труд основных производственных рабочих 100 р.;

основные материалы 300 р.;

переменные накладные расходы 50 р.;

постоянные накладные расходы 100 р.;

всего затраты 550 р.

Поставщик предлагает компонент за 500 рублей. Следует закупить компонент, либо производить собственными силами?

9

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 3

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ НАУКОЕМКОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ

МЕТОДОВ

Методические указания для решения задач

Учет затрат «директ-костинг» представляет собой метод учета затрат и калькулирования себестоимости, согласно которому только переменные производственные затраты включаются в себестоимость продукции и в оценку запасов готовой продукции на складе, а постоянные затраты в общей сумме относятся на финансовый результат деятельности и не разносятся по отдельным видам продукции.

Система «директ-костинг» предусматривает следующее:

1)разделение всех затрат за отчетный период на постоянные и переменные;

2)разделение общепроизводственных затрат на переменные и постоянные;

3)себестоимость учитывается и планируется только в части переменных затрат, остальные виды затрат (постоянные затраты) списываются периодически на финансовые результаты за отчетный период;

4)запасы остатков готовой продукции на складах и незавершенное производство оцениваются по переменным расходам;

5)при учете сокращенной себестоимости постоянные общепроизводственные и общехозяйственные расходы в расчетах не участвуют, они полностью включаются в себестоимость реализованной продукции общей суммой без подразделения на виды продукции.

Задания для выполнения

Задание 1

Графическое представление данных в системе директ - костинг. Построение графика безубыточности.

Укажите, что обозначено на рисунке 4.1 буквами: А, а, б, в, г, д, е, ж,

з, и, x0.

Рис.1. График безубыточности производства

10