Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Методическое пособие 260

.pdf
Скачиваний:
3
Добавлен:
30.04.2022
Размер:
705.51 Кб
Скачать

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Воронежский государственный технический университет»

Кафедра экономической безопасности

УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ ИННОВАЦИОННОЙ ПРОДУКЦИИ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

квыполнению лабораторной и самостоятельной работы по дисциплине «Управление затратами инновационной продукции» для студентов, обучающихся по направлению 27.03.05 «Инноватика»,

профиль «Управление инновациями в наукоемком производстве»

всех форм обучения

Воронеж 2021

УДК 336.7(07) ББК 65.26я7

Составитель

канд. экон. наук, доц. И. Ф. Елфимова

Управление затратами инновационной продукции: методические указания к выполнению лабораторной и самостоятельной работы по дисциплине «Управление затратами инновационной продукции» для студентов, обучающихся по направлению 27.03.05 «Инноватика», профиль «Управление инновациями в наукоемком производстве» всех форм обучения / ФГБОУ ВО «Воронежский государственный технический университет»; сост.: И. Ф. Елфимова. - Воронеж: Изд-во ВГТУ, 2021. – 37 с.

Раскрывают методические вопросы содержания и проведения лабораторных работ по управлению затратами инновационной продукции, включают задания для самостоятельной работы студентов, а также список рекомендуемой литературы.

Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 27.03.05 Инноватика», профиль «Управление инновациями в наукоемком производстве» всех форм обучения.

Методические указания подготовлены в электронном виде и содержатся в файле МУ_ЛР_УЗИП. pdf.

Ил. 4. Табл. 48. Библиогр.: 10 назв.

УДК 336.7(07 ББК 65.26я7

Рецензент – О. В. Дударева, канд. экон. наук, доц. кафедры экономической безопасности ВГТУ

Издается по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного технического университета

ВВЕДЕНИЕ

Цель изучения дисциплины – изучение обучающимися общих и

специфических подходов, методов и процессов управления затратами инновационной продукции для обеспечения принятия эффективных управленческих решений на предприятии.

Задачи освоения дисциплины:

-изучение понятий, классификаций и особенностей управления затратами на производство инновационной продукции;

-изучение показателей, характеризующих эффективность управления затратами инновационного предприятия;

-освоение современных приемов и методов планирования, учета и анализа затрат по этапам жизненного цикла изделия;

-выработка умения формирования системы управления факторами производства и затратами на производство инновационных продуктов и услуг;

-выработка практических навыков организации ресурсосбережения и сокращения затрат.

Результатом освоения дисциплины является освоение следующих компетенций:

ПК-5 - способность определять стоимостную оценку основных ресурсов

изатрат по реализации проекта;

ПК-6 - способность организовать работу исполнителей, находить и принимать управленческие решения в области организации работ по проекту и нормированию труда;

ДПК-2 – способность разрабатывать и реализовать технологии управления жизненным циклом наукоемкого производства.

Основными разделами изучаемой дисциплины «Управление затратами инновационной продукции» являются:

-общие теоретические положения управления затратами инновационной продукции;

-содержание, виды и функции управления затратами инновационной продукции;

-отечественные методы учета затрат на НИОКР и калькулирования себестоимости инновационной продукции;

-зарубежные методы управления затратами;

-анализ затрат и принятие на их основе управленческих решений;

-планирование и прогнозирование затрат на инновационную продукцию;

-информационное обеспечение управления затратами.

Методические указания включают рекомендации к выполнению лабораторных работ по темам изучаемой дисциплины в соответствии с рабочей программой, выполнению самостоятельной работы, а также перечень рекомендуемой литературы.

3

1. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ПРОВЕДЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ

Лабораторная работа 1

Нормативная калькуляция затрат на производство и реализацию инновационной продукции и анализ отклонений

Цель лабораторной работы: закрепление теоретических знаний и получение практических навыков по расчету себестоимости инновационной продукции на основе нормативного метода калькулирования и проведения анализа отклонений.

Задание и порядок проведения работы:

1.Рассчитать показатели на единицу продукции, себестоимость по калькуляционным статьям и цену продукции. Определить структуру себестоимости и возможные классификационные групповые признаки для каждой статьи.

2.Выявить нормируемые, регулируемые и контролируемые статьи затрат, определить их значимость в структуре себестоимости и при ее наличии предложить управленческие варианты оптимизации данных статей.

3.Рассчитать показатели на объем продаж, общую сумму затрат, чистую выручку от продаж, объем продаж с учетом НДС.

4.Рассчитать смету затрат по экономическим элементам, определить

ееструктуру и вид производства.

5.На основе дополнительных данных провести анализ отклонений

фактических затрат от нормативных.

Расчеты представить в виде таблиц с использованием программы для работы с электронными таблицами «Microsoft Excel».

Исходные данные.

Предприятие (мини-завод) по производству лако-красочных материалов (ЛКМ) организует дополнительный выпуск продукции по индивидуальному заказу с особыми свойствами на имеющихся площадях.

Плановый объем выпуска 1800 т в год. Стоимость приобретаемого оборудования 3575000р. Срок службы

- 7 лет. Стоимость занимаемых площадей 820000 р. Срок службы - 20 лет. Транспортное средство стоимостью 470000 р. Срок службы - 5 лет. Режим работы - 8 часов в смену, в две смены. Среднее количество рабочих дней в месяц - 25 дней.

Определите состав затрат по статьям себестоимости, исходя из следующих данных.

Технологическая электроэнергия: Потребляют электроэнергию:

- дисольвер, мощность 38 кВт/ч, работает 50 мин. в смену;

4

-2 турбомельницы, мощностью 34 кВт/ч, работают каждая 12 часов в течение 2-х смен;

-3 смесителя, мощностью 16 кВт/ч, работают по 8 часов каждый, в течение 2-х смен.

Цена 1 кВт/ч электроэнергии 2,39 р.

Таблица 1 Материальные затраты на основе нормативов расхода материалов

 

Нормы расхода

 

Затраты

Наименование материалов

на 1 т,

Цена единицы,

на 1 т,

на объем

 

кг\л

р.

руб.

(1 800т),

 

 

 

 

тыс. р.

Лак RФ — 060

650

80,60

 

 

Диоксид титана

30

65,50

 

 

Мел

100

39,42

 

 

Нигмент

2

150,20

 

 

Белила цинковые

136

40,50

 

 

Уайт-спирит

70

69,50

 

 

Сиккатив

13

73,00

 

 

Шарики (бисер)

расходуются в

8,12 дол.

 

 

 

течение месяца

курс 68 р.

 

 

 

в объеме 25кг

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого, материальных затрат

-

-

 

 

 

 

 

 

 

Материальные затраты в среднем в месяц составляют:

-по обслуживанию оборудования - 12000 р.;

-производственных помещений цеха - 25000 р.;

-управленческих нужд - 14000 р.

Затраты на оплату труда:

Для обслуживания мини-завода в течение года требуется:

-9 аппаратчиков со среднемесячным окладом 17500 р., отчисления во внебюджетные фонды - 30%.

Для обслуживания производства требуется:

-2 мастера с месячным окладом 20000 р.;

-2 экономиста - менеджера по организации и учету производства с месячным окладом в размере 17000 р.;

-4 лаборанта по контролю качества (для осуществления входного контроля материалов, операционного и выходного контроля ЛКП), с месячным окладом 17000р.;

-шофер с месячным окладом 15000 р.

Руководящий состав действующего предприятия: Директор, главный инженер, главный бухгалтер — 40% времени будут заниматься обслуживанием мини-завода. Оклад каждого принимается на уровне 30000 р.

Для обеспечения реализации произведенного объема продукции

5

предполагаются, ежемесячные коммерческие расходы в сумме — 4000 р.

 

В табл. 2 приводится схема расчета затрат на тару.

 

Таблица 2

 

 

 

Расходы на тару

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отпуск по

 

Количество

 

 

Цена

 

 

Затраты на

 

Виды отпуска

 

отдельным

 

потребляе

 

единицы

 

тару, тыс.р.

 

 

 

видам тары,

 

мой тары, тыс.

 

 

тары,р.

 

 

 

 

 

 

 

 

т.

 

 

шт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

2

 

 

 

3

 

4

 

 

 

 

5

 

 

1. В мелкой таре:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- по 12 кг

 

360

 

 

 

 

 

 

 

50

 

 

 

 

 

 

- по 5 кг

 

340

 

 

 

 

 

 

 

36

 

 

 

 

 

 

2. В бочках:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- по 200 кг

 

400

 

 

 

 

 

 

 

220

 

 

 

 

 

 

- по 100 кг

 

400

 

 

 

 

 

 

 

140

 

 

 

 

 

 

- по 20 кг

 

100

 

 

 

 

 

 

 

60

 

 

 

 

 

 

3. В разлив

 

200

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого

 

1800

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затраты на технику безопасности в месяц составляют 6000 р.

 

 

 

 

Результаты расчетов необходимо свести в табл. 3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Калькуляция себестоимости и цены изделия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Значения

 

 

 

 

 

Наименование

 

На 1 т

 

Структура

 

Групповой

 

 

На весь

 

 

 

себестоимо

 

признак

 

 

объем

 

 

ЛКМ, р.

 

 

 

 

 

показателей

 

 

сти, %

 

 

классифика

 

(1 800т),

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ции затрат

 

 

тыс. р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сырье и основные материалы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Затраты на оплату труда

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

основных рабочих

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Страховые взносы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Технологическая энергия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Общепроизводственные затраты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Управленческие расходы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Коммерческие расходы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вceгo затрат на производство и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

реализацию

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Полная себестоимость

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Прибыль

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цена

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Объем продаж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НДС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цена с НДС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Объем продаж с НДС

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

Ежеквартально предприятие оплачивает налог на имущество, земельный налог.

Для расчета цены изделия и объема продаж приняты:

-НДС - 10%;

-норма прибыли - 14 %.

Определение элементов затрат предприятия происходит посредством составления сметы затрат на производство и реализацию продукции в представленной табл. 4.

 

 

Таблица 4

Смета затрат на производство и реализацию продукции

 

 

 

Наименование показателей

Сумма, тыс. р.

Структура

 

 

элементов, %

1

2

3

Материальные затраты

 

 

Затраты на оплату труда персонала

 

 

Страховые взносы

 

 

Амортизационные отчисления

 

 

Прочие затраты

 

 

Итого затрат на производство и реализацию

 

100%

Анализ отклонений фактических затрат от нормативных по индивидуальным вариантам:

1.По данным табл. 5 определить отклонение по цене материала.

2.По данным табл. 6 определить отклонение по использованию материала.

3.По данным табл. 7 определить отклонение по ставке заработной платы.

4.По данным табл. 8 определить отклонение по производительности

труда.

5.По данным табл. 9 определить отклонение переменных накладных расходов по затратам. При этом учесть, что переменные накладные расходы будут изменяться в зависимости от времени труда основных работников.

6.По данным табл. 10 определить отклонение по постоянным накладным расходам.

Таблица 5 Исходные данные для анализа отклонений по цене материала

Показатели

 

 

 

 

Сумма (по вариантам)

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Нормативная

цена

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

материала, р./кг

 

7

8

9

4

3

7

8

9

4

3

Фактическая

цена

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

материала, р./кг

 

8

9

6

7

5

8

9

6

7

5

Количество

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

приобретенного

 

25

26

27

28

29

29

28

27

26

25

материала, кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7

 

 

 

 

 

 

Таблица 6 Исходные данные для анализа отклонений по использованию материала

Показатели

 

 

 

 

 

Сумма (по вариантам)

 

 

 

 

 

1

2

3

4

 

5

6

7

8

9

10

Нормативное количество

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

материала

для

25

26

27

28

 

29

29

28

27

26

25

фактического выпуска, кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фактическое

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

использованное

 

23

24

26

25

 

27

25

26

24

23

22

количество материала, кг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Нормативная

цена

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

материала, р./кг

 

5

2

3

5

 

4

3

5

6

2

4

Таблица 7 Исходные данные для анализа отклонений по ставке заработной платы

Показатели

 

 

 

Сумма (по вариантам)

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Нормативное

рабочее

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

время для фактического

25

26

27

28

29

29

28

27

26

25

выпуска, ч

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фактически

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

отработанное время, ч

23

24

26

25

27

25

26

24

23

22

Нормативная

ставка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

заработной платы, р./ч

70

80

90

40

30

70

80

90

40

30

Таблица 8 Исходные данные для анализа отклонений по производительности труда

Показатели

 

 

 

Сумма (по вариантам)

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Нормативная

ставка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

заработной платы, р./ч

70

80

90

40

30

70

80

90

40

30

Фактическая

ставка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

заработной платы, р./ч

80

90

60

70

50

80

90

60

70

50

Фактически

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

отработанное время, ч

25

26

27

28

29

29

28

27

26

25

Таблица 9 Исходные данные для анализа отклонений по переменным накладным расходам

Показатели

 

 

 

Сумма (по вариантам)

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Ставка заработной

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

платы основных

70

80

90

40

30

70

80

90

40

30

работников, р./ч

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Труд основных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

работников, ч

80

90

60

70

50

80

90

60

70

50

Фактические

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

переменные накладные

5700

7260

5270

2850

1529

5290

7280

5270

2600

1525

расходы, р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

 

 

 

 

Таблица 10 Исходные данные для анализа отклонений по постоянным накладным расходам

Показатели

 

 

 

Сумма (по вариантам)

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Сметные

постоянные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

расходы, тыс. р.

170

180

190

140

130

270

280

189

240

230

Фактические

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

постоянные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

накладные

расходы,

180

190

160

170

150

260

275

196

267

250

тыс. р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отчет по лабораторной работе должен содержать информацию по всем этапам проведения лабораторной работы, результаты проведенных расчетов и выводы.

Лабораторная работа 2

Оптимизация продуктовой программы предприятия на основе расчета сумм покрытия постоянных затрат

Цель лабораторной работы: получение практических навыков обоснования оптимального ассортимента и программы выпуска продукции на основе расчета сумм покрытия постоянных затрат

Задание и порядок проведения работы:

1.Определить финансовые результаты от производства и реализации продукции и ее отдельных видов на основе исходных данных.

2.Провести моделирование ассортимента продукции и финансовых результатов деятельности предприятия.

3.Сформировать оптимальный ассортимент продукции предприятия на основе критерия максимизации финансовых результатов и ограничений емкости рынка по вариантам.

Расчеты представить в виде таблиц с использованием программы для работы с электронными таблицами «Microsoft Excel».

Исходные данные:

Предприятие выпускает 3 вида продукции (А, В, С) на одном оборудовании. При формировании программы выпуска продукции предприятие руководствуется следующими принципами:

1.Постоянные затраты распределяются пропорционально обороту.

2.Предприятие стремится снять с производства нерентабельную продукцию.

По результатам очередного года получены данные (табл. 11).

9

 

Отчет по итогам года

 

Таблица 11

 

 

 

Показатели

 

А

В

С

Σ

Годовая выручка, р.

 

50

50

50

150

Переменные затраты, р

 

20

30

40

90

Постоянные затраты, р.

 

 

 

 

54

Прибыль, р.

 

 

 

 

 

В процессе дальнейшей работы в разные периоды времени руководство предприятия принимало последовательно следующие решения:

1.Снять с производства убыточное изделие (С);

2.Закупать на стороне изделие С по цене 48 и продавать по 50.

3.Снять с производства убыточное изделие С, заменив его на увеличение наиболее прибыльного изделия (А). При этом изначально загрузка оборудования производством продукции А, В, С составляла соответственно 10, 4 и 1 единицу мощности;

4.По рекомендации консультанта на основе расчета сумм покрытия постоянных затрат на единицу мощности оставлено производство всех видов изделий, но изменена структура товарной продукции с целью повышения прибыльности производства.

По всем вариантам решений необходимо составить таблицы финансовых результатов и сделать выводы.

Сформировать наиболее оптимальный ассортимент производства продукции с учетом того, что существуют ограничения роста объема рынка сбыта по вариантам (табл. 12).

Таблица 12

Потенциальный рост объемы ранка сбыта изделий

В процентах

Изделия

 

 

 

 

Варианты

 

 

 

 

 

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

А

100

100

50

200

70

50

80

70

100

80

В

100

80

100

150

120

50

100

80

150

150

С

150

200

200

50

150

200

180

250

100

250

Отчет по лабораторной работе должен содержать информацию по всем этапам проведения лабораторной работы, результаты проведенных расчетов и выводы.

10