Лекция Аминокислоты, белки

R

CH

COOH

NH2

Строение R

Название

Алифатические

H–

Глицин

CH3–

Аланин

(CH3)2CH–

Валин

(CH3)2CH–CH2–

Лейцин

CH3

CH2

CH

Изолейцин

CH3

Содержащие OHгруппу

HO–CH2–

Серин

CH3–CHOH–

Треонин

Содержащие COOHгруппу

HOOC–CH2–

Аспарагиновая

HOOC–CH2–CH2–

Глутаминовая

Содержащие NH2COгруппу

NH2CO–CH2–

Аспарагин

NH2CO–CH2–CH2–

Глутамин

Содержащие NH2- группу

NH2–(CH2)3–CH2–

Лизин

NH2

C

NH

CH2 2

CH2

Аргинин

NH

Серусодержащие

HS–CH2–

Цистеин

CH3–S–CH2–CH2–

Метионин

Ароматические

CH2

Фенилаланин

HO

CH2

Тирозин

Гетероциклические

CH2

Триптофан

N

H

N

CH2

Гистидин

N

H

COOH

Пролин

N

H

(полная формула)