1. Цех подготовки коров к отелу (цех сухостойных коров).

Назначение:

• для восстановления запаса питательных веществ в организме коров

• подготовки к отелу

• создания необходимых условий для получения высокой молочной продуктивности в следующую лактацию

• получения жизнеспособного приплода

• своевременного проявления воспроизводительной функции.

Содержание –целесообразно беспривязное на глубокой соломенно-торфяной подстилке  ↓ заболевания (маститы, гинекологические заболевания), ↑ оплодотворяемость, падеж телят ↓ на 20-25%.

Коровы должны выгуливаться (моцион) 4-6 ч в сутки.

2. Цех отела (родильное отделение) с профилакторием.

Назначение:

• обеспечить правильное проведение отелов

• получить и сохранить новорожденных телят

• подготовить коров к предстоящей лактации

• предотвратить послеродовые осложнения и заболевания коров и телят.

Цех отела разделяется на 3 секции:

• Предродовая (коровы поступают за 3…4 дня до предполагаемого отела). Содержат на привязи в стойлах длиной 2,0…2,2 м и шириной 1,2 м.

• Родовая с боксами (коров переводят за 1 день до отела). Содержат в денниках 3×3,5 м беспривязно (Количество - 1,5…2,0% от общей численности коров на ферме). После родов (отела) теленка переводят в профилакторий, а корову в послеродовую секцию.

• Послеродовая. Коров доят в переносные ведра (трехкратно).

3. Цех раздоя и осеменения коров.

Назначение:

• раздой коров

• выявление потенциальной молочной продуктивности

• предотвращение заболеваний вымени, родовой системы

• проведение осеменения

Сформированная после отела группа не изменяется в течение всего периода содержания в цехе.

4. Цех производства молока.

Назначение:

• поддерживать высокие надои  правильно кормить и содержать коров

• обеспечивать нормальное течение стельности

• не допускать заболеваний вымени

• проводить своевременный запуск коров в конце лактации

Кормление производится 3 раза в сутки, доение – 2 раза.

Запуск –комплекс приемов по изменению кормления, поения и доения коров, направленных на прекращение секреции молока. Коров с удоем 10 кг молока запускают за 3-4 дня, с удоем более 25 кг – за 5-8 дней.

Вопрос 4. Периоды выращивания и откорма молодняка

Основное количество говядины получают при выращивании и откорме молодняка в условиях обычных товарных ферм.

Период		Длительность	Живая масса в конце периода, кг
Первый	выращивание	от рождения до 5…6 мес.	150…180
Второй	доращивание	от 5…6 до 12…16 мес.	350…400
Третий	откорм	от 12…16 до 18…21 мес	450…500

Период выращивания

Кормление телят – только интенсивное и полно­ценное  в это время наиболее активно растет мышечная ткань, в обмене веществ преобладает синтез белка.

фаза	Длительность, дн.	Корма	Прирост, г/сут.
профилакторная	20…30	молозиво, мо­локо / приучение к ЗЦМ, сену и концентратам	400…500
молочная	60…90	Молоко, ЗЦМ / приучение к растительным кормам	600…800
послемолочная	60…80	Растительные корма	750…900

Период доращивания

Происходят качественные изменения органов, связанных с половым созреванием животных.

Желудочно-кишечный тракт способен достаточно хорошо переваривать и усваивать объемистые корма  необходимо обеспечить рост животных за счет максимально­го использования сочных, грубых и зеленых кормов и ограниченного коли­чества концентратов.

Содержание беспривязное, групповое, по 18…20 голов в станке.

Среднесуточный прирост 650…900 г

Период откорма

Программой кормления предусматривается более высокое содержание в рационе концентратов (40-50%).

Среднесуточный прирост – 900…1000 г

За весь производственный период среднесуточный прирост живой массы составляет 800-900 г, расход кормов на 1 кг прироста – 6,5-8 корм. ед.

Период откорма может подразделяться на две фазы, которые различают­ся между собой по общему расходу кормов, уровню концентратов в рационах (в первой фазе 40–45, во второй – 50–55 %).