все / рабочая тетрадь по фармакогнозии
.pdf
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра фармакогнозии и ботаники
А. В. Яницкая, О. В. Недилько, В. В. Арутюнова
РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ ПО ФАРМАКОГНОЗИИ
Часть 1
Студента____________________________________
(ФИО)
Курса______________ Группы__________________
Издательство
ВолгГМУ
Волгоград
2020
УДК 615.322(075) ББК 52.82я73
Я624
А в т о р ы:
зав. кафедрой фармакогнозии и ботаники ВолгГМУ доцент, канд. биол. наук А. В. Яницкая;
ст. преподаватель кафедры О. В. Недилько; ст. преподаватель В. В. Арутюнова
Р е ц е н з е н т ы:
зав. кафедрой фармацевтической и токсикологической химии д-р хим. наук, профессор А. А. Озеров;
зав. кафедрой управления и экономики фармации, медицинского и фармацевтического товароведения д-р фармацевт. наук Л. М. Ганичева
Печатается по решению ЦМС ВолгГМУ (протокол № 2 от 25.03.2020 г.)
Я624 Яницкая, А. В.
Рабочая тетрадь по фармакогнозии. Ч. 1 : учебное пособие для студентов фармацевтического факультета, обучающихся по специальности «Фармация» / А. В. Яницкая, О. В. Недилько, В. В. Арутюнова – Волгоград: Изд-во ВолгГМУ, 2020. – 80 с.
Рабочая тетрадь является составной частью учебно-методического комплекса по дисциплине «Фармакогнозия» и предназначена для подготовки студентов к практическим занятиям и выполнения практической части в учебной лаборатории. Здесь приводятся указания к выполнению практической части занятия, схемы для описания внешних признаков лекарственного растительного сырья, учебные таблицы, а также черно-белые и цветные иллюстрации микроскопии лекарственного растительного сырья.
УДК 615.322(075) ББК 52.82я73
© Волгоградский государственный медицинский университет, 2020
© Издательство ВолгГМУ, 2020
2
СОДЕРЖАНИЕ
Список сокращений…………………………………………………………... 4 Введение………………………………………………………………………. 5 Занятие 1………………………………………………………………………. 8 Занятие 2.……………………………………………………………………… 15 Занятие 3……………………………………………………………………… 22 Занятие 4.……………………………………………………………………… 28 Занятие 5.……………………………………………………………………… 34 Занятие 6.……………………………………………………………………… 43 Занятие 7.……………………………………………………………………… 49 Занятие 8………………………………………………………………………. 58 Приложение………………………………………………………………….. 67
3
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ
ГФ – Государственная Фармакопея ЛР – лекарственные растения
ЛРС – лекарственное растительное сырье ЛРП – лекарственный растительный препарат НД – нормативная документация
УИРС – учебно-исследовательская работа студента ФС – фармакопейная статья
4
ВВЕДЕНИЕ
Фармакогнозия, как профилирующая дисциплина, дает знания, необходимые в практической деятельности провизора, от которого требуется творческий подход к решению ряда профессиональных вопросов. Лекарственное растительное сырье довольно широко используется в медицине для получения различных лекарственных препаратов, а также для безрецептурного отпуска из аптек. Кроме того, в нашей стране заготавливаются в огромном количестве дикорастущее и культивируемое лекарственное растительное сырье. Провизор должен хорошо ориентироваться в правилах приемки и анализа лекарственного растительного сырья.
Предлагаемая рабочая тетрадь является частью разрабатываемого на кафедре учебно-методического комплекса по фармакогнозии и составлена
всоответствии с рабочей программой изучаемой дисциплины.
Впособие приведены задания для выполнения студентами практических работ на занятиях при изучении курса фармакогнозии, а также алгоритмы описания лекарственного растительного сырья, таблицы для заполнения при освоении теоретического материала, рисунки микроскопии лекарственного растительного сырья для обозначения его анатомодиагностических признаков.
Вприложении к рабочей тетради приведены оригинальные цветные фотографии микроскопии лекарственного растительного сырья, выполненные сотрудниками кафедры с помощью светового микроскопа Levenhuk 870T при увеличениях ×4, ×10, ×40 и цифровой камеры Levenhuk C150. Редактирование рисунков осуществлялось с помощью компьютерных программ Paint
и Microsoft Office Picture Manager.
5
Организация рабочего места в лаборатории
Для работы используются столы на 2 человека. Столы покрыты клеенкой, на столах имеются штативы, спиртовки. Для каждого студента приготовлен полный комплект для занятий, куда входят: стекла предметные и покровные, полоски фильтровальной бумаги, препаровальные иглы, пинцеты и другой инструментарий. В учебной лаборатории находится вытяжной шкаф. Работы с реактивами проводятся под вытяжкой. При работе с микроскопом рабочее место студента хорошо освещено. Кроме этого в учебной лаборатории есть план проведения практических занятий, витрина с гербариями и образцами лекарственного растительного сырья, таблицы микроскопического строения, вся нормативная документация и другая дополнительная литература, а также аптечка для оказания первой помощи.
Меры предосторожности при работе в лаборатории
1.На занятия студенты должны приходить в белых халатах и колпаках (косынках). Волосы должны быть тщательно убраны.
2.При работе в лаборатории необходимо быть особенно внимательным
исоблюдать исключительную осторожность. Недостаточное знакомство с приборами и свойствами веществ, неаккуратность и отступление от указанных правил могут повлечь за собой тяжелые последствия (порезы, ожоги, слепоту и т. д.).
3.Опыты всегда нужно делать с такими количествами (или концентрациями) веществ и в такой последовательности и условиях, которые записаны в методических указаниях.
4.Все опыты с ядовитыми и неприятно пахнущими веществами проводить в вытяжных шкафах.
5.Нюхать вещество нужно, не наклоняясь над сосудом и не вдыхая полной грудью, а только направляя к себе пары или газ движением руки.
6.При разбавлении крепких кислот, особенно серной, надо вливать кислоту в воду, а не наоборот и пользоваться при этом толстостенной или фарфоровой посудой.
7.При нагревании пробирки не держать ее отверстием к себе или
в сторону находящихся рядом людей.
6
8.Если на лицо или руки попадут брызги жидкости, надо тотчас же смыть их водой и вытереть полотенцем. Брызги крепкой кислоты следует смыть большим количеством воды, после чего промыть пораженное место слабым раствором соды. Щелочь следует смывать водой до тех пор, пока участки кожи, на которые она попала, не перестанут быть скользкими.
9.При работе со спиртовыми горелками не допускать перегрева резервуара, не зажигать горелку, наклоняя ее ко второй горящей; не доливать горючее в спиртовку, не погасив ее.
10.При нагревании жидкости в пробирках наполнять их не более чем на 1/3 объема пробирки. Нагревание пробирки проводить равномерно во избежание выброса.
11.Во время нагревания в пробирках жидкостей или твердых тел пользоваться зажимами. Не направлять отверстие пробирки на себя или соседей, так как при выбросе могут быть ожоги! После окончания нагревания погасить горелку колпачком! Не задувать!
12.Соблюдать осторожности при работе с бритвами, лезвиями! Использовать их только для приготовления срезов!
13.После работы с ядовитыми растениями и сырьем тщательно вымыть руки!
14.При попадании в глаза частиц ядовитых растений или сырья тщательно промыть глаза водой.
15.Не определять вкуса ядовитых растений и сырья!
16.Во время занятий в лаборатории категорически запрещается принимать пищу!
17.По окончанию работы убрать рабочее место и сдать его дежурному.
7
Занятие 1
ОСВОЕНИЕ МЕТОДИК ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОДЛИННОСТИ ЦЕЛЬНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (ЛИСТЬЕВ, ЦВЕТКОВ, ТРАВ)
Цели занятия:
1.Ознакомиться с целями и задачами фармакогностического анализа.
2.Освоить технику макро- и микроскопического анализов морфологических групп лекарственного растительного сырья «Листья», «Цветки», «Травы».
3.Научиться выявлять диагностические признаки и устанавливать подлинность цельного лекарственного растительного сырья разных морфологических групп (листья, цветки, трава).
Самостоятельная работа
1. Дайте определение понятиям:
Фармакогнозия – ___________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лекарственное средство – ____________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лекарственное растение – ___________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
8
Лекарственное растительное сырье – __________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лекарственный растительный препарат – _______________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Фармацевтическая субстанция растительного происхождения – ___________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лекарственное растительное сырье «Листья» (________________) –
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лекарственное растительное сырье «Цветки» (________________) –
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лекарственное растительное сырье «Трава» (________________) –
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
9