Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Сборник задач по биохимии с ответами.doc
Скачиваний:
794
Добавлен:
16.06.2021
Размер:
37.36 Mб
Скачать
  1. Какие минеральные вещества и витамины влияют на процессы формирования костной ткани?

На процессы формирования костной ткани влияют фосфор (выполняет пластическую функцию - находится в составе костной ткани в виде фосфата кальция), кальций (входит в состав костной ткани в виде гидроксиапатита). Всасыванию кальция в тонком кишечнике способствует витамин D.

Также в формировании костной ткани принимают участие калий- регулирует реабсорбцию кальция в почечных канальцах. Магний, кремний, цинк, медь железо, витамин К.

  1. В питьевой воде определяется избыток хлора и снижение концентрации фтора. К каким последствиям это может привести?

Снижение концентрации фтора может привести к повреждению зубов - кариесу. ( Какую роль играет хлор в формировании кариеса???)

  1. В лечении многих заболеваний используются антиоксидантные препараты. Какие минералы и почему используются в качестве антиоксидантов?

Минералы антиоксиданты усиливают роль витаминов в организме человека (витамины, такие как С, Е, А также являются антиоксидантами). Среди минералов антиоксидантов можно выделить:

Цинк- Применяют для укрепления иммунитета, для заживления ран. Используют вместе с селеном для профилактики гипертонии.

Селен

Иммуностимулятор. Применяется для профилактики гипертонической болезни. Необходим для восстановления сердечной мышцы после инфаркта, для профилактики и лечения артрозов и остеохондроза, для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы. Принимают при аллергических дерматитах. Селен «работает» в содружестве с витамином Е.

Марганец

Усиливает действие инсулина, принимает участие в синтезе гормона щитовидной железы, в регулировании уровня сахара в крови, способствует свертываемости крови. Улучшает работу иммунной системы, благотворно влияет на нервную систему. Препятствует отложению жира  в печени, повышает выносливость мышц.

Медь

Медь входит в состав ферментов организма. Обладает антибактериальным, обезболивающим и  кровоостанавливающим  свойствами,  успокаивает нервную систему, восстанавливает сон. Она снимает многие воспалительные процессы. Медь необходима при анемиях,  полезна медь при заболеваниях печени и почек, при атеросклерозе.

Хром

Ускоряет процессы обмена углеводов, выполняет антисклеротическое, ранозаживляющее и язвозаживляющее действие, улучшает половые функции. Особенно полезен хром в пожилом возрасте, а также беременным и кормящим женщинам. Хром применяют для облегчения хронических головных болей, для лечения угревой сыпи. 

  1. При исследовании крови больного выявлены признаки анемии. Какие минеральные вещества участвуют в процессе кроветворения?

В процессе кроветворения участвуют медь (стимулирует эритропоэз и образование гема. При ее дефиците нарушается всасывание и мобилизация железа.). Кобальт (является стимулятором кроветворения). Железо (62-70 процентов железа входит в состав гемоглобина.

  1. Для клинической медицины большое значение имеют состояния, связанные с недостатком меди в организме. К каким последствиям приведет дефицит этого микроэлемента?

Болезнь Вильсона –Коновалова ( происходит поражение печени и ЦНС. Причиной явялется аномальный церулоплазмин. Медь выводится с мочой и откладывается в различных органах.)

Синдром Менкеса (характерны умственная отсталость, отставание в росте, аномалии в стенке артерий, снижение температуры до 35 градусов. Концентрация меди снижается в крови, печени и мозге. Дети погибают до 3х летнего возраста. Причиной является нарушение всасывания меди в кишечнике.

Синдром Морфана. Характерно птичье лицо, аневризма аорты, страдает эластин, узкий череп. Это врожденная гипопластическая мезодермальная дистрофия.