- •I. Химия белка
- •Функции белков:
- •5. Классификация и характеристика простых белков (альбумины, глобулины, гистоны, протамины, протеиноиды).
- •1. Альбумины
- •2. Глобулины
- •3.Гистоны
- •4.Протамины
- •5.Протеноиды
- •6. Классификация и характеристика сложных белков (липопротсины, хром-мопротеины, нуклеопротеины, гликопротеины, фосфопротеины).
- •II. Ферменты. Витамины.
- •7. Химическая природа ферментов, Активный и аллостерический центры фермента, их роль.
- •8. Виды специфичности ферментов. Основные пути активации и ингибирования ферментативной активности.
- •9. Мультиферментные комплексы и изоферменты. Клиническое значение определения активности изоферментов. Энзимодиагностика. Ферментативные лекарственные препараты.
- •1. Зависимость скорости реакции от температуры
- •2. Зависимость скорости реакции от рН
- •3. Зависимость скорости реакции от концентрации субстрата
- •4. Зависимость от концентрации фермента
- •11. Классификация ферментов. Общая характеристика класса оксидоредуктаз. Основные подклассы. Коферменты оксидоредуктазных реакций.
- •Характеристика фермента
- •12. Классификация ферментов. Общая характеристика класса трансфераз. Основные подклассы. Коферменты трансферазных реакций.
- •13. Классификация ферментов. Общая характеристика гидролаз. Основные подклассы гидролаз.
- •14. Классификация ферментов. Общая характеристика класса лиаз. Коферменты лиазных реакций.
- •15. Классификация ферментов. Общая характеристика изомераз и лигаз. Коферменты изомеразных или глазных реакций.
- •16. Классификация витаминов. Причины развития витаминной недостаточности в организме человека. Авитаминозы, гиповитаминозы, гипервитаминозы, Антивитамины.
- •17. Витамин в1, его химическая структура, признаки витаминной недостаточности. Нарушение углеводного обмена при - витаминной недостаточности.
- •18. Витамины pp и в2, их структура, участие в обмене веществ, признаки витаминной недостаточности.
- •19. Витамины с и р, их структура, признаки витаминной недостаточности и влияние на обмен веществ.
- •20. Витамин биотин, их структура, признаки витаминной недостаточности и участие в обмене веществ.
- •21. Витамин b12, и фолиевая кислота, участие в обмене веществ и признаки витаминной недостаточности.
- •22. Витамины а, е, к. Признаки витаминной недостаточности, участие в обмене веществ.
- •23. Витамин d, химическая природа витамина, гормонально-активные формы, участие витамина в обмене веществ. Рахит. Основные пути метаболизма. БиоэнергетическиЙ обмен.
- •24. Понятие об обмене веществ. Катаболизм и анаболизм, их характеристика и взаимосвязь. Виды метаболических путей. Центральные метаболиты.
- •26. Дыхательная цепь. Ферментные комплексы дыхательной цепи, их локализация. Редокс - потенциалы ферментных систем. Ингибиторы переноса электронов.
- •27. Окислительное фосфорилирование. Значение и механизм процесса. Расообщение дыхания и фосфорилирования. Свободное окисление. Субстратное фосфорилирование.
- •28. Свободнорадикальное окисление. Понятие о перекисном окислении липидов.
- •29. Антиоксидантная система организма. Неферментативные антиоксиданты. Антиоксидантные ферменты.
- •IV. Обмен углеводов.
- •30. Классификация и химическая структура углеводов, их роль в обеспечении жизнедеятельности организма. Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте. Мальабсорбция.
- •32. Структура гликогена и его синтез в клетках печени и мышц. Функциональные отличия гликогена этих тканей. Распад гликогена. Гликогенозы.
- •33. Гликолиз. Биологическое значение, химизм процесса. Необратимые этапы и ключевые ферменты гликолиза. Биоэнергетика и регуляция этого процесса. Эффект Пастера.
- •II этап - окислительное декарбоксилирование пвк
- •III этап - Цикл Кребса
- •35. Апотомический путь обмена глюкозы (пентозный цикл). Окислительная и неокислительная ветви процесса. Биологическое значение пентозного цикла.
- •36. Глюконеогенез. Основные субстраты и ключевые ферменты процесса. Цикл Кори.
- •38. Патология углеводного обмена. Сахарный диабет. Нарушения углеводного и липидного обменов при этом заболевании.
- •V. Обмен липидов
- •39. Классификация и химическая структура липидов. Роль липидов в обеспечении жизнедеятельности организма.
- •40. Биологические мембраны, их структурные компоненты. Функции биологических мембран.
- •41. Холестерин, его биосинтез и биологическая роль. Гиперхолестеринемия. Атеросклероз. Роль липопротеинов в обмене холестерина.
- •1)Наследственная.
- •42. Классификация и химическая структура фосфолипидов. Биологическая роль, переваривание, биосинтез и распад фосфолипидов. Липотропные вещества.
- •43. Переваривание и всасывание липидов, роль желчи в этом процессе. Желчные кислоты. Ресинтез липидов в клетке эпителия кишечника. Транспортные формы липидов. Биологическая роль жировых депо.
- •44. Липолиз триглицеридов в тканях. Окисление глицерина. Биоэнергетика процесса.
- •45. Окисление жирных кислот. Внутриклеточная локализация и биоэнергетика процесса. Особенности обмена жирных кислот с нечетным количеством углеродных атомов и ненасыщенных жирных кислот.
- •46. Синтез жирных кислот. Внутриклеточная локализация, ферменты и коферменты процесса. Биосинтез триглицеридов.
- •47. Образование и распад кетоновых тел. Кетогенез в норме и при патологии.
- •48. Гормональная регуляция липидного обмена. Патология липидного обмена: гиперлипидемии, липоидозы, жировое перерождение печени, ожирение, атеросклероз.
- •3. Конденсация йодтирозинов
- •1. Аминокислоты и их производные:
- •2. Пептиды
46. Синтез жирных кислот. Внутриклеточная локализация, ферменты и коферменты процесса. Биосинтез триглицеридов.
Биосинтез жирных кислот идёт в цитоплазме, нужен ацетил-КоА из митохондрий, участвует малонил-КоА, происходит перенос ацетил-КоА в цитоплазму, участвует мультиферментный комплекс синтетаз жирных кислот, требуется биотин, нужен НАДФН2, требуется АПБ на всех этапах.
Перенос ацетил-КоА из митохондрий в цитоплазму
Ацетил-КоА не проникает через мембрану митохондрий в цитоплазму.
Ацетил-КоА + ЩУК цитрат + НSКоА
Цитрат с помощью транслоказы переносится в цитоплазму.
В цитоплазме:
цитрат + НSКоА +АТФ (цитратлиаза) Ацетил-КоА +АДФ+Фн+ЩУК
ЩУК + НАДН+ малат + НАД+
Малат + НАДФН+Н+ ПВК + НАДФ+ + СО2
Реакции синтеза жирных кислот
СН3-CО-S-KoA + биотин-СО2 + АТФ (Ацетил-КоА-Карбоксилаза(Инсулинзависимая)) НООС-СН2-CО-S-KoA (малонил-КоА) + АДФ + Фн
Ацетил-КоА-карбоксилаза - аллостерический фермент, активатором является цитрат, повышение содержания цитрата в митохондриях приводит к тому, что при помощи челночного механизма он поступает в цитоплазму.
Регуляция ацетил-КоА-карбоксилазы:
В адсорбтивный период инсулин стимулирует дефосфорилирование фермента, цитрат активирует объединение протомеров и фермент становится активным. При голодании и физической работе фермент фосфорилируется и становится неактивным.
Далее действует мультиферментный комплекс синтетаз жирных кислот, который представляет собой 6 ферментов, связанных с АПБ.
СН3-CО-S-KoA + HS-АПБ HS-КоА + СН3-CО-S-АПБ
АПБ-ацетилтрансфераза ацетил-АПБ
НООС-СН2-СО-S-КоА + НS-АПБ HS-KoA + HOOC-CH2-CO-S-АПБ
АПБ-малонилтрансфераза малонил-АПБ
Далее происходит конденсация малонил-АПБ и ацетил-АПБ.
СН3-CО-S-АПБ + НООС-СН2-CО-S-АПБ ацетоацетил-АПБ + СО2
ацетил-АПБ малонил-АПБ B-Кетоацетил-АПБсинтаза
СН3-CО-СН2-CО-S-АПБ + НАДФН+Н+ β-оксибутирил-АПБ + НАДФ+
ацетоацетил-АПБ В-Кетоацил-АПБ-редуктаза
СН3-CH(ОH)-СН2-CО-S-АПБ кротонил-АПБ + Н2О
β-оксибутирил-АПБ В-оксиацил-АПБ-дегидратаза
СН3-CH=СН-CО-S-АПБ + НАДФН+Н+ СН3-CH2-СН2-CО-S-АПБ +НАДФ+
кротонил-АПБ еноилАПБ-редуктаза бутирил-АПБ
Далее цикл повторяется. Малонил-КоА переносится на SH-группу фосфопантетеина АПБ.
Бутирил-АПБ + малонил-АПБ кетокапронилАПБ + СО2
Пальмитиновая кислота – предшественник для других жирных кислот.
Источники НАДФН+Н+
• на 50% -пентозный цикл,
• изоцитратдегидрогеназная реакция,
• малик-реакция:
МалатМДГ + НАДФ+ (МДГдекарбоксилаза) декарбоксилирующаяСО2 + ПВК + НАДФН+Н+
Биосинтез ТАГ
В почках, стенке кишечника, печени высока активность глицеролкиназы:
Глицерин + АТФ (Магний, глицеролкиназа) глицерол-3-фосфата + АДФ
В мышцах, жировой ткани активность глицеролкиназы низкая и образование глицерол-3-фосфата связано с гликолизом и гликогенолизом. Синтез ТАГ в жировой ткани происходит в абсорбтивный период, когда глюкоза поступает в адипоциты с помощью ГЛЮТ-4. Жиры, синтезированные в жировой ткани, там и откладываются, а из печени жиры транспортируются в составе липопротеинов.
Депонирование жиров в адипоцитах в абсорбтивный период.
Инсулин активирует:
Синтез ЛП-липазы и её эспонирование на поверхности капилляров жировой ткани
Транспорт глюкозы внутрь адипоцитов, стимулирую включение ГЛЮТ-4 в плазматическую мембрану
Гликолиз, что обеспечивает образование глицерол-3-фосфата и АТФ
Пентозный цикл (НАДФН2)
