Lecture / VODA
.pdf
|
ОРГАНИЗМ, ОРГАН, ТКАНЬ |
%% - ВОДЫ |
|
|
|
||
|
Внутриклеточная вода |
70 |
|
|
|
||
Внеклеточная вода |
30 |
|
|
Эмбрион 3 - дневный |
97 |
|
|
Эмбрион 3 - месячный |
91 |
|
|
Эмбрион 8 - месячный |
81 |
|
|
Новорожденный ребенок |
79 |
|
|
Взрослый человек |
70 - 65 |
|
|
70 - летний человек |
59 - 60 |
|
|
Глубокий старик |
54-55 |
|
|
Кровь |
88 |
|
|
Головной мозг |
85 |
|
|
Почки |
82 |
|
|
Соединительная ткань |
80 |
|
|
Мышечная ткань |
75 |
|
|
Кожа |
72 |
|
|
Жировая ткань |
30 |
|
|
Костная ткань |
28 |
|
|
Эмаль |
0,2 |
|
|
11.03.2020 |
21 |
||
Вода поступает
ворганизм:
С твёрдой пищей –
1000 мл
С жидкой пищей –
1200 мл
Образуется в организме
– |
300 мл |
ВСЕГО - 2500 мл
11.03.2020
Вода выделяется из организма:
Почками –
1400 мл
Кожей –
600 мл
Лёгкими –
300 мл
Кишечником –
200 мл
ВСЕГО - 2500 мл
22
На 1-2 % - ощущение жажды
На 5 % - помрачение
сознания, галлюцинации
На 10 % - нарушение
физиологических функций На 20-25 % - смерть
11.03.2020 |
23 |
1 тонна риса – 4000 м3
1 тонна химического волокна – 2000 м3
1 тонна алюминия– 1500 м3
1 тонна зерна - более 1000 м3
1 тонна газетной бумаги – 900 м3
1 тонна стали - 120 м3
11.03.2020 |
24 |
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ – 2,5 л/сутки (КОНСТАНТНАЯ ВЕЛИЧИНА)
ГИГИЕНИЧЕСКИХ ПОТРЕБНОСТЕЙ
(личная гигиена, приготовления пищи, поддержание чистоты в жилищах, общественных зданиях, лечебных учреждениях, бани, бассейны и пр.)
ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОТРЕБНОСТЕЙ
(централизованное отопление, поливка улиц и зеленых насаждений, прачечные,
химчистки, |
фонтаны, и т.д.) |
25 |
11.03.2020 |
|
Нормы зависят от следующих условий:
Наличие и мощность источника водоснабжения.
Уровень коммунального благоустройства: наличие водопровода (центрального водоснабжения), центральной
канализации, горячей воды. |
26 |
11.03.2020 |
на 1-го жителя в сутки:
Водопровод и канализация без ванн – 125-
160л
Тоже, но ванны с газовыми колонками –
160-230 л
Водопровод, канализация и центральное горячее водоснабжение –350 – 500 л
Частично канализованный объект – 90 л
Не канализованный объект – 40 л
11.03.2020 |
27 |
Главное –
безопасность и безвредность
11.03.2020 |
28 |
I этап - органолептические показатели (тысячи лет) - (t0, прозрачность, цветность, запах, привкус)
II этап - химические показатели (Либих, Ломоносов, Лавуазье - сухой остаток, жесткость, железо, хлориды, триада азота)
III этап - (Роберт Кох. Эпидемия холеры. В Гамбурге в воде более 10 сапрофитов в 1 мл, в Альтоне –менее 100 в 1 мл – первый норматив, затем коли-титр)
IV этап - комплексный подход |
29 |
11.03.2020 |
Первый стандарт качества питьевой воды был
опубликован в США в 1914 году.
Нормировался только бактериальный состав – общее число колоний и титр кишечной палочки.
Внастоящее время в России:
Стандарт на качество воды источников
водоснабжения
Стандарт на качество воды нецентрализованного водоснабжения
Стандарт на качество воды централизованного водоснабжения
Стандарт на бутилированную воду
11.03.2020 |
30 |