Lecture / VODA
.pdf
|
|
11.03.2020 |
11 |
второй после воздуха по значимости для человеческого организма фактор внешней среды.
Это обусловливает особое отношение к гигиене воды.
По теории академика А.И. Опарина жизнь на Земле зародилась именно в водной
среде
11.03.2020 |
12 |
Вода! У тебя нет ни вкуса,
цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою
наслаждаются, не ведая, что Ты такое. Нельзя сказать, что Ты необходима для
жизни, Ты сама жизнь… Ты самое большое богатство на свете.
Антуан Мари Жан-Батист Роже де Сент Экзюпери
80% болезней на Земле вызываются
загрязненной водой
11.03.2020 |
13 |
СОСТАВНАЯ ЧАСТЬ БИОСФЕРЫ -
ГИДРОСФЕРА
ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ
КЛИМАТООБРАЗУЮЩЕЕ
ГРАДООБРАЗУЮЩЕЕ
НАРОДНО-ХОЗЯЙСТВЕННОЕ
НО! есть и опасность
11.03.2020 |
14 |
ЛЕДНИКИ
11.03.2020 |
15 |
Общий объём (всего воды) - 1800 млн. км3
Из них Мировой океан -1379 млн. км3
Связанная вода земной коры (в том числе живые
организмы и растения) – 340 млн. км3 Воды суши (реки, озера, ледники) - 91 млн. км3
Атмосферная вода - 13 тыс. км3
__________________________________________________________________
Мировой океан - 96% земной воды
Подземные воды - 2% земной воды
Ледники - 2% земной воды
Реки, озёра, болота - 0,02% земной воды
ДОСТУПНЫ ЧЕЛОВЕКУ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 0,3%
11.03.2020 |
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Объект гидросферы |
Количество |
%% к |
|
|
на суше |
тыс. км3 |
объему |
|
|
Всего |
90 826,2 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
Подземные воды |
60 000 |
66 |
|
|
|
|
|
|
|
Ледники |
30 000 |
33 |
|
|
|
|
|
|
|
Озера |
750 |
0,83 |
|
|
|
|
|
|
|
Почвенные воды |
75 |
0,083 |
|
|
|
|
|
|
|
Речные воды |
1,2 |
0,0013 |
|
|
|
|
|
|
11.03.2020 |
17 |
Участвует в обмене веществ
Сохраняет коллоидное состояние плазмы и кислотно-щелочного равновесия
Способствует перевариванию пищи
Участвует в гидролизе жиров и углеводов
Увлажняет кислород при дыхании;
Смазывает суставы
далее |
|
|
11.03.2020 |
|
18 |
Р ОЛ Ь |
П ОЯ С Н Е Н И Е |
|
Структурная |
Вода – составная часть организма |
|
Растворитель |
Вода — универсальный амфотерный |
|
|
растворитель. Благодаря полярности, |
|
|
молекулы взаимодействуют |
|
|
с положительно и отрицательно |
|
|
заряженными ионами, способствуя |
|
|
тем самым растворению веществ |
|
Продукт |
Молекулы воды вступают |
|
химических |
в биохимические реакции или |
|
реакций |
являются конечным продуктом реакций |
|
в процессе обмена веществ |
|
|
|
|
|
Транспортная |
Поступление большинства веществ |
|
|
в клетку происходит преимущественно |
|
11.03.2020 |
в виде растворов |
19 |
|
|
|
РОЛЬ |
ПОЯСНЕНИЕ |
|
|
Выделительная |
Выделение растворимых |
|
|
продуктов обмена веществ из |
|
||
|
организма возможно только при |
||
|
достаточном количестве воды |
|
|
|
Вода, выделяемая с потом, |
|
|
Термо- |
испаряясь осуществляет |
|
|
охлаждение организма (для |
|
||
регуляторная |
|
||
испарения 1 мл воды требуется |
|||
|
|||
|
0,6 ккал) |
|
|
Поддержание |
Вода поддерживает тургор |
|
|
упругости |
клеток за счет осмотического |
|
|
давления. У организмов, не |
|
||
клеток |
|
||
имеющих скелетных образований, |
|||
и организмов |
|||
упругие клетки и (или) полостная |
|||
|
жидкость формируют |
|
|
11.03.2020 |
гидроскелет |
20 |
|
|
|||