Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2064

.pdf
Скачиваний:
5
Добавлен:
08.01.2021
Размер:
349.23 Кб
Скачать

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Воронежская государственная лесотехническая академия»

СОВРЕМЕННЫЙ СТРАТЕГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

Методические указания к практическим занятиям

по направлению подготовки магистра 080200.68 – «Менеджмент»

Воронеж 2014

ББК 65.291.9-21

Безрукова Т.Л.. Современный стратегический анализ [Текст] : методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки магистра 080200 «Менеджмент»/ Безрукова Т.Л.; М-во образование и науки РФ, ФГБОУ ВПО «ВГЛТА». – Воронеж, 2014. – 34с.

Печатается по решению учебно-методического совета

ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол №

от

г.)

Рецензент:

Начальник отдела договоров и государственных закупок, к.э.н., доцент Воронежского государственного университета инженерных технологии

Л.И. Балабанова

ВВЕДЕНИЕ

Практические занятия завершают изучение наиболее важных тем учебной дисциплины. Они служат для закрепления изученного материала, развития умений и навыков подготовки докладов, приобретения опыта устных публичных выступлений, ведения дискуссии, аргументации и защиты выдвигаемых положений, а также для контроля преподавателем степени подготовленности студентов по изучаемой дисциплине.

В ходе практических занятий по дисциплине «Современный стратегический анализ» используются следующие образовательные технологии:

1)Самостоятельное решение обучающимися комплексных задач, условия которых максимально приближены к реальным. Перед студентами ставится задача в течении всего курса поэтапно исследовать отдельные аспекты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, анализ полученных данных, формулировка выводов и разработка комплекса рекомендаций по улучшению ситуации. Решение задач проходит как во время аудиторных занятий, так и во время самостоятельной (внеаудиторной) работы обучающихся.

2)Самостоятельное решение локальных задач, с объяснением алгоритма решения в аудитории.

3)Выступление обучающихся перед аудиторией с защитой эссе. Проведение дискуссии на указанную тему.

4)Участие в деловой игре.

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах составляет более 40% аудиторных занятий.

Задания для интерактивных форм обучения предоставляются студентам в момент проведения занятия с применением интерактивных методов обучения. Данные задания являются составной частью учебно-методического комплекса дисциплины.

Практическая работа № 1

Методы стратегического анализа отрасли и конкурентной ситуации. Цель, задачи, информационное обеспечение современного стратегического анализа.

1.Целью данной работы является формирование у обучающегося следующих профессиональных компетенций:

-способностью использовать количественные и качественные методы для проведения научных исследований и управления бизнес-процессами (ПК-5);

-способностью готовить аналитические материалы для управления бизнеспроцессами и оценки их эффективности (ПК-8).

2.В результате освоения данной работы студент должен знать место и роль стратегического анализа в системе стратегического управления

3.Основные понятия: процесс формирования целей на основе миссии организации, принципы постановки целей, ключевые элементы для эффективной стратегии, способы достижения целей, мотивационные факторы установки целей, требования к целям, виды целей, области, в которых устанавливаются цели, иерархию целей, направленность стратегии отрасли, формы принятия решений по целям.

4.Вопросы для обсуждения:

1.Предпосылки возникновения, понятие и сущность современного стратегического анализа.

2.Подходы к проведению современного стратегического анализа.

3.Основное содержание стратегического анализа. Этапы проведения.

4.Методы и приемы современного стратегического анализа.

5.Критерии формулирования миссии организации и требования к системе целей.

6.Подходы к классификации стратегий.

7.Роль и место стратегического анализа в системе стратегического управления.

5. Вопросы для самоконтроля:

1.Необходимость стратегического управления, его роль в современных условиях для организаций России

2.Отличие стратегического управления от оперативного управления

3.Составляющие стратегического управления

4.Сущность понятий «стратегия», «стратегическое управление»

5.Особенности процесса стратегического управления

6.Понятие внешней среды организации, структура внешней среды и ее характеристики

7.Анализ общего внешнего окружения организации (макроокружения): задачи и порядок проведения

6.Методические указания и практические задания

Методические указания к выполнению практической работы 1.Методические указания по выполнению практической работы.

Практическая работа состоит из ситуации на изучение которой отводится 30 минут рабочего времени. Ответьте на вопросы для самоконтроля (устно 7 минут) и сформулируйте своё мнение об основных задачах достоинствах и недостатках управления по целям. Перед этим детально повторите теоретический материал по предлагаемым вопросам.

Запишите в тетради дату занятия, тему, номер вопроса и ответ на него. Ответы давайте развёрнуто с необходимыми пояснениями.

2.Выполнение практической работы. 2.1. Актуализация знаний:

- ответьте на вопросы для самоконтроля (устно).

1.Понятие цель и целеполагание.

2.Место целеполагания в системе стратегического планирования.

3.Какие требования предъявляются к целям?

4.Что означает гибкость целей?

5.Как вы понимаете требования конкретности и совместимости целей?

6.Как складывается иерархическое построение целей?

7.В каких сферах организация устанавливает цели?

8.Какова сущность управления по целям?

9.Опишите связь целей с системой поощрения.

10.Назовите принципы постановки целей.

2.2.Выполнение практической работы:

-изучите задание;

-ответьте на вопросы к ситуации письменно.

Деловая игра «Программа развития потребительского общества».

Цель деловой игры:

1)на основе представленного пакета документов по предприятию раскрыть содержание целей организации и сформировать систему управления

2)научиться определять количественные и качественные цели общества Задача деловой игры: по содержанию аналитической информации составить глобальную цель и цели функционирования организации

Программа развития Лебедянского потребительского общества.

В свете постановления правительства РФ « О повышении роли потребительской кооперации в обеспечении населения продовольствием (от 7 января 1999 года №24)».

Обеспечить:

-устойчивый рост объемов во всех отраслях деятельности;

-без убыточную работу всех отраслей деятельности;

-активизацию закупок сельскохозяйственной продукции

Стоить свою работу в соответствии с заключенными соглашениями с местными органами власти и управления в соответствии с законом РФ «О потребительской кооперации (потребительских обществах и союзах) в РФ», при реализации мер государственной поддержки потребительскую кооперации, указанных в постановлении правительства РФ от 24 января 1994 года № 24. «Вопросы потребительской кооперации РФ» (Собрание актов президента и правительства РФ, 1994 №5 статья №35)

Экономика и финансы.

Для обеспечения удовлетворения сельского населения в продовольственных и промышленных товаров и обеспечения рентабельности работы довести розничный товарооборот не менее:

В2011г. 36000т.р.

В2012г. 44800т.р.

В2013г. 50000т.р.

В2014г. 55000т.р.

Обеспечить объем заготовок сельскохозяйственного и вторичного сырья:

В2011г. 6360т.р.

В2012г. 6500т.р.

В2013г. 7000т.р.

В2014г. 7700т.р.

Выработать товаров народного потребления:

В2011г. 3980т.р.

В2012г. 4030т.р.

В2013г. 4500т.р.

В2014г. 5000т.р.

Довести удельный вес собственных источников товарных ресурсов в розничном товарообороте:

В2011г. до 30%

В2012г. до 30%

В2013г. до 35%

В2014г. до 37%

Для создания источника оборотных средств сокращения потребности в кредитах, усилить организационную работу по кооперированию граждан

и пае населению, увеличив в 1.5 раза к 2002 году средний паевой взнос на одного пайщика привлечения заемных средств населения и работников потребкооперации.

Обеспечить оборачиваемость заемных средств не менее 2 раз в месяц. Проводить целенаправленную работу по ускорению товарооборачиваемости и нормализации товарных запасов.

Определить источник покрытия убытков планово убыточных магазинов в отдельных и мало населенных пунктах (льготы по налогам, прибыль от деятельности рынка). Не допускать превышения установленного планового размера убытка.

Не допускать отвлечения оборотных средств в дебиторскую задолженность. Использовать механизм внутреннего хозрасчета для обеспечения финансовой

устойчивости, режимы экономии затрат по магазинам.

Сократить уровень издержек обращения по торговли на 2%, заготовках 1%, в общественном питании на 3%.

Внедрить разработанную систему мер обеспечения экономии и бережливости в хозяйственной деятельности.

Торговая деятельность

Для полного удовлетворения потребностей сельского населения в товарах проводить целенаправленную работу по совершенствованию форм торговли бесперебойному наличию в продаже товаров за счет чего обеспечить пророст розничного товарооборота:

в 2001г в 1.6 раза, за счет совершенствования структуры товара оборота, увеличить объем продажи быстро оборачиваемых и высокодоходных групп товаров, довести удельный вес продажи:

Мороженого не менее

3%

Рыба

5%

Мясо

8%

Плодов и фруктов

5%

Строительных материалов 3%

Электротоваров

3%

С учетом сезонности спроса расширить ассортимент не продовольственных товаров и довести удельный вес их продажи в общем, товарообороте не менее 15-16%.

Проводить гибкую ценовую политику с учетом изменения коньюктуры рынка покупательского спроса, потока покупателей.

В целях удешевления стоимости товаров и конкурентности на рынке, изыскивать и налаживать долгосрочные партнерские отношения непосредственно с поставщиками, изготовителями.

Проводить целенаправленную работу по ускорению товарооборачиваемости и нормализации товарных запасов, перемещая их

между розничными торговыми предприятиями. Довести товарооборачиваемость по продовольственным товарам до 12 дней, по не продовольственным товарам 38 дней.

Используя активные формы торговли обеспечить объемы розничного товарооборота за счет:

А). Еженедельные организации базаров в количестве 4 а/м до 240 т.р.

Б). Организации еженедельных выездов 2 авто магазинов в отдаленных и мало населенных селах до 200т.р.

Гибко реагировать на изменения покупательского потока населения, исходя из местных условий, путем пересмотра режима работы предприятий.

В целях обеспечения стабильной, устойчивой работы, повышения доли собственных оборотных средств установить жесткий контроль со стороны специалистов всех служб за издержками обращения, за расходованием денежных средств на текущий и капитальный ремонт и капитальный ремонт, приобретения основных средств, оборудования, инвентаря. Сократить

издержки обращения всего на 120т.р.

 

В том числе:

 

А) транспортные расходы на

0,3%

Б) расходы по содержанию зданий на

0,01%

В) расходы по сбору выручки на

0,01%

Для улучшения финансового состояния осуществить перевод всех розничных торговых предприятий с объемом деятельности с выше 20 т.р. на внутренний хозрасчет. Обеспечить при этом материальную заинтересованность работников, увязав уплату и премирование с конечным результатом.

Завершить работы по газификации объектов.

С целью получения оперативных сведений для эффективного управления кооперативным хозяйством внедрить компьютеризацию бухгалтерского и статистического учета по специально разработанной программе.

Общепит

1.За счет совершенствования организации торгового процесса в предприятии общественного питания, более полного охвата потребителей различными формами обслуживания обеспечить валовой товарооборот не менее

В 2011г. 1800т.р.

2.Довести долю выпечки продукции собственного производства не менее

75%

3.Для выполнения объемов по выпуску продукции собственного производства расширить и обновить ассортимент вырабатываемых кулинарных, кондитерских изделий, полуфабрикатов.

Обеспечить выработку:

 

Сало

70цн.

Полуфабрикатов

250т.р.

Кулинарные

200т.р.

Кондитерские

800т.р

4.С целью более полного удовлетворения сельского населения в продукции собственного производства довести удельный вес отпуска в розничную торговую сеть продукции не менее 40%.

5.Изыскивать и расширять рынки сбыта выработанной продукции.

6.Повысить эффективность использования технологического оборудования

вкондитерском цехе и получить прирост объемов т/об за счет повышения производительности труда. Довести нагрузку на жарочный шкаф до 140 кг

всмену.

Производство

Увеличить объем производства народного потребления на 29,8% в том числе производство хлеба на 1,2%, кондитерских изделий в 2,5 раза.

Отремонтировать неработающие хлебопекарные печи.

В Агрономской хлебопекарне

1шт.

В Куйманской хлебопекарне

1шт.

Внедрять более совершенные способы приготовления теста. Установить расстоечные камеры в Агрономской и Куйманской хлебопекарнях.

Расширить ассортимент булочных изделий до 30 наименований. Довести производство кондитерских изделий в месяц:

Печенья

1тн.

Пряники

2тн.

Сухарики

2тн.

Палочки, Бублики

0,2тн.

Осуществить расфасовку хлебобулочных и кондитерских изделий. Разрабатывать и внедрять в производство высокодоходные виды хлебобулочных и кондитерских изделий.

Освоить выпуск бубликов, хлебных палочек, сахаристых кондитерских изделий.

Ответьте на следующие вопросы, сформулируйте следующие цели:

1.Раскройте содержание целей организации. Как они характеризуют систему управления?

2.Определите количественные и качественные цели?

3.Сформулируйте глобальную цель и цели функционирования организации.

4.Постройте древо целей.

7. Рекомендуемая литература по изучению темы дисциплины из списка: 1, 2.

Форма контроля практической работы – тестирование, деловая игра

Методические указания по подготовке к тестированию

Успешное выполнение тестовых заданий является необходимым условием итоговой положительной оценки в соответствии с рейтинговой системой обучения.

Тестовые задания подготовлены на основе учебников и учебных пособий по дисциплине «Современный стратегический анализ», изданных за последние пять лет.

Выполнение тестовых заданий предоставляет студентам возможность самостоятельно контролировать уровень своих знаний, обнаруживать пробелы в знаниях и принимать меры по их ликвидации. Форма изложения тестовых заданий позволяет закрепить и восстановить в памяти пройденный материал.

Предлагаемые тестовые задания охватывают узловые вопросы теоретических и практических основ экономического анализа деятельности организаций.

Для формирования заданий использована закрытая форма. У студента есть возможность выбора правильного ответа или нескольких правильных ответов из числа предложенных вариантов.

Для выполнения тестовых заданий студенты должны изучить лекционный материал по теме, соответствующие разделы учебников, учебных пособий и других источников информации, а также повторить предыдущие темы.

Практическая работа № 2 Стратегический анализ использования ресурсного потенциала и

конкурентных возможностей организации.

1. Целью данной работы является формирование у обучающегося следующих профессиональных компетенций:

-способностью использовать количественные и качественные методы для проведения научных исследований и управления бизнес-процессами (ПК-5);

-способностью готовить аналитические материалы для управления бизнеспроцессами и оценки их эффективности (ПК-8).

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]