С е р и я в н у т р и в у з о в с к и х м е т о д и ч е с к и х у к а з а н и й С и б А Д И

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Сибирский государственный автомобильно-дорожный университет (СибАДИ)» Кафедра «Логистика»

БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ

Методические указания к практическим занятиям

Составители: С.М. Мочалин, О.И. Коваль

Омск ▪ 2019

Работа утверждена редакционно-издательским советом СибАДИ в качестве методических указаний.

Б59 Бизнес-планирование логистических процессов [Электронный ресурс] :

методические указания к практическим занятиям / сост. : С.М. Мочалин, О.И. Коваль. – (Серия внутривузовских методических указаний СибАДИ). – Электрон. дан. – Омск :

СибАДИ, 2019. – URL: http://bek.sibadi.org/cgi-bin/irbis64r_plus/cgiirbis_64_ft.exe. -

Режим доступа: для авторизованных пользователей.

Изложены задания, тесты, контрольные вопросы для овладения обучающимися профессиональными компетенциями при изучении дисциплины «Бизнеспланирование логистических процессов».

Имеют интерактивное оглавление в виде закладок.

Рекомендованы обучающимся всех форм обучения направления бакалавриата «Менеджмент» профиля «Логистика и управление цепями поставок».

Подготовлены на кафедре «Логистика».

Текстовое (символьное) издание (386 КБ)

Системные требования: Intel, 3,4 GHz; 150 Мб; Windows XP/Vista/7; DVD-ROM; 1 Гб свободного места на жестком диске; программа для чтения pdf-файлов:

Adobe Acrobat Reader; Foxit Reader

Техническая подготовка В.С. Черкашина

Издание первое. Дата подписания к использованию 14.02.2019 Издательско-полиграфический комплекс СибАДИ. 644080, г. Омск, пр. Мира, 5

РИО ИПК СибАДИ. 644080, г. Омск, ул. 2-я Поселковая, 1

ФГБОУ ВО «СибАДИ», 2019

Введение

Цель практических занятий – заключается в формировании у обучающихся профессиональных знаний и навыков в области планирования деятельности организации и подразделений в логистике в изменяющихся условиях рынка в России, овладение системным представлением о технологии бизнес-планирования, понимание значения планирования бизнеса на основе использования современных технологий для эффективного управления ресурсами фирмы.

Задачи курса:

1.Овладение современными специальными знаниями применения логистического менеджмента в ключевых бизнес - процессах;

2.Формирование понимания роли логистики и управления цепями поставок в развитии российских реформ;

3.Ознакомление со специальными вопросами решения логистических задач по управлению материальными, финансовыми, информационными и сервисными потоками;

4.Обоснование и разработка мероприятий по повышению эффективности логистической системы; оптимизации и управлению производственными процессами; управлению закупками; снабжению производства и сбыта продукции.

Выполнение предусмотренных методическими материалами заданий по данной дисциплине позволит обучающимся закрепить необходимые знания, умения и навыки и на их базе сформировать соответствующие профессиональные компетенции:

а) владение навыками стратегического анализа, разработки и осуществления стратегии организации, направленной на обеспечение конкурентоспособности.

б) владение навыками поэтапного контроля реализации бизнес-планов и условий заключаемых соглашений, договоров и контрактов, умением координировать деятельность исполнителей с помощью методического инструментария реализации управленческих решений в области функционального менеджмента для достижения высокой согласованности при выполнении конкретных проектов и работ

Методические материалы содержат по каждой теме перечень теоретических вопросов, самостоятельно подготавливаемых во внеаудиторное время и обсуждаемых на практических занятия; перечень основных понятий, которыми должны овладеть обучающиеся; контрольные вопросы, задания, темы рефератов и докладов, выполняемые во внеурочное время и на практических занятиях.

3

Практическое занятие № 1.

Миссия предприятия и его цели. Основные задачи, решаемые в процессе планирования

Цель практического занятия: Формирование у обучающегося исходных представлений об актуальности организации и планирования логистических процессов в современных условиях. Изучение основных понятий дисциплины: «логистический процесс», «планирование», «прогнозирование», «бизнес», «миссия».

Задание 1: Дайте определение основным понятиям, приведите формулировки из различных источников, с указанием авторов.

Задание 2: Объясните экономическую природу возникновения понятия «Бизнес - планирования».

Задание 3:Охарактеризуйте субъект бизнес-планирования. Обоснуйте необходимость бизнес - планирования логистической деятельности.

Задание 4: Сформулируйте принципы планирования и организации логистического процесса на современных предприятиях.

Контрольные вопросы для подготовки к практическому занятию:

1.Что такое логистический процесс? Из каких подсистем он состоит, дайте характеристику.

2.Дайте определение понятиям «планирование», «план», «прогнозирование», «прогноз».

3.Какова сущность «планирования» и «прогнозирования»? В чем основные различия?

4.Перечислите этапы планирования.

5.Каковы основные задачи и функции бизнес-планирования?

6.Назовите ключевую цель и частные цели планирования.

7.Приведите определение бизнеса и охарактеризуйте участников этого процесса.

8.Что представляет собой система планирования, перечислите методы и принципы планирования

9.Как отличаются между собой понятия «предпринимательство» и «бизнес»?

10.В чем состоит особое значение миссии для деятельности компании?

Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в аудиторной дискуссии, полные ответы на основные и дополнительные вопросы.

4

Практическое занятие № 2.

Исторический аспект развития системы планирования в нашей стране. Признаки, лежащие в основе классификации планирования

Цель практического занятия: Изучение процесса становления системы планирования в отечественной экономике, выявление проблем российской практики планирования. Изучение типов планирования и видов планов; классификация типов планирования; директивное и индикативное планирование; долгосрочное, краткосрочное и среднесрочное планирование; планирование по типу плановых решений: стратегическое, тактическое и оперативное; подходы к организации планирования; новая парадигма планирования; эффективность, принцип участия, принцип непрерывности, принцип холизма (единства).

Задание 1: Проведите сравнительный анализ опыта планирования стран, Запада, Европы, Востока и России.

Задание 2: Назовите основные требования, предъявляемые к системе бизнеспланирования логистических процессов

Контрольные вопросы для подготовки к практическому занятию:

1.Охарактеризуйте механизм взаимодействия рынка и плана в условиях административно-командной системы.

2.Каковы причины смены системы планирования в 90-е годы ХХ столетия в нашей стране.

3.В чем особенности соотношения плана и рынка в современных условиях?

4.Определите преимущество планово-рыночного регулирования экономики

5.Приведите классификацию типов планирования.

6.Охарактеризуйте виды планов

7.Каковы сущность, цели и задачи оперативного бизнес-планирования на предприятии? В чем заключаются отличия оперативного бизнеспланирования от стратегического бизнес-планирования на предприятии?

8.Какова принципиальная схема взаимосвязи оперативного бизнеспланирования на период и краткосрочного (текущего) планирования на предприятии?

Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в аудиторной дискуссии, полные ответы на основные и дополнительные вопросы.

5

Практическое занятие № 3.

Определение методологии планирования. Классификация моделей и методов планирования

Цель практического занятия: изучение методологии и организации планирования;. методов стратегического и оперативного планирования: метод STEP-анализа, SWOT-анализа, отраслевой анализ, анализ стратегических групп, анализ стоимостных цепочек, конкурентный анализ, анализ потребителей; методы прогнозирования; методика планирования ЮНИДО

Задание 1: В чем заключается специфика экономических методов планирования в условиях рынка. Какие, на ваш взгляд, методы, могут выступать приоритетными в процессе моделирования процесса планирования логистической деятельности на стратегическую перспективу

Задание 2. Проведите анализ соотношения функций планирования, организации и контроля, выполняемых менеджерами на каждом уровне управления. Каковы происходящие изменения в зависимости от рассматриваемого уровня иерархии в управлении? Сравните модели рационального планирования и интуитивной разработки стратегии. Каковы возможности и особенности их применения в малом, среднем и крупном бизнесе?

Задание 3. В чем суть нормативного метода планирования и для каких задач он может быть использован? Приведите примеры. Каково ваше отношение к такому источнику получения новых идей, как анализ и оценка продукции конкурентов? Насколько эффективен метод анализа и оценки продукции конкурентов и почему?

Контрольные вопросы для подготовки к практическому занятию:

1.Что понимают под методологией планирования и каково ее влияние на практику планирования и его конечный результат?

2.Определите связь между функциями и принципами процесса планирования?

3.В каких типах планирования и для решения каких задач используется балансовый метод?

4.В чем суть нормативного метода планирования и для каких задач он может быть использован? Приведите примеры.

5.Какие типы задач в планировании можно решать с помощью методов динамического имитационного моделирования?

6.Каковы роль и значение методики ЮНИДО для осуществления техникоэкономического обоснования проекта и разработки бизнес-плана?

7.Перечислите известные вам классификации и виды показателей.

8.Чем отличаются нормы от нормативов?

9.В чем заключается специфика экономических методов планирования в условиях рынка.

6

10. Какие, на ваш взгляд, методы, могут выступать приоритетными в процессе моделирования процесса планирования деятельности фирмы на стратегическую перспективу.

Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в аудиторной дискуссии, полные ответы на основные и дополнительные вопросы.

Практическое занятие № 4.

Понятие, роль и требования к информационному обеспечению бизнес – планирования

Цель практического занятия: изучение требований к информационному обеспечению бизнес – планирования, внутренних и внешних источников информации, технологии сбора, обработки и интерпретации маркетинговой информации, использования современных информационных технологий в бизнеспланировании.

Задание: Дайте определение основным понятиям: Программы Comfar, продукты компании «Про-Инвест Консалтинг», продукты фирмы «Инэк», содержание системы «Экпресс-Инвест», основные характеристики Project Expert, программа Альт-Инвест.

Контрольные вопросы для подготовки к практическому занятию:

1.Раскройте понятие «консалтинг» определив его место в системе бизнес - планирования

2.В чем заключается роль автоматизированных систем управления в процессе бизнес – планирования

3.Перечислите требования к информации, необходимой для составления бизнес - плана.

4.В чем заключается роль информации в бизнес – планировании?

5.Какие источники информации могут быть использовании в процессе бизнес – планирования?

6.Каким образом осуществляется обработка полученной маркетинговой информации в процессе составления бизнес – плана?

7.Каковы источники получения внутренней и внешней информации в планировании?

8.В чем принципиальное отличие информации от данных?

9.Какие методы используют для получения аналитической информации

Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в аудиторной дискуссии, полные ответы на основные и дополнительные вопросы.

7

Практическое занятие № 5.

Понятие бизнес-процесса организации и бизнес – модели, классификация бизнес

– процессов в организации и их описание, анализ текущего и прогнозируемого состояния окружающей экономической среды

Цель практического занятия: Формирование у обучающегося исходных представлений о бизнес – процессах в организации, изучение классификации бизнес – процессов в организации и их описание. Определение сущности и структуры бизнес – модели, понятие реинжиниринга.

Задание 1: Сформулируйте внешние и внутренние функции бизнес-плана. Опишите механизм их проявления.

Задание 2. Определите место каждого из участников в процессе бизнеспланирования. Отразите влияние в процентном отношении. Обоснуйте.

Задание 3. Приведите пример успешной бизнес-модели какой-либо из известных вам компаний, действующих в настоящее время на рынке. Проведите комплексный критический анализ бизнес-модели компании, используя предложенную схему из шести основных вопросов. Является ли эта модель оригинальной и инновационной?

Оцените действующую модель компании с точки зрения ее полноты, логичности и внутренней согласованности, возможностей для обеспечения прибыли.

Контрольные вопросы для подготовки к практическому занятию:

1.Раскройте сущность и содержание организации деятельности предприятия на основе бизнес – процессов.

2.Дайте классификацию бизнес – процессов, описав их.

3.В чем заключается процесс инжиниринга и реинжиниринга бизнес-процессов в организации.

4.Какие бизнес – процессы в организации вы знаете?

5.Что представляет собой инжиниринг бизнес – процессов?

6.Опишите технологию моделирования бизнес – процессов в организации.

7.В чем сущность бизнес-модели и каковы ее основные элементы?

8.Какие требования предъявляются к разработке бизнес-модели?

9.Какие задачи призвана решить бизнес-модель?

Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в аудиторной дискуссии, полные ответы на основные и дополнительные вопросы.

8

Практическое занятие № 6.

Структура бизнес – плана и описание его разделов

Цель практического занятия: Формирование у обучающегося исходных представлений о структуре бизнес-плана, описание его разделов: титульный лист, резюме, общая характеристика бизнеса, план реализации проекта, финансовый план проекта, приложения к бизнес-плану. Порядок работы над бизнес-планом.

Задание 1:

Приведите перечень вопросов, которые необходимо выяснить у заказчика для более качественной разработки бизнес-плана.

Задание 2:

Рассчитайте величину плановой рентабельности проекта и срок окупаемости проекта для следующих условий.

Общая стоимость проекта - 20 000 000 руб. Загрузка - рассчитано на 14 двухместных номеров (28 мест), 12 люксов (28-56 мест), 2 VIP люкса (4 - 12 мест). В целом, по ценовой политике, усреднено для простоты расчетов, можно взять общее количество мест - 96. Средняя стоимость одного места - полный пансион (проживание, питание) в день - 2100 руб. (75 $).

Учитывая сезонный характер эксплуатационного периода, а также необходимость понижающего коэффициента заполняемости - 0.7, примем за количество рабочих дней в месяц - 20 дней.

Как правило, общая сумма себестоимости услуг, а также различные налоги и отчисления составляют не более 50% от суммы дохода.

Контрольные вопросы для подготовки к практическому занятию:

1.Охарактеризуйте структуру бизнес-плана и выделите в ней ключевые элементы.

2.Охарактеризуйте разделы бизнес-плана и назовите требования к их составлению

3.Какова последовательность работ при подготовке к процессу разработки бизнесплана?

4.Какие требования предъявляются к структуре бизнес-плана?

5.Каким требованиям должен отвечать профессионально подготовленный бизнесплан?

6. Раскройте сущность и содержание понятия «бизнес - план» и соотнесите его с понятием планирование деятельности фирмы.

7.Каково функциональное значение бизнес-плана.

8.Какая типология бизнес-планов сложилась на современном этапе развития

9.Опишите технологию составления бизнес – плана.

Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в аудиторной дискуссии, полные ответы на основные и дополнительные вопросы.

9

.Практическое занятие № 7.

Разработка разделов бизнес – плана, организация его презентации

1. Цель практического занятия: Формирование у обучающегося исходных представлений о разделах бизнес-плана и их содержании, структуре маркетинговых, технико-экономических, финансовых показателей бизнес-плана, особенностях планирования деятельности предприятия на различных стадиях жизненного цикла, нормативно-правовой основе бизнес-планирования.

Задание: изучите специфику планирования:

1.Производственной программы субъекта логистической системы.

2.Материально-технического обеспечения субъекта логистической системы.

3.Труда и заработной платы работников звена логистической системы.

4.Затрат субъекта логистической системы.

5.Доходов, прибыли и рентабельности субъекта логистической системы.

Контрольные вопросы для подготовки к практическому занятию:

1.Какие основные сведения должны быть отражены на титульном листе бизнес-плана?

2.Каковы ограничения по объему бизнес-плана?

3.Какие цели преследуют резюме и краткое содержание бизнесплана? В чем принципиальное отличие резюме от краткого содержания?

4.Каковы основные составляющие элементы резюме и краткого со-держания?

5.Почему краткое содержание и резюме располагаются в начале бизнес-плана, а пишутся в конце?

6.Охарактеризуйте разделы бизнес-плана и назовите требования к их составлению.

7.Перечислите известные вам показатели эффективности бизнес-плана и оценки его стоимости.

8.Охарактеризуйте раздел бизнес-плана «резюме» и определите его ключевую роль.

9.Какими нормативно-методическими документами следует руководствоваться при написании бизнес-плана.

10.Назовите ключевую роль этапа презентации бизнес - плана инвесторам. Приведите правила ведения переговоров.

Результаты (система оценок) практического занятия: зачтенным считается участие обучающегося в аудиторной дискуссии, полные ответы на основные и дополнительные вопросы.

10