Рецензент канд. экон. наук, доц. И.В. Ларина (ОмГУПС)

Работа утверждена редакционно-издательским советом СибАДИ в качестве методических указаний.

О93 Оценка эффективности функционирования систем управления запасами

[Электронный ресурс] :методические указания к курсовой работе / состД.И. Заруднев ; кафедра «Логистика». – Электрон. дан. – Омск : СибАДИ, 2017. – URL: http://bek.sibadi.org/ cgi-bin/irbis64r_plus/cgiirbis_64_ft.exe. - Режим доступа: для авторизованных пользователей.

Излагаются целиСибАДИи задачи, исходные данные, методика выполнения курсовой работы по дисциплине «Управление запасами».

Имеют интерактивное оглавление в виде закладок.

Рекомендованы для обучающихся всех форм обучения направления «Менеджмент», профиль «Логистика».

Текстовое (символьное) издание (400 КБ)

Системные требован я : Intel, 3,4 GHz ; 150 МБ ; Windows XP/Vista/7 ;

1 ГБ свободного места на жестком диске ; программа для чтения pdf-файлов

Adobe Acrobat Reader ; Google Chrome

Редактор Н.В. Павлова Издание первое. Дата подписания к использованию 26.05.2017

Издательско-полиграфический комплекс СибАДИ. 644080, г. Омск, пр. Мира, 5 РИО ИПК СибАДИ. 644080, г. Омск, ул. 2-я Поселковая, 1

© ФГБОУ ВО «СибАДИ», 2017

ВВЕДЕНИЕ

Выполнение данной курсовой работы обеспечивает усвоение теории курса «Управление запасами» и приобретение практических навыков в области анализа и проектирования подсистемы управления запасами в логистических системах. Курсовая работа является самостоятельной итоговой работой изучения курса «Управление запасами», а также может служить базой для написания выпускной квалификационной работы.

Написание курсовой работы предполагает самостоятельную работу обучающегося в рамках конкретной темы исследования, подлежащей более детальному рассмотрению.

Целью работы являются выбор рациональной системы управления

неджмент», профиль «Лог ст ка».

3

1.ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

1.1.Структура и содержание курсовой работы

2.2.Система управлен я запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.

2.3.Система управления запасами с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня.

2.4.Система управления запасами «минимум-максимум».С

3. Выбор рационального варианта управления запасами.

3.1.Сравнение по натуральным показателям.

3.2.Сравнение по затратам.

3.3.Выводы и рекомендации.

Выполнение курсовой работы производится согласно заданию. Каждый обучающийся получает задание в соответствии с вариантом. Варианты заданий представлены в прил. В.

4

1.2. Порядок выполнения работы

Во введении дается общая характеристика работы: обоснование актуальности выбранной темы, цели, задачи, предмет исследования, методы исследования и источники информации.

Целесообразно остановиться на методике исследования, указав, какие конкретно применялись методы, как проводилась обработка материала.

Объем раздела «Введение» – 1–2 страницы.

Впервом разделе необходимо осветить основные проблемы теоретического и практического характера, которые касаются темы исследования. Для это следует:

– изучить обширный объем литературных источников (не менее 10

наименований);

– выделить наиболее часто встречающиесяИподходы (концепции) отдельных авторов или их коллективов к решению проблем;

– описать содержание дискуссионныхДвопросов и по возможности попытаться сформулировать собственную позицию.

Содержание раздела должно представлять собой связный текст, имеющий логическое завершениеА.

Вданном разделе курсовой работы формируется характеристика существующих методологическихбположений функционирования систем управления запасами в цепях поставок.

1. Понятие запасаи.

2. Функции запасов.

3. Краткая классСф кац я запасов.

4. Концепции управлен я запасами.

5. Методика определения размера заказа.

6. Системы и модели управления запасами.

7. Издержки, связанные с запасами.

Объем первого раздела – 10–15 страниц (25–30% от объема всей

курсовой работы).

Во втором разделе производится определение параметров систем управления запасами и выполняется моделирование поведения данных систем.

Целью данного раздела является анализ поведения моделей управления запасами в различных условиях.

В работе рассматриваются четыре системы управления запасами:

1)с фиксированным размером заказа;

2)с фиксированным интервалом времени между заказами;

5

3)с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня;

4)система управления запасами «минимум-максимум».

Для каждой системы должна быть представлена методика расчета параметров. Достаточно подробно данные методики с примерами изложены в работах [2,3,4,9].

Исходными данными для расчета параметров систем управления запасами являются показатели:

– годовая потребность в материале, ед.;

– время выполнения заказа (время поставки), дни;

– возможная задержка поставки, дни;

– стоимость выполнения одного заказа, руб.;

где Тпост – время поставки, дни.

6

5. Максимальное потребление за время поставки

где ТЗ – время задержки поставки, дни. 6. Гарантийный запас

При расчете интервала времени между заказами в качестве ориентира используется величина оптимального размера заказа, рассчитанного по формуле (1).

2. Максимальный желательный запас

7

3. Размер заказа

где ТЗ – текущий запас на момент подачи заказа, ед.; НЗ – размер не поступившего заказа (учитывается в том случае, если

при подаче очередного заказа предыдущий еще не поступил), ед. Результаты расчета параметров для каждой системы управления запасами представляются в виде таблицы. Пример представления результа-

тов показан в табл. 1, 2.

8

запаса (рис. 2). Построен ебграф ков выполняется вручную на миллимет-

ровой бумаге или с помощью машинных графических редакторов. Графики целесообразно вынести в приложение курсовой работы.

После проведения моделирования требуется сделать подробные выводы о поведении систем управления запасами в каждой конкретной ситуации. Особое значение имеют выводы о принимаемых решениях по регулированию уровней запасов и размеров заказов.

Объем второго раздела – до 20 страниц (40–50% от объема всей курсовой работы).

10

лей управления запасамииибвы орАрациональной модели. Сравнение вы-

– наличие Сдеф ц та запаса, количество циклов существования дефицита, его максимальный размер, суммарная величина дефицита;

– размер МЖЗ, стабильность размера МЖЗ; стабильность пополнения запаса до МЖЗ;

– коэффициент использования площади (объема) склада;

– размер и стабильность страхового запаса;

– размер заказа, стабильность размера заказа;

– регулярность подачи заказов и др.

Важно указать, как перечисленные показатели влияют на результаты деятельности предприятия, создающего запасы, и на работу других участников цепи поставки (поставщиков, потребителей, перевозчиков, торговых и логистических посредников).

В качестве экономического критерия выбора используются затраты, связанные с запасами.

11

Общие затраты, связанные с запасами, могут быть рассчитаны следующим образом:

где Зобщ – общие затраты, связанные с запасом, руб.;

Ззак – затраты на закупку запаса, руб.; Зпз – затраты на пополнение запаса, руб.;

Зхр – затраты на содержание запаса, руб.;

Здеф – издержки дефицита, руб.

Затраты на закупку запаса рассчитываются следующим образом:

h – издержки дефицита, руб./ед.;

N – количество циклов, в течение которых наблюдался дефицит.

12

Результаты расчета затрат сводятся в таблицу (табл. 4).

практике работы предприятий. Целесообразно рассмотреть условия применимости каждой модели с учетом разделения товаров на группы согласно ABC– и XYZ–класс ф кации.

задач, поставленных в работе, информацию об эффективности предложений по исследуемой проблеме или сведения научной ценности решаемых проблем. Могут быть указаны перспективы дальнейшей разработки темы.

Количество страниц 1–2. Выводы и предложения обычно излагаются в виде отдельных пунктов в пределах одного абзаца каждый.

Список использованных источников включает специальную науч-

ную, учебную литературу и другие материалы и должен быть организован в соответствии с едиными требованиями библиографического описания произведений печати. Специальная научная и учебная литература оформляется в алфавитном порядке в соответствии с едиными требованиями библиографического описания (ГОСТ 7.1–2010).

13