Шамрук С.Г. - Лекарственные растения. Сбор, заготовка, применение - 1988

дальнем Востоке. Растет близ жилья, на мусорных местах, по

обочинам дорог, как сорняк полевых культур.

заготовка. ЗаrотаВJD1вают корзинки, собранные в начале

цветения без цветоносов и.ли с остатками их не более 1 см

АJIИНЫ· Для сохранения зарослей на каждый 1 м2 оставляют

2... З растения. Собирают вручную или с помощью специаль-

м а й

июнь

июль

•

149

ных гребней. Сушат быстро на хорошо проветриваемых черда­ ках, под навесами или в сушилках при температуре 30...40 °С.

Химический состав. В цветках ромашки аптечной содер­ жатся эфирное масло, апиин, салициловая кислота, глицериды жирных кислот, аскорбиновая кислота, каротин, горечи, слизи и камедь.

РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ (Sorbus aucuparia L.) семейство Розоцветные (Rosaceae)

Применение. Плоды рябины используют в основном

вкачестве поJШвитаминного сырья при авитаминозах, а также

вкачестве легкого С.lllflбительного, мочегонного, желчегонного и кровоостанавливающего средства в виде отвара (10 г плодов

с добавлением плодов шиповника на 200 мл воды) . При пони­ женной кислотности используют сок плодdв по 1 чайной ложке перед едой.

Плоды рябины могут повысить свертываемость крови.

Дерево высотой от 6... 15 до 20 м с гладкой серой корой. Листья с прилистниками очередные, непарноперистые, с остро­ пильчатым краем у верхушек, сверху матово-зеленого, снизу сероватого цвета. Цветки белые с горько-миндальным запахом, собраны в соцветие - густой щиток. Плоды почти шаровидные, яблокообразные, яркого красновато-оранжевого цвета, горько­ терпкого вкуса. После заморозков горечь уменьшается. Цветет

вмае - июне, плоды созревают в августе - сентябре. Рябина обыкновенная распространена почти на всей тер­

ритории лесной и лесостепной зон европейской части СССР, за исключением Крайнего Севера и юго-восточных районов, а также в Крыму, на Кавказе, в Сибири. Растение светолюби-

се н тя бр ь

о к т я бр ь

1 50

вое, в тени не плодоносит. Растет в хвойных и смешанных

лесах, по опушкам, на вырубках, в зарослях кустарников,

возле водоемов.

Заrотовка. Заготавливают плоды рябины обыкновенной вполне зрелыми до наступления заморозков, срезая щитки с

плодами и не повреждая веток.

Плоды очищают от листьев, плодоножек и других приме­

Требования к сырью. Сырье представляет собой морщини­ стые плоды красновато-оранжевого цвета, горьковато-кислого

вкуса. В сырье допускается влаги до 18 %, почерневших, под­

горевших плодов до 3, плодов с плодоножками до 3, других

частей рябины (листьев, плодоножек, веточек) до 0,5, органи­

ческих примесей до 0,5, минеральных - до 0,2 %. Наличие

заплесневевших плодов не допускается. Хранятся плоды в зате­

ненных местах.

Химический состав. Плоды рябины содержат каротин, ас­ корбиновую кислоту, витамины Р и К, спирты (сорбит и идит),

органические кислоты, дубильные и горькие вещества, флаво­

ноиды, фенольные соединения (катехины, антоцианы, лейко­

антоцианы, флавонолы) , органические кислоты, сахара, пекти­

новые вещества. Содержащаяся в плодах лактонпарасорбино­ вая кислота обладает антибиотическим действием.

СИНЮХА ГОЛУБАЯ (Polemoпium coeruleum L.)

семейство Синюховые (Polemoniaceae)

Применение. Корневи ща и корни синю хи голубой в

ви де на стоя (6... 10 г сырья на 200 мл воды) и спользую т в качес тве отхаркиваю щего сред ства при хрони ч еских и о стры х

бронхита х . Пре па р аты синюхu голу бой малотокси чны . О ни о б­

ладают также седативным действuем, при ч ем более сильным,

чем валериана , и ре комендованы прu нервно -психи че ски х

за болевания х в ка честве успо ка uваю щего и улу ч ишю щего co1t

средства, 11,честе с тр(/(юй су шеницы то пя н о й - при яэв енной

болезни желудка.

Многолетнее травянистое растение высотой 35... 120 см с толстым, коротким ползучим корневищем, густо усаженным

15 1

многочисленными тонкими корнями. Стебли в большинстве своем неветвистые, голые, прямостоячие, имеют малозаметные ребрышки. У молодых растений они одиночные, у старых много­ численные. Листья очередные, непарноперистые, нижнИе длинночерешковые, верхние сидячие. Цветки голубые, сине­ вато-фиолетовые или фиолетовые, собраны на верхушках стеблей в метельчатое соцветие, пркрЬiтое железистыми волос­ ками. Чашечка колокольчатая, венчик в 2. ..3 раза длиннее ча­ шечки, колесовидно-колокольчатый, тычинок 5, завязь верх­ няя. Плод трехгнездная многосемянная коробочка, почти шаровидной формы. Семена темно-коричневые (иногда почти черные) . Цветет в июне - июле, семена созревают в августе­ сентябре.

а в г уст

сентябр1.

1 52

Синюха голубая распространена на территории лесной и

лесостепной зон в севе\ю-восточных районах европейской части

голубой в конце августа - сентябре или весной до образо­

ваl'IИЯ стеблей. Собирают только корневища с корнями моло­

дых растений, имеющих одиночные стебли. Растение выкапы­ вают, корневища с корнями отделяют от надземной части

растения, очищают от земли и гнилых корней, разрезают вдоль

на 2...4 части и быстро промывают проточной водой.

Сушат на чердаках, под навесами или в сушилках при тем­

пературе 50...60 °С.

Требованияк сырью. Сырье должно состоять из разрезан­ ных вдоль корневищ серовато-белого, в изломе желтовато­

белого цвета с тонкими придатОЧНЬIМИ корнями, со слабым

своеобразным запахом и горьковатым вкусом.

Всырье допускается влаги до 14 %, измельченНЬlх частей растения до 5, обломков корней и корневищ до 15, остатков

стеблей длиннее 2 см до 5, побуревших в изломе корней до 3,

органических· примесей до 1, минеральных - до 2 %.

Химический состав. Корневища и корни синюхи голубой содержат тритерпеновые сапонины, смолистые вещества, орга­

нические кислоты, жирНЬlе и эфирные масла.

СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ (RiЬes nigrum L.) семейство

Крыж:овниковые (Crossulariacae)

вкачестве поливитамJ.mного сырья при цинге и других гипо­

иавитаминозах. Они рекомендуются ослабленным людям, пере­

несшим тяжелые заболеванuя, детям и лицам старческого

эластичности кровеносных сосудов.

Для приготовленШI настоя 15 г плодов помещают в эма­

лuроеанную посуду, заливают стаканом горячей кипяченой

1 53

воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на

водяной бане) 15 мин, затем охлаждают 45 мин при комнат­

ной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают.

Полученный настой доводя'т кипяченой водой до 200 МJ!. При­

меняют по 100 МJ1 2...3 раза в день. Хранят весной в прохладном месте не более 2 суток. Перед употреблением взбалтывают. Кустарник высотой 1...2 м с многочисленными сначала жел­ товато-серыми, затем коричневыми побегами. Листья длинно­ черешковые, трех-, реже пятилопастные, зеленые, душистые. Цветки колокольчатые, обоеполые, розоватоили лиловато­ серые, образуют поникающие кисти. Плод черная, шаровид­ ная, ароматная ягода с многочисленными мелкими семенами.

Цветет в конце мая - июне, плоды созревают в июле - августе.

Черная смородина распространена на территории европей­ ской части СССР, в Сибири.

Растет в диком виде по краям болот, в заболоченных ле­ сах, по берегам рек и озер. Широко культивируется в садах и огородах.

Заготовка. Черная смородина является ценным витамино­ носным и пищевым растением. Заготавливают в основном плоды черной смородины, а также листья.

июль

а в г уст

154

шечные и нижние Д11J1сохранения высокой продуктивности.

всухую погоду. .Сушат в сушилках при температуре до 60 °С или в печах и духовках. Допускается также сушка на воздухе,

втени.

Требования к сырью. Высушенные плоды должны иметь морщинистый вид, слабый специфический запах, слегка вя­

жущий вкус.

В сырье допускается влаги до 18 %, недозрелых плодов

до 5, подгоревших плодов до 3, плодов, сбившихся в комки,

до 4, других частей растения (листьев, стеблей, веточек и др.) до 1, органических примесей до 1, минеральных - до 0,5 %.

Химический состав. В плодах смородины черной содер­ жатся: аскорбиновая кислота (витамин С), каротин, витами­

ны Е, 85, 81, 82, К, никотиновая, фолиевая и другие кислоты,

а также сахара, органические кислоты, пектиновые вещества.

Плоды и листья богаты флавоноидами и фенолокислота­ ми. В плодах содержатся микроэлементы (калий, железо,

барий, бор, кобальт, медь, марганец, молибден, цинк, фтор) .

СОЛОДКА ГОЛАЯ (СОЛОДКА ГЛАДКАЯ, СОЛОДКА ЖЕЛЕЗИСТАЯ, ЛАКРИЧНИК)

(Glycyrrhisa glabra L.) семейство Бобовые (Fabaceae

(Leguminosae)

Применение. Корни и корневища солодки и препа­

но-солевой обмен, задерживая ионы натрия и повышая выде­ ление ионов кллия. На основе глициризиновой и глицирретиновой кислот со­ здан препарат глицирам, применяемый при воспалительных заболеваниях, бронхиальной астме, экземе.

На основе комплекса флавоноидов созданы препараты ликвиритон и флаклрбин, обладающие противоязвенной актив­ ностью.

1 55

Авторами В. И. Поповым, Д. К. Шапиро, И. К. Данусе­

вичем• указывается на эффективность применения отвара

из смеси резаного корня солодки и травы хвоща (по 50 г со­ лодки и хвоща на 3 л воды) при лечении хронического алко­ голизма (по 200 мл отвара за 10". 15 мин до еды) .

Многолетнее травянистое растение высотой 150, иногда до 200 см. Корневая система очень мощная, представляет собой многоярусное переплетение корневищ и материнского корня, укрепленных в почве с помощью придаточных корней. От главного корня и корневищ отрастают надземные побеги. В результате одно растение образует целую заросль на пло­ щади в несколько десятков квадратных метров. Стебли пря­ мостоячие, округлые, с редко рассеянными железками или железистыми шипиками.

Листья непарноперистосложные с 3". 10 клейкими продолго­ вато-яйцевидными или ланцетовидными листочками. Цветки с бледно-фиолетовым венчиком, собраны в рыхлые пазушные кисти, расположенные на цветоносах длиной 3".7 см. Плод продолговатый или слегка прогнутый, голый или усаженный железистыми шипиками боб, с 1".8 почковидными, блестя­ щими, зеленовато-серыми или буроватыми семенами.

Цветет в мае - июне, плоды созревают в начале сентября. Наряду с солодкой голой в медицинской практике исполь­ зуются солодка уральская и солодка Коржинского. Первая отличается более широкими листочками и плотной густой кистью с более крупными цветками, бобы переплетены в плот­ ный клубок с шипиками на поверхности; вторая - меньшей

величиной и иной формой листочков.

Не заготавливается и не используется в медицине солодка щетинистая, у которой корни не имеют сладкого вкуса.

Солодка голая распространена на территории европейской части СССР, Средней Азии и Кавказа. Растет в поймах и до­ линах. рек, временно затопляемых в весенне-летний период и при условии высокого стояния грунтовых вод.

Большие промысловые запасы корм и корневищ солодки находятся в Западно-Казахстанском, Нижнеамударьинском и Чарджоуском ресурсных районах.

• Дикорастущие лекарственные растении.- Минск: Полыми, 1 982.­

С. 1 89.

156

Заготовка. Заготавливают корни и корневища солодки голой, солодки уральской и солодки Коржинского с марта по ноябрь. Промысловые заготовки вецутся механизированным

способом. На небольших зарослях корни и корневища выка­

пывают вручную. Выкопанные корни и корневища очищают

от надземных частей растения и примесей корней других рас­

тений. Отбирают только корни в изломе светло-желтые, тол­

щиной 5.•• 50 см и более.

Сушат на возцухе, складывая в рыхлые скирды. При неблаго-

о к т я бр ь

1 57

приятных условиях сушку проводят под навесами, в сушилках при температуре не выше 60 °С.

Для восстановления зарослей при заготовке рекоменду­ ется выбирать не более 75 % корней и корневищ, остальные необходимо оставлять для размножения. Повторные заготовки на одном и том же месте допускаются через 6...8 лет. Требования к сырью. Сырье должно состоять из корней и корневищ солодки, снаружи от светло-желтого до бур0вато­ желтого, в изломе светло-желтого цвета. Очищенное от пробки сырье должно быть светло-желтого цвета. Сырье имеет свое­ образный запах и приторно-сладкий вкус.

-Неочищенное сырье поступает в резаном виде. Допуска­ ется влаги до 12, дряблых, в изломе темно-бурых корней и корневищ до 4, органических примесей до 4, минеральных -

ДО 2 %.

В очищенных корнях и корневищах допускается влаги до 14 %, плохо очищенных от пробки корней до 15, побуревших снаружи, но светло-желтых в изломе корней до 20, органи­ ческих примесей до 0,5, минеральных - до 0,5 %. Химический состав. В сырье содержатся: сапонин глицер­ ризин и 27 флавоноидов, глабровая кислота, стероиды, эфир­ ное масло, аспарагин, аскорбиновая кислота, горечи, пигменты, камеди и др.

СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ (СОСНА ЛЕСНАЯ)

(Pinus 5ylvestris) семейство СосtЮвые (Pinaceae)

Применение. Сосновые почки используют при брон­ хитах в качестве отхаркивающего и дезинфицирующего сред­ ства в виде отвара (10 г почек на 200 мл воды по 1 стоJWвой

ложке 3."4 раза в день) или для ингаляций.

Скипидар (масло терпентинное очищенное) применяют наружно - в мазях и линиментах для растирания при неврал­

гиях, миозитах, ревматизме. Назначают также внутрь и для ингаляций при гнилостных бронхитах, бронхоэктозии и других заболеваниях легких.

Противопоказан при поражении паренхимы печени и почек.

Скипидар и канифоль, которые получают из сосновой жи­ вицы, входят в состав пластырей и мазей.

158