- •Список литературы
- •2.0Бзор литературы
- •2.1. Общие представления по этологии пчел.
- •2.3. Некоторые аспекты микробиологического состояния пчелиной семьи.
- •Признаки болезни.
- •2.5. Микрофлора здоровой пчелиной семьи .
- •2.6. Почему болеют пчелы.
- •2.7. Хитозан и его значение
- •2.8. Источники и способы получения хитозана
- •2.9. Основные этапы получения хитозана
- •2.10. Основные источники хитозана Ракообразные
- •2.11. Пчела как потенциальный источник хитозана
- •3.Экспериментальная часть
- •3.1.Объекты и методы исследования.
- •3.1.1. Объекты исследования.
- •3.1.2. Методы исследования.
- •Отбор проб и смывов для микробиологического анализа.
- •Подготовка к анализу.
- •3.1.2.3. Идентификация микрофлоры.
- •3.1.2.3.2.Идентификация микроорганизмов.
- •3.1.2.4. Определение чувствительности микроорганизмов к бактерицидным веществам.
- •3.1.2.5.2. Методы получения хитозана. Щелочной гидролиз
- •1. Жесткий щелочной гидролиз
- •2. Мягкий щелочной гидролиз
- •3.1.2.8. Определение динамической вязкости
- •3.1.2.9. Кондуктометрическое определение степени деацетилирования хитозана
- •3.2. Результаты и обсуждение.
- •Изучение микрофлоры ульев здоровых пчелиных семей в зависимости от годичного цикла.
- •3.2.1. Изучение особенности годичного цикла жизни пчелиной семьи.
- •3.2.2. Происхождение и роль микрофлоры здоровой пчелиной семьи.
- •3.2.3.Микрофлора ульев здоровой пчелиной семьи.
- •3.2.4.Влияние гигиенических условий углекислого газа в гнезде на семьи пчел.
- •3.2.5. Защитные свойства внешних покровов пчел от микрофлоры.
- •3.2.6. Получение хитозана из подмора пчел.
- •3.2.6.1.Характеристика подмора пчел.
- •3.2.6.2 Депротеинирование
- •3.2.6.3. Деацетилирование
- •3.2.6.4. Ферментативный гидролиз хитозана
- •3.2.7.Технология переработки подмора пчел.
- •3.2.8.Технология введения пчелозана (хитозана) в зубные пасты.
- •3.2.9.Клинические испытания зубной пасты «Пчелка».
- •5. Список литературы.
3.2.4.Влияние гигиенических условий углекислого газа в гнезде на семьи пчел.
Для решения первой поставленной задачи нами было узучено гигиеническое состояние жилища пчелиной семьи при различных климатических условиях.
Полученные нами результаты о микрофлоре поверхности ульев здоровых пчелиных семей датировались поздним весенем и летним сезонами, в этих условиях улья прекрасно вентилируются и убираются пчелами. Зимой , вследствие малой активности пчел , вентиляция гнезда осуществляется весьма пассивна , в атмосфере последнего в результате совершающихся в организме пчел процессов обмена веществ скапливаются конечные продукты обмена : углекислый газ и вода.В задачу исследования влияния гигиенических условий жилища на семью пчел входило выявление показателей состояния пчелиной семей при размещении в зимовнике и под снегом,анализ микрофлоры поверхности ульев в выбранных условиях зимовки.
Для решения поставленной задачи было сформировано две группы пчелиных семей : первая - зимовала в зимовнике и служила контролем , вторая - оставалась зимовать на точке на своих летних местах.
Зимовник отвечает предъявляемым зоогигиеническим требованиям. Зимовник подземный , изготовленный из дерева. Длина зимовника - 16, ширина -7 , а высота -3 метра. В зимовнике имеется по две приточных и вытяжных трубы , сечением 30x30 см , с задвижками для регулирования площади приточных и вытяжных отверстий. Свежий воздух поступает в помещение из тамбура через приточные трубы , уложенные в полу зимовника , а отработанный воздух удаляется через вытяжные трубы. На протяжении всего периода опытов в зимовнике стремились поддерживатьтемпературу от - 2 до +4°С и относительную влажность воздуха 75-85%.
Таблица
17.
Содержание
углекислого газа в зависимости от
условий зимовки , % (п =10) |
5 .12 |
5.01 |
10.02 |
25.03 |
||||
М±ш* |
% |
М±ш |
% |
М±ш |
% |
М±т |
% |
|
Зимов ник |
1,0 ±0,012 |
100 |
1,6 ±0,032 |
100 |
1,3 ±0,043 |
100 |
0,4 ± 0,020 |
100 |
на воле |
1,3 ± 0,022 |
130 |
1,9 ±0,014 |
118 |
1,6 ±0,012 |
123 |
0,3 ±0,012 |
75 |
* Массовая доля С02 в пробах воздуха в клубе пчел по отношению к
внешней среде,%
Улья с пчелами , которые были оставлены зимовать на своих местах , после выпадения снега и установления устойчивой отрицательной температуры засыпались снегом.Наверх гнезда пчел клали холстик из редкой ткани, а в качестве утепляющего материала применяли подушки , заполненные мхом и тростниковые маты толщиной 10 см. В крышке улья имелись вентиляционные отверстия. Анализ содержания углекислого газа в клубе пчелиных семей и микробиологический аналих состояния стенок ульев , зимовавших в зимовнике и на воле , производили один раз в месяц.( табл. 17 , рис. 17 и табл.18.)
В гнездах пчел , зимовавших на воле , в наших опытах , содержание углекислого газа в первый период зимовки был выше , чем в гнездах семей , находящихся в зимовнике. Особенно это заметно в декабре , что связано , по всей вероятности, со значительным понижением температуры воздуха , которая способствовала образованию плотной оболочки клуба пчелиной семьи.
Во всех случаях в декабре и январе наблюдается значительное повышение углекислого газа . Следовательно , пчелы зимуют в условиях повышенной концентрации углекислого газа. Начиная с февраля в клубе пчел , зимовавших и на воле и в зимовнике , происходит резкое снижение этого показателя : у пчелиных семей , находящихся в зимовнике - до 0,4 % , в гнездах пчел , которые находились на воле, до 0,3%.
Заметное снижение концентрации углекислого газа в клубе пчел , по нашему мнению , является появление расплода в гнездах семей пчел.
Известно, что увеличение концентрации углекислого газа приводит к уменьшению содержания кислорода. Такое явление благоприятствует зимовке , замедляет окислительные процессы в организме пчел , способствует снижению обмена веществ и расходу корма в период зимнего покоя пчелиной семьи ( Аветисян Г.А. ,1949 , Жеребкин М.В., 1979 )
Следовательно , можно предположить , что замедляющее действие углекислого газа на интенсивность обмена веществ в организме пчел способствует сохранению резервных питательных веществ , что должно отразиться на показателях состояния глоточных желез и жирового тела . Изучение этого вопроса подтвердило данное предположение.
Пчелы из семей , которые зимовали на воле , по данным на середину апреля дали лучшие показатели состояния глоточных желез по сравнению с пчелами из семей другой группы , что составляет 3,1 ± 0,06 балла , на 0,2 балла выше , чем у пчел зимовавших в зимовнике ( 2,9 ±0,02 балла). Такая же закономерность наблюдается и в состоянии жирового тела. Жировое тело пчел зимовавших на воле ( 2,7 ±0,16 балла ) , было в лучшем состоянии , чем пчел зимовавших в зимовнике (2,4 ± 0,21 балла) , на 12,5%. Уменьшение глоточных желез и клеток жирового тела снижает воспитательную способность пчел.
Анализ
смывов с внутренней поверхности ульев,
находящихся в зимовнике и в естественных
условиях , в зимней период показал
наличие
00 0
Jжизнеспособной микрофлоры. Спектр микрофлоры несколько отличался от его состава в летний период.
В таблице 18 представлены полученные результаты.
Таблица
18.
Микрофлора
жилища ульев в зимний период |
Виды бактерий * |
улья находящиеся в зимовнике |
улья , находящиеся в естественных условиях |
1 |
Bac.coli citrovorum |
+ |
+ |
2. |
Escherichia coli |
- |
- |
3. |
Chromobact.cloacae |
- |
- |
4. |
Chromobact. amilovorum |
- |
- |
5. |
Chromobact.paracloacae |
- |
- |
6. |
Pseudomonas herbicola |
+ |
- |
7. |
Pseudomonas influenzoides |
+ |
- |
8. |
Lactobacillus polinis |
- |
- |
9. |
Micrococcus albus |
- |
- |
10. |
Bacillus subtilis |
+ |
+ |
11. |
Chromobact.prodigiosum |
- |
- |
12. |
Bac.JAlvei |
+ |
+ |
13. |
Вас. Larvae |
+ |
- |
14. |
Ent. haf.var.alvei |
- |
- |
* видовая принадлежность микроорганизмов определена согласно типовым штаммам и определителям , хранящихся в коллекции Пермского филиала с/х АН.
Выделенные виды микроорганизмов являются патагенными для пчел.
Нами установлено , что количество микроорганизмов на поверхности стенок ульев в зимний период значительно меньше по сравнению с летним периодом , что возможно связано с температурными режимами содержания ульев(зимнии условия), во-вторых с атмосферой , которая поддерживается в улье , т.е. повышенное содержание углекислого газа по сравнению с нормой. Новых микроорганизмов , по сравнению с летним периодом , не было выделено.Хорошо переносят холодные условия и дефецит кислорода бактери
ирода Bacillius, к сажелению в их перечень входят и патогенные для пчел микроорганизмы.
Анализируя полученные данные можно сделать заключение , что микроорганизмы физиология которых имеет стадию покоя , другими словами способность образовывать споры , хорошо переносят неблагоприятные условия и сохраняются в улье в течение всего периода жизнедеятельности.
Таким образом , в ульях постоянно присутствует патогенная микрофлора , хотя семья пчел при этом остаются здоровыми и не подверженными таким заболеваниям , как европейский и американский гнилец (Вас. alvei, Вас. larvae ) , колибактериоз ( Б. coli ) . Попадание патогенный микрофлоры через ротовую полость пчел возможно при прополюсировании улья, но мало вероятно , в связи с бактерицидными свойствами прополюса . Вероятность попадания спор микроорганизмов на покровные ткани пчел значительная , которая увеличивается еще и в силу того , что при прополюсировании и проветривании ульев необходимо движение воздуха , осуществляемое непосредственно пчелами. Попадание патогенной микрофлоры с пчел на пчелу при непосредственном контакте последних безусловно происходит.
патогенной
