Міністерством освіти і науки України

Департамент освіти і науки

Полтавської області державної адміністрації

Вище професійне училище №7

КУРСОВА АТЕСТАЦІЙНА РОБОТА

Тема: «Розробка стилю підприємства відповідно варіанту №31»

Професія: «Оператор комп’ютерного набору (I категорія)»

Виконала учениця групи О1-16 Корнієнко В.С.

Перевірила О.Л.Єфремова

До захисту допущена з оцінкою 2017р

Заступник директора В.Г.Мазур

м. Кременчук 2018р.

ЗМІСТ

Y

ЗМІСТ 3

ВСТУП 4

1. ПОСТАНОВКА ЗАДАЧІ 6

2. ОБЛАСТЬ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА 7

3. ОБГРУНТУВАННЯ ВИРОБУ ПРОГРАМНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ 10

4. РОБОТА ФІРМОВОГО СТИЛЮ ПІДПРИЄМСТВА ЗАСОБАМИ ВИБРАНОГО ПЗ 11

5. КОРОТКА ХАРАКТЕРИСТИКА АПАРАТНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ, ЩО ВИКОРИСТОВУВАЛЬСЬ 12

Western Digital Purple 2TB 64MB 5400rpm WD20PURX 3.5 SATA III 12

Стандартний 13

стандартна PS/2 13

HID-совместная PS/2-совместная 13

Cannon MF-4410 13

6. ОХОРОНА ПРАЦІ 14

ВСТУП

Фірмовий стиль — це набір постійних дизайнерських, кольорових, графічних, словесних і типографських елементів, які забезпечують візуальну й смислову єдність діяльності, внутрішнього змісту й зовнішнього оформлення компанії.

Основними цілями фірмового стилю можна назвати ідентифікацію виробів і вказівку на зв'язок їх з фірмою, виділення цих товарів з загальної маси аналогічних товарів її конкурентів. Наявність фірмового стилю свідчить про впевненість його власника в позитивному враженні, яке він справляє на споживача. Фірмовий стиль — це те, що робить компанію пізнаваною, рекламу — що запам'ятовується. Він виявляється в повторенні основних елементів фірмового дизайну (логотип, кольори, шрифти) на всіх елементах рекламної кампанії.

Основні компоненти фірмового стилю:

• логотип

• текстовий знак

• колірна палітра (фірмові кольори)

• фірмовий шрифт

• візитна картка

• фірмовий бланк

• конверт

Логотип - це інструмент просування фірми на ринок, конкуренцію, привертання уваги покупців, сукупність прийомів, поліпшуючих запам’ятовуваність і сприйняття покупцями, партнерами і незалежними спостерігачами не тільки товарів фірми, але і всієї її діяльності, що дозволяє ідентифікувати компанію серед конкурентів.

Індивідуальний фірмовий стиль - це невід'ємна частина іміджу організації. Головний елемент стилю - товарний знак є обличчям фірми, її основною відмітною ознакою в рекламі і на продукції. Він допомагає швидко орієнтуватися на ринку подібних послуг.

Що входить у фірмовий стиль?

• Назва - фірмовий стиль починається з назви компанії, продукту.

• Фірмові кольори — основний елемент фірмового стилю. Колір допомагає створити настрій, на підсвідомому рівні підготувати клієнта, партнера до знайомства з вами.

• Логотип— обов'язковий елемент фірмового стилю. Будь-яка назва, як алмаз, вимагає огранювання. Створення логотипа або товарного знаку — це огранювання вашої назви. Слоган відіграє важливу роль у житті компанії й у просуванні товару. Слоган повинен відповідати загальному фірмовому стилю компанії.

• Фірмовий шрифт — підкреслить унікальність вашого фірмового стилю й компанії в цілому.

• Візитки повинні відповідати обраному фірмовому стилю. Із візитної картки починається знайомство з компанією. Ми зробимо це знайомство приємним.

• Бланки — ділова документація також може вигідно відрізняти вашу компанію, якщо використовувати фірмові бланки.

1. Постановка задачі

Варіант 31

1. Дослідити Область діяльності підприємства

2. Розробити дизайн виробничої продукції: визначитись з набором шрифтів, колірних, графічних і дизайнерських постійних елементів, які забезпечують смислову і візуальну єдність інформації.

3. Розробити логотип підприємства

4. Використовуючи розроблений дизайн та логотип, зверстати бланк ділового листа, корпоративної візитки, рекламного буклету підприємства

5. Подати технологію виготовлення продукції у вигляді сайту.

2. Область діяльності підприємства

Загальні відомості про компанію

Торгова марка «Золотий колосок» з'явилася на ринку в Україні в 2001 році . В невеликому населеному пункті Кременчук, розташований в мальовничому екологічно чистому місці, яке, безсумнівно, підходить для такої благородної справи, як хлібопечення. Торгова марка «Золотий колосок» відразу зарекомендувала себе, як гідний виробник якісної хлібної продукції, зайнявши лідируючі позиції серед національних виробників хлібобулочних виробів.

На сьогоднішній день до складу компанії входить 10 спеціалізованих хлібопекарських комплексів у Кременчуцькі, Харківській, Київській, Полтавській областях. До складу компанії входять сучасні логістичні центри з автопарком, що налічує 1000 спеціалізованих автомобілів, які дозволяють доставляти свіжу продукцію в кожну точку торговельної мережі. Продуктивність підприємств становить 650 тонн хлібобулочних виробів в добу.

Наша мета

Задоволення щоденних потреб найширшого кола споживачів завдяки різноманітному асортименту і високій якості хлібобулочних і кондитерських виробів, які є результатом виробництва майстрів нашого підприємства.

Асортимент продукції

Асортиментний ряд продукції торгової марки «Золотий колосок» налічує більше чотирьох сотень найменувань виробів.

Хлібобулочні вироби: пшеничні хліба, хліба житньо-пшеничні, вироби булочні вироби булочні здобні, бубличні вироби, сухарні вироби.

Кондитерські вироби: пряники, печиво, кекси, тістечка, торти.

Більше 60% в переліку вироблених нами хлібобулочних виробів займає продукція, виготовлена за рецептурами, розробленими технологами нашого підприємства. Визнанням зразкових характеристик нашої продукції стали присвоєні їй численні національні та регіональні нагороди.

Наша компанія безперервно вивчає можливості розширення асортименту продукції, прагнучи надати українському споживачеві широкий вибір хлібобулочних і кондитерських виробів.

Розвиток виробництва

• Ми розвиваємо своє виробництво за трьома основними напрямками:

• Виробництво хліба та хлібобулочних виробів;

• Виробництво кондитерських виробів;

• Виробництво продукції за технологією «Part Baked»

Історія виробництва

C 2003 року хлібопекарська корпорація «Золотий колосок» у співпраці з провідними європейськими виробниками хлібопекарського обладнання почала впроваджувати новітні технології у виробництво хлібобулочних виробів, що дозволило істотно урізноманітнити асортимент продукції. Підприємство було обладнане 7 автоматизованими лініями.

З моменту запуску виробництва, при хлібозаводі діє лабораторія, що акредитована в системі УкрСепро, фахівці якої контролюють всі етапи виробництва від надходження сировини до моменту упаковки готової продукції.

З 2007 року в асортименті з'явилася продукція, що виготовляється за технологією «Part Baked»: круасани, штруделі, слойки і булочки. Суть технології полягає в тому, що приготування продукції зупиняється в момент 90% готовності з наступним шокової заморожуванням до температури -18°C. Приготована за такою технологією продукція має строк зберігання не менше трьох місяців. Протягом цього строку заморожений напівфабрикат може бути в будь-який час розморожений і доведений до 100% готовність.

У 2011 році для стабільного забезпечення населення Полтавської області хлібом та хлібобулочними виробами був запущений в експлуатацію новий хлібопекарський комплекс у місті Полтава, потужністю 100 тонн на добу, який включає в себе сучасний логістичний центр.

В кінці 2013 року для виконання програми забезпечення продовольчої безпеки України було прийнято рішення про будівництво єдиного в Україні роботизованого хлібопекарського комплексу. У жовтні 2014 року відбулося урочисте відкриття "Кременчуцького обласного хлібопекарського комплексу", який став 10-м побудованим в компанії. Загальна потужність хлібопекарського комплексу становить 250 тонн хлібобулочних виробів в добу. Головними особливостями є повний автоматизований цикл виробництва хлібобулочних виробів, логістичний центр, оснащений спеціалізованим транспортом по доставці борошна, сировини і готової продукції, власна система реалізації через фірмову мережу булочних - кондитерських.

Фірмова мережа

У 2010 році відкрилася перша булочна-кондитерська, в якій покупець міг не тільки придбати свіжий хліб, але і випити запашну каву з гарячою випічкою. Цей формат хлібного магазину завоював популярність серед населення міст східної та центральної України і дав поштовх побудови фірмової торговельної мережі «Золотий колосок».

На сьогоднішній день наша продукція реалізується через власну торговельну мережу булочних-кондитерських, охоплює Кременчуцьку, Харківську, Київську, Донецьку, Луганську, Полтавську, Дніпропетровську та Сумську області України, до складу якої входять 1000 європейських булочних-кондитерських. Сьогодні продукцію торгової марки «Золотий колосок» щодня споживають понад 5 млн. осіб.

Хлібопекарська корпорація «Золотий колосок» - це динамічно розвивається підприємство, місія якого - забезпечити ринок України якісним асортиментом хлібобулочних та кондитерських виробів, що виробляються згідно із світовими стандартами якості.