- •Методические указания к выполнению эссе
- •2.19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
- •Введение
- •1 Примерные темы эссе
- •2 Примерное содержание работы:
- •3 Оформление работы
- •4 Рекомендации по выполнению разделов работы
- •5 Рекомендуемая литература
- •Приложение в Пример оформления рецензии на эссе рецензия
Приложение в Пример оформления рецензии на эссе рецензия
на эссе по дисциплине «Технология продуктов общественного питания» обучающегося
_____________________ Иванова Ивана Ивановича______________________
Фамилия Имя Отчество
Основные замечания по работе______________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Эссе после доработки
допущено к защите
Руководитель ___________________
(дата, подпись)
Результаты оценки работы с учетом защиты
Критерии оценки работы max=16 баллов |
Сумма баллов за работу |
|||
Работа сдана в срок (max=__ балла) |
Структура и содержание работы полностью соответствуют рекомендациям МУ (max=__ баллов) |
Оформление работы соответствует СТО (max=__ балла) |
Защита работы (max=___ балла) |
|
|
|
|
|
|
По результатам защиты работу можно оценить в _________ баллов.
Руководитель ___________________
(дата, подпись)
