Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Программа сем экз по ТОО обучения 264, 252 гр..docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
104.26 Кб
Скачать

Практическое задание №8.

Сделайте анализ конспекта занятия.

Образовательная область: Познавательная

Возрастная группа: средний возраст

Тема занятия: Хлеб всему голова

Концептуальные основы занятия

Цель:Расширить и систематизировать знания детей о выращивании, производстве и значении хлеба.

Задачи: Познавательная:Обобщить и систематизировать знания детей о хлебе, о том, как его выращивают, как он попадает к нам на стол, расширять представление детей о том, какие продукты получают из зерна пшеницы, закрепить понятие «музей», «экспонат», развивать память, внимание, логическое мышление. Речевая:Активизировать словарь детей по темам «Профессии», «Продукты питания из зерен пшеницы», упражнять в употреблении слов «музей», «экспонат», «экскурсия».Развивать связную и диалогическую речь. Нравственная: Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, прививать нормы поведения в музее.

Предварительная работа: создание мини-музея «Хлеб», беседы, рассматривание альбомов и иллюстраций, разучивание стихов, чтение и обсуждение рассказов и стихотворений.

Материал: - экспонаты и материал мини-музея «Хлеб»: альбомы иллюстрации по теме «Хлеб», муляжи хлебобулочных изделий, д/игра «Что сначала, что потом», макеты «Ветряная мельница» и «Русская печь», гербарий «Пшеница» и «Рожь», образцы продуктов, получаемых из злаковых культур, художественная литература по теме «Хлеб», колоски пшеницы и ржи;

- кукла Антошка.

Организационный момент, начало занятия включение:

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечание

Дети подходят к воспитателю

Дети участвуют в обсуждении о поступке Антошки

Воспитатель: - Ребята! Смотрите, кого я к вам привела! Это Антошка. Сейчас я вам расскажу, как я с ним познакомилась.

-Иду я по улице и вдруг вижу, как этот мальчик пинаетбулочку по земле! Вот и решила я его к вам привести, чтоб вы ему рассказали ему о том, как нужно хлеб беречь!

Антошка: - Так у меня мячик порвался! А в кармане была только эта булочка, она все равно уже засохла, есть ее нельзя и беречь ее нечего! Лучше в магазине свежую купить!

Воспитатель:- Ну, разве так можно! Ты знаешь, сколько людей трудилось, чтоб эту булочку получить? Ребята, давайте отведем Антошку в наш мини-музей и расскажем ему, откуда хлеб берется.

Заранее приготовить куклу Антошку и муляж булочки

Основная часть

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечание

Дети с Антошкой проходят к мини-музею и садятся на стульчики

Дети рассказывают Антошке о правилах поведения в музее (вести себя спокойно, не шуметь, не бегать, слушать внимательно экскурсовода и т.п.)

Дети по картинкам рассказывают, как трактора вспахивают землю, а потом сеют зерно

Дети рассматривают колосок.

Дети продолжают рассказывать о том, что когда зерно созреет, в поля выходят комбайны, которые насыпают уже собранное зерно в машины и те увозят его на элеватор. Потом зерно мелят в муку.

Дети раскладывают карточки и рассказывают, что на них происходит.

Дети сопровождают стихи показом движений. При повторе темп убыстряется.

Дети называют, что производится из зерна пшеницы и передают друг другу колосок.

Дети заканчивают предложение за воспитателем:

…..тракторист.

…..хлебороб.

…..комбайнер.

…..шофер.

…..мельник.

……пекарь.

…..продавец.

…..кондитер.

Антошка: - Ой, какой у вас замечательный музей! Тут столько всего интересного! Такие замечательные экспонаты!

Воспитатель:- Давай сначала наши ребята тебе напомнят, как надо вести себя в музее.

Воспитатель: - А теперь дети расскажут и покажут на картинках как выращивают хлеб.

Воспитатель вопросами уточняет ответы детей и дополняет прочтением стихов:

Пришла пора горячая

Пора больших забот

Рокочут в поле трактора,

Весенний сев идет!

Воспитатель предлагает детям и Антошке рассмотреть колосок.

Воспитатель читает стихи:

На соломинке дом

Сто ребяток в нем.

Ты не клюй меня, дружок

Голосистый петушок!

В землю теплую уйду

К солнцу колоском взойду

В нем таких, как я,

Будет целая семья!

Антошка: - А как же собрать все эти колоски и зернышки достать?

Воспитатель читает стихи:

Хлеб созрел.

В полях моторы

Песню жатвы завели.

В степь выводят комбайнеры

Полевые корабли.

Воспитатель предлагает рассмотреть муку.

Антошка: - А как из муки хлеб делают?

Игра «Что сначала , что потом»

Детям воспитатель дает карточки по теме «Как делают хлеб», их необходимо выстроить в правильном порядке.

Динамическая пауза

«Мы месили тесто»

Мы месили тесто

Тесту в тазу тесно

Тесто вылезло на стол

Тесто прыгнуло на пол

Тесто убежало

Начинай сначала!

Воспитатель: - Ребята, а давайте вспомним, какие еще продукты готовят из зерен пшеницы?

Игра «Назови и передай!»

Воспитатель: - Вот как много всего делают из пшеницы и как много людей для этого трудятся!

Давайте их всех вспомним и назовем!

Игра «Закончи предложение»

Воспитатель говорит начало предложения:

- Землю пашет……

- Хлеб выращивает…….

- Хлеб убирает……

- Зерно на Элеватор везет….

- Муку мелет……

- Хлеб печет…..

- Хлеб продает…..

- Торт и пирожные делает….

Заранее подготовить мини-музей «Хлеб»

Подобрать картинки по теме «Как растет хлеб»

Заранее приготовить колоски пшеницы

Заранее приготовить тарелочку с мукой.

Приготовить игру «Что сначала, что потом»

Приготовить колосок на игру.

Заключительная часть занятия:

Деятельность детей

Деятельность педагога

Примечание

Дети предлагают свои варианты ответов (раскрошить в кормушку птицам, испечь в духовке сухарики, отвезти в деревню на корм домашним животным)

Дети прощаются с Антошкой.

Воспитатель читает детям:

Всем знакомы с детства

Мудрые слова:

«Хлеб хозяин дома,

Всему он голова!»

Он дороже злата,

Серебра ценней,

Крепкого булата,

Хлебушек ценней!

Антошка: - Теперь я понял, каким трудом хлеб достается! Теперь я его буду беречь! Спасибо вам ребята, что меня уму-разуму научили! А как же мне теперь с этой булочкой быть раз хлеб выбрасывать нельзя?

Воспитатель: - ребята, что можно сделать с хлебом, который уже зачерствел?

Антошка: - Спасибо, ребята! Побегу кормушку делать и все хлебные крошки буду им собирать! До свидания!