2.Патологические составные части желудочного сока, их обнаружение и причины образования.

Качественные реакции на кровь: в пробирку внести прибл. 10 кап. желудочного сока, содержащего

кровь + 3-4 кап. Н₂О₂ 3% + бензидин по 3-5 кап. развивается изумрудно- зеленое окрашивание.

На молочную кислоту: в пробирку внести прибл. 10 кап. желудочного сока, содержащего молочную кислоту +3-4кап.FeCI₃ 1% +фенол по 3-5 кап – развивается желто- зеленое окрашивание.

ЛИТАРАТУРА.

1.Лекции.

2.Т.Т.Березов, 1990,с 318-337, 1998,с 410-434, 2007,с 409-431.

3.А.Я.Николаев, 1989, с.303-310, 2004,с.330-336.

4.Уч.пос, 2007 г. Метаболизм белков. Махмудова. Ж.А, Бозумова.К.А.

Занятие-21

пед-2016г.

Тема: Промежуточный обмен аминокислот.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ:

1. Дезамирование АМК с участием L и Д –оксидаз.

2.Окислительное дезаминирование глютаминовой кислоты.

3.Трансамиинирование АМК. Клинико-диагностическое значение определения трансаминаз к крови.

4.Декарбоксилирование АМК и образование биогенных аминов: гистамина, серотонина, ГАМК, роль и применение в медицине.

5.Распад биогенных аминов. Роль фермента МАО.

6.Обезвреживание аммиака в тканях и печени. Орнитиновый цикл мочевинообразования.

7.Контрольная работа по теме 20.

ПРАКТИЧЕСКАЯ работа:

1.Определение активность аланин- аминотрансферазы /АлАт/ в сыворотке крови.

Ход работы: в две пробирки /опыт, контроль/ отмерить реактивы: указанные в таблице:

реактивы в мл	опытный	контроль
Субстрат АлАт	0,5мл	0,5мл
Физиологический раствор	-	0,1мл
Сыворотка крови	0,1мл	-
инкубируют 45 минут при 37 С, после чего добавляют 2,4-динитрофенилгидразин.	0,5мл	0,5мл
перемешивают и оставляют на 15 минут при 20 С затем приливают NaOH 0,4н	5,0 мл	5,0мл

и через 10 минут определяют на ФЭКе: длина волны 540 нм, зеленый светофильтр, кюветы на 10 мм.

РАСЧЕТ: по оптической плотности проб на калибровочном графике находят активность АлАт в сыворотке крови.

НОРМАТИВНЫЕ величины: АлАт- 0,06-0,14 мк моль/л

ЛИТЕРАТУРА:

1.Лекции.

2.А.Я.Николаев, 1989,с.303-323,2004,с.335-348.

3.Т.Т.Березов,Б.Ф.Коровкин,1983,с.451-483, 1990, с.338-353,1998,с.435-448.

ЗАНЯТИЕ-22 пед-2016г.

Тема: Специфические пути обмена некоторых АМК.

Теоретические вопросы:

1.Кетогенные и глюкогенные аминокислоты, их роль.

2.Обмен глицина и серина. Пути использования глицина.

3.Обмен серосодержащих АМК: цистеина и метионина. Образование S- аденозилметионина.

4.Синтез креатина, его биологическое значение. Образование креатинина .

5.Обмен фенилаланина и тирозина.

6.Обмен дикарбоновых кислот. Роль глутаминовой и аспарагиновой кислот.

7.Патология азотистого обмен. Нарушение обмена фенилаланина: фенилкетонурия, альбинизм, алкаптонурия. Цистинурия, аминоацидурия, болезнь Вильсона.

8.Контрольная работа по обмену аминокислот.

Практическая работа.