Патогенез холеры
П уть заражения: алиментарный
т о н к и й к и ш е ч н и к
(Размножение вибрионов, гибель)
Накопление экзо - и эндотоксинов, нарушение водно-солевого обмена:
потеря воды клетками, гибель эпителия, обезвоживание организма, возможна смерть
Сальмонеллы
Род Salmonella
Виды: S. typhi, S. paratyphi A, S. paratyphi B – возбудители брюшного тифа и паратифов
S.enteritidis, S. choleraesuis, S. typhimurium и другие – возбудители сальмонеллезов
Морфология: типичная,
S. typhi - неподвижная.
Культуральные свойства: нетребовательны к средам, S- форма колоний
Биохимические: расщепляют Гл, Ма, Мн: S. typhi - К, другие– КГ, образуют Н2S, индол – не образует
Брюшной тиф
П
уть
заражения алиментарный
Пейеровы бляшки, солитарные фолликулы
Выход в кровь – бактериеми
Обсеменение внутренних органов (печень, селезенка, костный мозг)
кишечник с испражнениями
Сальмонеллезы
Путь заражения: алиментарный (мясо, яйца, мясные продукты)
т о н к и й к и ш е ч н и к
б а к т е р и е м и я ( обсеменение внутренних органов)
(интоксикация)
с желчью в тонкий кишечник
выделяются с испражнениями
Метод диагностики всех кишечных инфекций: бактериологический
Схема исследования.
1 день: исследуемый материал (испражнения) сеют на специальные, то есть дифференциально-диагностические среды (среда Эндо, Плоскирева, другие).
2 день: выросшие колонии пересевают на скошенный агар (МПА, Ресселя для определения ферментации глюкозы и лактозы).
3.Полученную чистую культуру идентифицируют по следующим свойствам:
биохимическим серологическим
определяют сахаролитические ферменты, реакция агглютинации на стекле,
наличие оксидазы, каталазы, другие ферменты, в пробирках
наличие сероводорода
Иерсинии
Род Yersinia
Виды: Yersinia enterocolytica, Yersinia pseudotuberculosis
Общая характеристика иерсиний
Морфология:
овоидные палочки или коккобактерии, бывает капсула, жгутики, спор нет,
грамотрицательные
Культурально -биохимические свойства:
к средам нетребовательны, растут на простых средах, колонии могут быть S – формы – вирулентная форма и R –формы – невирулентная стадия.
Y.enterocolitica расщепляет маннит, мальтозу, сахарозу, есть уреаза.
Y. pseudotuberculosis расщепляет рамнозу, маннит, мальтозу, есть уреаза.
Yersinia pseudotuberculosis
Источник: сырые или недостаточно термически обработанные продукты (мясо, мясные продукты, молоко, овощи, фрукты, зелень).
Yersinia pseudotuderculosis способны размножаться на растениях и внутри них (салат, горох, овёс и т.д.)
Формы заболевания: иерсиниоз, псевдотуберкулёз.
Клиническая картина: гастроэнтериты (могут быть кровоизлияния слизистьыхкишечника), скарлатиноподобное заболевание.
Yersinia enterocolytica
Путь заражения алиментарный: мясные, молочные продукты, овощи.
Вызывает кишечные заболевания разной степени тяжести. Возможна генерализация и обсеменение внутренних органов (печень, селезенка, мозг).
Кампилобактерии
Род: Campylobacter
Виды: Campylobacter jejuni, Campylobacter coli
В
ид:
Helicobacter pilori
Общая характеристика кампилобактерий: 1.тонкие спирально изогнутые палочки;
2. Могут быть С или S-образной формы, напоминают крылья чайки;
3. Спор и капсул не образуют;
4. Имеют 1-2 полярных жгутика;
5. Грамотрицательные
6.К средам требовательны. Анаэробы.