Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Проталинка. Часть 1.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
2.77 Mб
Скачать

Тема 19. Продукты питания

Словарь:

Слово-предмет

Слово-действие

Слово-признак

• Молоко, масло, сыр, сметана, колбаса, котлета, рыба, хлеб, печенье, булка, пирог, компот, варенье, конфета; каша, суп, салат, чай, сок, компот; завтрак, обед, ужин; повар, продукты, вкус, запах.

* Йогурт, кефир, мясо, ветчина, сосиска, пирожное, крупа, яичница, творог, мука, пельмени, кисель, сладости; борщ, щи, бульон; полдник.

 Сарделька, запеканка, сырник, сливки, специи, соус, тесто, майонез, напиток, кофе, какао, вермишель; аромат; говядина, свинина

• Готовите, мыть, жарить, варить, греть, печь, отрезать, есть, пить, нюхать.

* Тушить, кипятить, намазывать, нарезать, подогреть, сушить, замораживать, наливать, насыпать, пробовать, добавлять, покупать.

 Накрывать, помешивать, запекать, остужать, взбивать, консервировать, мариновать, заготавливать, кипеть

• Молочный, сладкий, соленый. кислый, горячий. вкусный.

* Жесткий, мягкий, густой, жидкий, свежий, черствый, хрустящий, воздушный, ароматный.

 Сдобный, кисло-сладкий, сливочный, хлебобулочный, растительный, подсолнечный, оливковый + от слов-предметов (например, мясо - мясной) и слов-действий (например, коптить - копченый). Наречия: вкусно, сладко, горячо, горько, пересолено, питательно

Наблюдаем. Рассказываем

1. «Описываем» продукты питания по плану.

● Суп, каша, компот.

* Котлета, винегрет, торт

 Пирожное, овощное рагу, пельмени

План:

Б-1. Что это? Как называется продукт, блюдо?

Б-2, Б-5, Б-6. Внешний вид: какого цвета, какой по вкусу, как пахнет?

Б-9. Составные части: какие продукты нужны для приготовления блюда?

Б-44. Разновидности продуктов: мясные, молочные, овощные и т. д.

Б-33, Б-34. Профессия человека, приготовившего блюдо, сделавшего продукт.

Б-17. Сравниваем блюда: а) чем отличаются; б) чем похожи:

● компот и каша * суп и сок молочный суп и щи

2. «Кто/Что? Что делает? Какой?» Составляем таблицу о продуктах питания со словами игры «Описываем».

Что?

Что делает? (ют)

Какой?_ (какая? какое? какие?)

Суп

Варится, кипит, выкипает, пахнет, остывает, портится, питает, хранится, нравится, готовится

Мясной, молочный, свежий, горячий, вкусный, овощной, долгожданный, любимый, аппетитный, наваристый

Играем

1. «Волшебные очки». Рассматриваем сюжетную картину Г-16. Находим и называем:

* Мучные продукты.

* 1. Овощи.

2. Молочные продукты.

\. Мясные продукты. 2. Мясоовощные продукты.