1. Крутизна и экспозиция склонов

Обязательно уточняется экспозиция общих склонов местности, их крутизна, а также направленность. С увеличением крутизны склонов ухудшается водный режим почвы, ее обработка становится труднее, возникает необходимость в противоэрозионных мероприятиях. Склоны крутизной более 10 градусов нуждаются в террасировании.[1]

Наиболее пригодными под сады являются склоны крутизной до 15°. При создании промышленных насаждений, учитывая борьбу с эрозионнымипроцессами, размещение садов на склонах круче 8—12° необходимо осуществлять лишь после террасирования.

3. Заключение о садопригодности земельных участков

Проанализировав две культуры, а также территорию Абинского района можно сделать соответствующие выводы. Яблоня домашняя и нектарин имеют существенные различия в приведенных выше показателях, но при рациональном их размещении, правильном подборе сортоподвойных комбинация и выборе системы ведения, можно заложить высоко продуктивный сад, отвечающий всем показателям и спросу потребителя.

2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ МНОГОЛЕТНИХ ПЛОДОВЫХ НАСАЖДЕНИЙ

2.1 Подбор культур, сортов(в том числе опылителей), подвоев, типа сада, схем посадки

Чтобы подобрать породно-сортовой состав для закладки сада, следует определиться со следующим:

- Целевое направление сада. В нашем случае, выращивание культур будет направленно исключительно для удовлетворения нужд потребителя;

- Рентабельность, с учетом ряда показателей на данной территории. Исходя из перечисленных раннее природных условий Абинского района, целесообразно выбрать яблоню и персик (в нашем случае нектарин). Также выбор был сделан в пользу районированных сортов, как яблони, так и нектарина;

- Учесть наличие коммуникация и дорог;

- Выявить наличие пунктов сбыта и пунктов переработки.

На площади 82 га рациональное соотношение культур составило: 60га выделено под яблоню, 22га для нектарина. Что в процентном соотношении составляет:

- яблоня – 73%;

- нектарин – 27%.

Для получения плодов высокого товарного качества целесообразно возделывать яблоню на традиционной системе плодоводства. Это позволяет выделить ряд положительных качеств выращивания данной культуры. К ним можно отнести: начало товарного плодоношения на 3–4 год после закладки с урожайностью не менее 10 тонн с 1 га; урожайность во взрослом саду 30–40 тонн с 1 га; ресурс плодоношения не менее 300–500 тонн с 1 га.

Так с учетом выбора системы плодоводства под первую культуру, соответственно под косточковую культуру нектарин, разумно будет выращивать при высокоадаптивной системе садоводства. Она является некоторым компромиссом между традиционной и органической системами. Примечательно и то, что ресурсплодоношения садов различного типа приблизительно одинаков: начало товарного плодоношения на 4-5-й год, при урожайности в молодом саду 5-7 т/га, а во взрослом 18-20 т/га и более. При этом обеспечивает гарантированное производство экологически безопасной плодовой продукции в различных почвенно-климатических условиях, при одновременном ресурсосбережении.[2] В таблице 4 приведены расчеты количества растений на 1 га, при использовании выбранного подвоя и схемы посадки.

Таблица 4 – Состав культур, сортов, подвоев и схема их посадки

Культура, сорт	Тип сада		Характер роста подвоя	Форма кроны	Расстояние, м		Количество растений на 1 га, шт.
					между рядами	в ряду
1	2		3	4	5	6	7
Яблоня
Белое солнце	уплотненные, обычные		среднерослый (ММ106)	Пирамидальная, средней густоты	5	1,5	1333
Лето красное	уплотненные, обычные		среднерослый	Пирамидальная, редкая	5	1,5	1333
Талисман	уплотненные, обычные		среднерослый	Округлая, компактная	5	1,5	1333
Гала Маст	уплотненные, обычные		среднерослый	Широко-конусовидная, средней густоты	5	1,5	1333
Ренет Семиренко	уплотненные, обычные		среднерослый	округлая	5	1,5	1333
Голден Делишес	уплотненные, обычные		среднерослый	конусовидная	5	1,5	1333
Айдоред	уплотненные, обычне		среднерослый	округлая	5	1,5	1333
Нектарин
Краснодарец		среднеуплотненные	сильнорослый (сеянцы дикой алычи)	Округлая, средней густоты	5	3	666
Удивительный		среднеуплотненные	сильнорослый	Широко-округлая Средней густоты	5	3	666
Скиф		среднеуплотненные	сильнорослый	Округлая средней густоты	5	3	666

Так как, схема посадки у яблони 5х1,5, то занимая площадь 1 дерева равна – 7,5 м². Зная площадь можно рассчитать, сколько деревьев приходится на 1 га:

• 10 000:7,5=1333 дерева

У нектарина схема посадки 5х3, значит, площадь под одним деревом составляет – 15м²

• 10 000:15=666 деревьев в одном ряду

Сорта, а также их подвои были выбраны исходя из системы ведения садоводства. В случае с яблоней, это традиционная система. Разделив территорию сада для яблони, рационально были подобранны главные сорта и их опылители. Для яблок летнего и осеннего срока потребления обозначено по два сорта (главный сорт и опылитель). Так как яблоки зимнего срока потребления пользуются большим спросом, и непосредственно, являются сортами наиболее высокого качества, на их территории будут высажены три сорта (главный сорт и два сорта опылителя).

Для традиционной технологии возделывания сада яблони, при схеме посадки 5^х3, подвой ММ106 представляется выгоднее на фоне остальных, в силу своих характеристик.

ММ106 – подвой, полученный Х. М. Тайдеменом от скрещивания родительских форм (Нортен Спай ^х М1). На почвах с высоким содержанием гумуса проявляет себя как среднерослый. Такие почвы характерны как раз, для выбранной территории. В пору плодоношения вступает рано. Урожайность деревьев высокая. Устойчив к красной кровяной тле. Показатели засухоустойчивости подвоя ММ106 выше, чем у М2 и М4, и обладает высокой устойчивостью листьев к перегреву, что оказывает благоприятное воздействие при адаптации к условиям внешней среды. Морозоустойчивость средняя: при промораживании отводков до -12^оС корни подмерзают, но не теряют способности к отрастанию. Период вегетации средний – 150-160 дней. Такой период вегетации делает подвой предпочтительным к северу Кавказа.[3]

Следовательно, прочая территория сада оставляется для нектарина. Система ведения – высокоадаптивная. Культура является, весьма, выгодной в плане опыления, так как самоплодна. Определенно под нектарин 22 га, и целесообразно будет разместить по всей площади ряды из трех сортов.

Сеянцы дикой алычи – основной сильнорослый подвой для сливы и алычи. На тяжелых сырых глинистых почвах может использоваться как подвой абрикоса и персика. Лугово-болотные почвы Абинского района имеют тяжелый глинистый состав, что хорошо подойдет для сортоподвойной комбинации сеянцев дикой алычи на нектарин. Деревья на сеянцах алычи скороплодны, вступают в плодоношение на 3-5 год после посадки. Долговечность привитых деревьев 20-25 лет.Засухоустойчивость корневой системы невысокая, но она хорошо переносит избыточное увлажнение и повышенную карбонатность почв, довольно устойчива к вредителям и болезням. Морозостойкость корней –10-12º С. Корневая система сеянцев обычно хорошо разветвленная, имеет высокую регенерационную способность, проникает глубоко в почву.[5] Полная характеристика по сортам выбранных культур описана в Таблице 5.

Таблица 5 – краткая характеристика основных сортов и опылителей

Культура сорт

Сорт опылитель

Происхождение основного сорта, страна

Отношение к…

Дата созревания плодов, декада, месяц

Период потребления плодов, декада, месяц

Год вступления в товарное плодоношение

Урожайность, т\га

Перечень признаков

Плоды

Морозу

Влаге

Отрица тельные

Положительные

Средняя масса, г

Форма

Окраска кожицы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Яблоня

Белое солнце

Лето Красное

Клон сорта Пристин, Россия

Морозоустойчив

Засухоустойчив

2-3 декада июля

2 дек.июля-2 дек.августа

3-4

123 ц/га

Необходима химическая или ручная нормировка, поскольку плоды при перегрузке мельчают

Усточив к парше, мучнистой росе, морозо- и засухойстойчив

120

Приплюснутые

Желтая

Талисман

Гала Маст

СКЗНИИСиВ, Россия

Морозоустойчив

Засухо-устойчив

3 декада августа, начало сентября

осенний

1-2

16,3

Иммунитет к парше, морозо- и засухоустойчивость, высокое качество плодов

Переодическое плодоношение, необходима нормировка плодов на дереве

210

Правильная

Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная на большей части плода размытая, слегка полосатая,

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Ренет Семиренко

Голден Делишес, Айдоред

Украина

Морозоус-тойчивость высокая

Засухоусто-йчивость высокая

2 декада октября

зимний

4-6

повышенная

Высокодесертные плоды, быстрое восстановление кроны после подмерзания

В годы эпифитотий склонен к поражению мучнистой расой и паршой

150-180

Округло усеченно-конические

Основная окраска-светло-зеленоватая, покровная отсутствует

Нектарин

Краснодарец

самоплодый

Крымская ОСС, Россия

Морозос- тойкость средняя

Засухоустой-чивость средняя

3 декада июля

Средний, в конце июля

2-3

высокая

Высокие вкусовые качества

Мелкий размер плодов, неустойчив к мучнистой росе

70-80

округлые

Основная- желтая, румянец ярко-красный

Удивительный

самоплодный

Крымская ОСС, Россия

Морозос- стойкость средняя

Засухоустойчивость средняя

2 декада июля

Средний, в середине августа

2-3

высокая

Высокие вкусовые качества, зимостойкость, урожайность

Неустойчивость к мучнистой росе

100

округлые

Основная-желтая, румянец ярко-красный

Скиф

самоплодный

Крымская ОСС, Россия

Морозос-тойкость средняя

Засухоустойчивость средняя

2,3 декада августа

Средний, в середине августа

2-3

высокая

Хорошие вкусовые качества

Недостаточная устойчивость к болезням

90-100

Округлые, слегка сжатые с боков

Основная-желто-оранжевая, румянец темно-красный

Важно учитывать, чтобы на одном квартале были высажены сорта одинаково устойчивые к болезням и вредителям, а также с примерно схожими сроками плодоношения.

Основной сорт должен занимать 60-80% площади квартала. Ширина односортной полосы не должна превышать 40 метров. Рекомендуют высаживать деревья так, чтобы основной сорт занимал 4-6 рядов, а сорт-опылитель занимал 2 ряда. Выбранные показатели приведены в Таблице 6.

Таблица 6 – Структура проектируемых насаждений

№ квартала	Культура	Сорт	Подвой	Схема смешения осн-х сортов и сортов-опылителей	Форма кроны	Схема посадки, м	Количество деревьев на 1 га, шт.
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Яблоня	-Белое Солнце -Лето Красное	ММ106	4х2		5х1,5	1333
2	Яблоня	-Талисман -Гала Маст	ММ106	4х2		5х1,5	1333
3	Яблоня	-Ренет Семиренко -Голден Делишес -Айдоред	ММ106	2х4х2		5х1,5	1333
4	Нектарин	-Краснодарец -Удивительный -Скиф	Сеянцы дикой алычи	2х4х2		5х3	666

Площади питания плодовых культур зависят от их биологических особенностей, сорта и подвоя, почвенных разностей, рельефа местности, агротехнических условий, влагообеспеченности и направлении хозяйства Решающим фактором для определения системы ведения сада является густота стояния деревьев – количество их на единице площади. Как показано в таблице для яблони количество деревьев на 1га – 1333, при схеме посадки 5х1,5 интенсивный сад – наиболее разумный выбор. Для персика количество деревьев с 1га меньше 1000, значит высокоадаптивная система ведения сада – также можно считать целесообразной.