ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т. ТРУБИЛИНА»

Факультет «Плодоовощеводства и виноградарства»

Кафедра плодоводства

КУРСОВАЯ РАБОТА

По плодоводству на тему: «Закладка плодового сада»

Выполнила: студентка группы ПВ 1502 С. Г. Лысенко

Проверил: Доцент кафедры плодоводства И. В. Дубравина

Допущен к защите:

Председатель комиссии

Члены комиссии:

__________________ __________________ __________________

Дата защиты: Оценка:«___»___________

Краснодар - 2017 г.

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы на тему: « Закладка плодового сада, на площади 82га в предгорной зоне западной подзоне, Абинском район»

1. Заложить плодовый сад в предгорной зоне, западной подзоне

2. Тип плодовых насаждений: для культуры яблоня сад традиционной системы ведения, для культуры нектарин – высокоадаптивный.

3. Культуры: яблоня, нектарин. На яблоню отводиться 60га. На нектарин – 22га

4. Сорта яблони на подвое ММ106 :

• Летние – Белое Солнце, Лето Красное

• Осенние – Талисман, Гала Маст

• Зимние – Ренет Семиренко, Голден ДелишесАйдаред

Сорта нектарина на подвоя сеянцев алычи:

• Краснодарец

• Удивительный

• Скиф

Срок выполнения _________________________

Задание выдано ___________________________

Исполнитель: студент(ка) ___________________

Руководитель_____________________________

_________________________________________

СОДЕРЖАНИЕ

ЗАДАНИЕ ………………………………………………………………………3

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..4

1. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ САДОПРИГОДНОСТИ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ…………………………………………………………………….6

1.1 Требования плодовых культур к комплексу климатических факторов..6

1.2 Требования плодовых культур к комплексу почвенных факторов…….9

1.3 Орографические условия территорий……………………………………11

1.3.1 Крутизна и экспозиция склонов…………………………………12

1.4 Заключение о садопригодности земельных участков…………………...13

2 ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПЛОДОВЫХ МНОГОЛЕТНИХ НАСАЖДЕНИЙ..14

2.1 Подбор культур, сортов (в том числе опылителей), подвоев, типа сада, схем посадки……………………………………………………………………14

2.2 Организация территории плодового сада…………………………..23

2.2.1 Размер кварталов, разбивка участка на кварталы………………..23

2.2.2 Дорожная сеть……………………………………………………...28

2.2.3 Садозащитные насаждения………………………………………..29

2.3 Потребность в посадочном материале…………………………………….34

2.4 Предпосадочная подготовка участка и почвы……………………………36

2.5 Календарный план закладки садов и садозащитных насаждений……….42

Садооборот………………………………………………………………..43

Заключение…………………………………………………………………..44

Список использованной и рекомендованной литературы……………….45

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы на тему: « Закладка плодового сада, в предгорной зоне западной подзоне»

1. Заложить плодовый сад в предгорной зоне, западной подзоне

2. Тип плодовых насаждений: семечковые и косточковые сады

3. Культуры: яблоня, нектарин

4. Сорта яблони на подвое ММ106, общая площадь – 60га:

• Летние – Белое Солнце, Лето Красное – 20га

• Осенние–Талисман, Гала Маст – 20га

• Зимние – Ренет Семиренко, Голден ДелишесАйдаред –20 га

Сорта нектарина на подвое сеянцев алычи, общая площадь – 22га:

• Краснодарец

• Удивительный

• Скиф

Срок выполнения _________________________

Задание выдано ___________________________

Исполнитель: студент(ка) ___________________

Руководитель_____________________________

_________________________________________

ВВЕДЕНИЕ

Плодоводство — одна из древнейших отраслей растениеводства, наука, изучающая биологию плодовых культур и способы их выращивания.

Плодовый сад – это многолетнее насаждение, и находящиеся здесь деревья на протяжении жизненного цикла подвержены воздействию многих стресс-факторов: низкие отрицательные температуры в зимнее время, высокие температуры летом и частые суховеи, ливневые дожди и град, засуха.

Важное значение в жизни плодовых деревьев имеют почвенные условия, рельеф местности, климатические условия и их соответствие фазам развития растений. Ошибки, допущенные при выборе участка, неправильном подборе культур и сортов, могут проявиться не сразу, а исправление их порой становится невозможным. Поэтому планирование и закладку многолетних насаждений проводят по специально разработанным и научно обоснованным проектам, проектные организации по заявке хозяйств.

Перед закладкой сада, плодовод должен быть тщательно подготовлен. Необходимо всесторонне изучить почву и климатические условия своего региона, иметь четкие представления об источниках полива, возможности привлечения средств агротехники для подготовки почвы перед посадкой. Только полностью узнав обо всех особенностях своего участка и условий выращивания плодовых культур, можно приступать к закладке сада.

Целью данной курсовой работы является освоение основных принципов закладки многолетних плодовых насаждений с учетом новейших достижений науки и передового опыта.

В процессе выполнения данной курсовой работы должны быть выполнены компетенции по направлению Садоводство 350305: ОПК-5; ПК-4; ПК-11; ПК-14; ПК-15

• Готовность коценки пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых, вещных культур и винограда (ОПК 5);

• Готовность к применению технологии выращивания посадочного материала садовых культур (ПК 4);

• Готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтной архитектуры (ПК 11);

• Способностью к планированию агротехнических приемов по уходу за садовыми культурами (ПК 14);

• Способностью к принятию управленческих решений в различных производственных и климатических ситуациях (ПК 15);