Самостійна робота № 7 Моделювання технологічних процесів виробництва продукції свинарства

Коротка характеристика змісту навчального матеріалу, що є предметом самостійного опрацювання

Питання 1. Розрахунок розміру технологічних груп залежно від потужності ферми

Необхідно навести методику розрахунку загальної кількості поголів’я у технологічних групах, кількості технологічних груп та приклад розрахунку технологічного процесу для ферми з виробництва свинини в кількості 1300 т у живій масі за рік.

Питання 2. Методика складання циклограми технологічного процесу

Необхідно навести методику складання циклограми технологічного процесу виробництва свинини та навести її приклад для ферми з виробництва свинини в кількості 1300 т у живій масі за рік

Питання 3. Розрахунок технологічних карт

Необхідно розкрити основні методичні підходи до розробки технологічних карт, навести приклад технологічної карти для ферми щорічною потужністю в кількості 1300 т у живій масі за рік.

Завдання для виконання

Ознайомитися з навчальним матеріалом за поданими питаннями та скласти конспект.

Форма контролю – оцінювання конспекту

Самостійна робота № 8 Моделювання селекційного процесу

Коротка характеристика змісту навчального матеріалу, що є предметом самостійного опрацювання

Питання 1. Прогнозування племінної цінності

Необхідно ознайомитись з біологічними моделями та основними методами визначення племінної цінності сільськогосподарських тварин

Питання 2. Прогнозування продуктивності сільськогосподарських тварин

Необхідно ознайомитись з моделями прогнозування динаміки живої маси(моделі Гомперца, Т.К. Бриджеса, С. Броді, В.І. Рясенко, методика В.П. Коваленка та ін.), молочної продуктивності корів (модель Вуда, В.І. Рясенко), яєчної продуктивності птиці (модель Мак-Мілана).

Завдання для виконання

Ознайомитися з навчальним матеріалом за поданими питаннями та скласти конспект.

Форма контролю – оцінювання конспекту

Рекомендована література Основна

1. Браславец М. Е. Экономико-математические методы в организации и планировании сельскохозяйственного производства. М. : Экономика, 1991. 357 с.

2. Гатаулин А. М. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / А. М. Гатаулин, Г. В. Гаврилов, Т. М. Сорокин и др. Москва : Агропромиздат, 1990. 432 с.

3. Акулич И. Л. Математическое программирование в примерах и задачах. М. : Высшая школа, 1986. 319 с.

4. Войтенко С. Л. Практикум з селекції сільськогосподарських тварин / С. Л. Войтенко, М. О. Петренко, Л. В. Вишневський. Полтава : ФОП Гаража М. Ф., 2016. 252 с.

Допоміжна

1. Відомчі норми технологічного проектування. Підприємства птахівництва. К. : Міністерство аграрної політики України, 2005. 90 с.

2. Відомчі норми технологічного проектування. Скотарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми). К. : Міністерство аграрної політики України, 2005. 111 с.

3. Відомчі норми технологічного проектування. Свинарські підприємства (комплекси, ферми, малі ферми). – К. : Міністерство аграрної політики України, 2005. 98 с.

4. Іноземцев Г. Б. Математичне моделювання та оптимізація систем електроспоживання у сільському господарстві : [Навчальний посібник] / Г. Б. Іноземцев, В. В. Козирський; за ред. Г. Б. Іноземцева. К. : Видавничий центр НУБіП України, 2010. 140 с.

5. Наконечний С. І. Математичне програмування : навчальний посібник / С. І. Наконечний, С. С. Савіна. К. : КНЕУ, 2003. 452 с.

6. Григорів В. С., Бойчук М. В. Практикум з математичного програмування : Учбовий посібник для студентів економічних спеціальностей вузів.– Чернівці : Прут, 1995. 244 с.

7. Біометричний аналіз мінливості ознак сільськогосподарських тварин і птиці : Навчальний посібник / В. П. Коваленко, В. І. Халак, Т. І. Нежлукченко, Н. С. Папакіна. – Херсон, РВЦ «Колос», 2009. 160 с.

8. Кузнецов В. М. Племенная оценка животных: прошлое, настоящее, будущее. Проблемы биологии продуктивных животных. 2012. № 4. С. 117–157.

9. Дмитрук Б. П., Клименко Л. В. Виробничий цикл у галузі свинарства : національний та світовий досвід. К. : ЗАТ «Нічлава», 2006. 200 с.

10. Технологія промислового виробництва свинини / А. К. Голуб, І. М. Гурарій, О. Г. Залигін, Р. Ф.Стасенко, О. К. Сичов-Михайлов. К. : Урожай, 1985. 112 с.

11. Нагаєвич В. М. Технологія виробництва продукції свинарства. Харьків : Еспада, 2010. 336 c.

12. Рубан Б. В. Птицы и птицеводство : учебное пособие. Харьков : Эспада, 2002. 520 с.

13. Куликов Л. В.  Практикум по птицеводству. Москва : Издательство Российского Университета дружбы народов. 2002. 235 с.

14. Мельник Ю. Ф. Посібник. Машини для тваринництва та птахівництва : навчальний посібник / за ред. В. І. Кравчука. Дослідницьке: УкрНДІПВТ ім. Л. Погорілого. 2009. 207 с.

15. Костенко В. І. Технологія виробництва молока і яловичини. Практикум : навчальний посібник. К. : «Центр учбової літератури», 2013. 400 с.

16. Практикум з годівлі сільськогосподарських тварин : навчальний посібник / [І. І. Ібатуллін, Ю. Ф. Мельник, В. В. Отченашко, та ін.]; під ред. академіка НААН України І. І. Ібатулліна. К. : 2015. 422 с.

4