Самостійна робота № 4 Моделювання технологічних процесів виробництва молока

Коротка характеристика змісту навчального матеріалу, що є предметом самостійного опрацювання

Питання 1. Розрахунок розміру технологічних груп залежно від потужності ферми

Необхідно навести методику розрахунку загальної кількості поголів’я у технологічних групах, кількості технологічних груп, та навести приклад розрахунку для ферм середньорічне поголів’я корів на яких становить 400 гол., 700гол., 1100 гол.

Питання 2. Методика складання циклограми технологічного процесу

Необхідно ознайомитись з методикою складання циклограми технологічного процесу виробництва молока та навести її приклад для ферми із середньорічним поголів’я корів на 700 гол.

Питання 3. Розрахунок потреби в обладнанні для доїння та первинної обробки молока

Необхідно розкрити методику розрахунку доїльного обладнання, обладнання для первинної обробки молока, а також кількості персоналу для його обслуговування. Навести приклад розрахунку кількості доїльного обладнання для ферми на 700 корів (надій 6500 кг) за умови їх безприв’язного утримання.

Завдання для виконання

Ознайомитися з навчальним матеріалом за поданими питаннями та скласти конспект.

Форма контролю – оцінювання конспекту

Самостійна робота № 5 Моделювання технологічних процесів вирощування і відгодівлі молодняку великої рогатої худоби

Коротка характеристика змісту навчального матеріалу, що є предметом самостійного опрацювання

Питання 1. Розрахунок розміру технологічних груп залежно від потужності ферми

Необхідно навести методику розрахунку загальної кількості поголів’я у технологічних групах, кількості технологічних груп, та навести приклад розрахунку для ферм щорічна потреба в нетелях яких становить 300 гол., 500гол., 800 гол.

Питання 2. Розрахунок потреби у кормах, воді, підстилці

Необхідно навести методику розрахунку загальної кількості кормів, води, підстилки у технологічних групах та навести приклад розрахунку для ферми потужністю 800 т яловичини у живій вазі.

Питання 3. Розрахунок технологічних карт

Необхідно розкрити основні підходи розробки технологічних навести приклад технологічної карти для ферми щорічна потреба в нетелях якої становить 500 голів за умови їх безприв’язного утримання.

Завдання для виконання

Ознайомитися з навчальним матеріалом за поданими питаннями та скласти конспект.

Форма контролю – оцінювання конспекту

Самостійна робота № 6 Моделювання технологічних процесів виробництва продукції птахівництва

Коротка характеристика змісту навчального матеріалу, що є предметом самостійного опрацювання

Питання 1. Вказати послідовність розрахунків технологічного процесу при незамкнутому і замкнутому циклах виробництва

Необхідно навести методику розрахунку кількості батьківського поголів’я, потужності інкубаторного цеху, потреби в обладнанні, вказати на особливості розрахунків при виробництві яєць та м’яса.

Питання 2. Методика побудови циклограми технологічного процесу.

Необхідно навести методику побудови циклограми технологічного процесу виробництва яєць та навести її приклад для ферми потужністю 2,5 млн. яєць на рік.

Завдання для виконання

Ознайомитися з навчальним матеріалом за поданими питаннями та скласти конспект.

Форма контролю – оцінювання конспекту