
- •Министерство образования и науки украини
- •Тема 5. Организация, планирование и управление технологической подготовкой производства 177
- •Тема 6. Управление производственной мощностью предприятия 240
- •Тема 7. Основы технического нормирования труда 280
- •Тема 8. Управление запасами и материально-техническое обеспечение 324
- •Тема 9. Производственная программа и обеспечение ее выполнения 357
- •Тема10.Оперативно-производственное планирование 407
- •Тема 11. Основы управления качеством 438
- •Введение
- •Тема 1. Операционный менеджмент: понятие, назначение, экономическая сущность план
- •1.Эволюция исследований в области операционного менеджмента
- •1.2. Сущность, предмет и задачи операционного менеджмента
- •1.3. Деятельность операционных менеджеров
- •1.4. Производительность и операционный менеджмент
- •Тема 2. Производственный процесс, типы производства и организационная структура предприятия
- •2.2. Принципы организации производства
- •2.3. Производственный цикл
- •2.4. Типы производства
- •Характеристики различных типов производства
- •2.5. Влияние типа производства на организационную структуру управления предприятием
- •Тема 3. Особенности производства в сфере услуг план
- •3.1.Характерстика услуг
- •3.2. Типы сервисных систем
- •3.3. Топология в сфере услуг
- •3.4. Разрабока услуг
- •3.5. Система обеспечения сервиса
- •3.6. Модели проведения операций в производстве и сервисе
- •Модель 1
- •Модель 2
- •Модель 3
- •Модель 4
- •Модель 1
- •Модель 2
- •Модель 3
- •Тема 4. Операционная стратегия. Стратегия процессов и товаров план
- •4.1Понятие и экономическая сущность операционной стратегии предприятия
- •4.2. Принятие управленческих решений в операционном менеджменте
- •4.3. Развитие стратегии операционного менеджмента
- •4.4. Формирование стратегии товара
- •4.5Развитие товара
- •4.6.. Формирование стратегии процесов
- •4.7. Стратегии сервисных процессов
- •5.2. Научно-исследовательские работы
- •5.3. Организация конструкторской подготовки производства
- •5.4. Организация технологической подготовкой производства
- •5.5. Организационная подготовка производства
- •5.6. Методы планирования технической подготовки производства
- •5.7. Система непрерывного улучшения продуктов и процессов
- •Тема 6. Управление производственной мощностью предприятия План
- •6.1.Производственная мощность предприятия и порядок ее определения.
- •Методика расчета производственной мощности в непрерывных химических производствах
- •Методика расчета производственной мощности оборудования периодического действия (общая схема расчета)
- •6.2 Организационно-технологические аспекты размещения оборудования3.
- •6.3.Гибкость производственного процесса
- •Тема 7. Основы технического нормирования труда
- •7. 2. Методы установления норм времени
- •7. 3. Нормативы для нормирования труда
- •7.4. Паспорта оборудования
- •7. 5. Нормирование труда итр и служащих
- •7.6. Руководство работой по нормированию труда на предприятии
- •Тема 8. Управление запасами и материально-техническое обеспечение план
- •Логистика производственных процессов.
- •8.1. Логистика производственных процессов
- •8.2. Логистика запасов
- •8.3. Логистика складирования
- •Тема 9. Производственная программа и обеспечение ее выполнения план
- •1. Основные разделы и технико-экономические показатели производственной программы.
- •9.1. Основные разделы и технико-экономические показатели производственной программы
- •9.2. Определение потребности в трудовых, материальных и финансовых ресурсах для выполнения производственной программы
- •9.3. Контроль за выполнением производственной программы
- •9.4. Анализ критической точки
- •Тема10.Оперативно-производственное планирование
- •10.1. Содержание и задачи оперативно - производственного планирования
- •10.2. Оперативно – производственное планирование единичного производства
- •10.3. Оперативно-производственное планирование серийного производства
- •10.3.1. Длительность производственного цикла и величина опережения
- •10.3.2. Порядок разработки оперативных заданий цехам серийного производства
- •10.4. Оперативно – производственное планирование массового производства
- •10.5. Диспетчирование производства
- •Тема 11. Основы управления качеством план
- •11.1. Значение стандартизации и сертификации
- •Международные организации по стандартизации и качеству продукции
- •11.2. Система качества
- •11.3. Структурирование функции качества
- •Фаза 1. Планирование разработки изделия
- •Фаза 2. Структурирование проекта
- •Фаза 3. Планирование технологического процесса
- •Фаза 4. Планирование производства.
- •11.4. Текущее управление качеством
- •11.5. Статистический приемочный контроль по альтернативному признаку. Стандарты статистического приемочного контроля
- •Стандарты статистического приемочного контроля
- •Список использованных источников информиции
6.2 Организационно-технологические аспекты размещения оборудования3.
Хороший план размещения оборудования может существенно сказаться на безопасности, эффективности и мотивации работников, в то время, как неудачный план, как минимум приводит к пустой трате производственных площадей, времени, а иногда способен причинить и серьезный ущерб как организационно-техническим аспектам производства, так и экономике предприятия в целом.
При составлении плана оптимального размещения оборудования следует учитывать следующие посылки, факторы и ограничения:
• Доступен пространство. Прежде всего, необходимо учесть ограничения по имеющимся площадям, за редким исключением тех случаев, когда строится совершенно новый дом. Пространство следует учитывать в трех измерениях. Очень важны размеры площадей и расстояния, которые необходимо перерабатывать между различными производственными элементами. Некоторые технологические процессы требуют запаса высоты, причем в вертикальном направлении обычно более доступны, чем в горизонтальном. Они могут использоваться для транспортировки деталей, полуфабрикатов, готовой продукции с помощью транспортеров, трубопроводов мостовых кранов и их сохранения на специальных стеллажах.
• Безопасность. Для работы и технического обслуживания завода необходимо предусмотреть достаточно места для обеспечения безопасности.
Подъездные пути должны быть просторными и чистыми, чтобы не возникало проблем с их использованием и ухудшением видимости. Опасные производства необходимо отделять от других.
• Доступ. Первые и последние стадии технологического процесса должны непременно располагаться вблизи запасов заготовок и готовой продукции, а те, в свою очередь, участвуют покупатели, точки приема или обслуживания должны находиться рядом с выходом. Производства, требующие пылеуловителей отвода газов или дневного света, имеет смысл располагать вблизи стен домов.
• Пространство. Необходимо определить пространство, необходимое для работы и обслуживания каждого станка, а также для его потребностей в сохранении заготовок. Также нужно пространство для доступа как людей, так и материалов. По мере необходимости определяется также пространство для сохранения промежуточных запасов.
• Организация. Планирование должно создавать чувство единения, причем это важно как для стимулирования мотивации работников, так и для упрощения задач контроля. Производственные помещения не должны препятствовать сближению и общению, а также допускать наблюдение за всем ходом технологического процесса.
• Гибкость. Производству проще отреагировать на изменения в спросе или технологии, если в планирование изначально будут заложены возможности для гибкого переноса оборудования.
Возможно, не все из перечисленных выше факторов будут иметь отношение к конкретной ситуации. Однако, планирование размещения оборудования-это всегда поиск компромиссов. Оптимальное планирование оказывается жестким и может оказаться даже непригодным для работы, когда обстоятельства могут измениться. Во всех потенциальных конфликтах лучше перестраховаться.
Существует четыре основных способа размещения оборудования:
1. Функциональное (технологическое) размещения. Применяется в основном в заказанном и серийном производстве. Вместе группируется оборудования, выполняющего сходные функции. При серийном производстве такая технологическая участок будет включать в себя все станки, и представляет собой отдельно контролируемую единицу. В процессе оптимизации такой схемы размещения обычно стремятся максимизировать использование пространства и минимизировать транспортировки заготовок. Функциональное размещение требует соответствующего управления. Качестве единицы планирования и учета выступают участки. Контроль качества обычно осуществляется на границах участков, перед тем, как допустить детали к следующей стадии процесса. Функциональное размещение допускает гибкость, чтобы работники могли обслуживать любое оборудование в рамках одного участка. Изменения в общем объеме выпуска продукции могут сказаться на степени загруженности оборудования, изменения в номенклатуре-не должны.
2. Размещение по видам продуктов (предметное). В данном типе размещения оборудования и рабочая сила приписываются к какому-то одному продукту. Как правило, при этом организуется поточная линия, с приводом или без. Рабочие места располагаются в порядке стадий технологического процесса и обычно сближены настолько, чтобы хватало места только для межоперационного задела между ними. В случае применения механического конвейера такие заделы иногда создаются за счет удлинения конвейерной ленты между операциями. Структура управления отражает структуру планирования: мастера отвечают за отдельные линии, а не за отдельные технологические этапы.
Размещение по видам продуктов имеет малую гибкость, поскольку поточная линия имеет фиксированную производительность для данного продукта. Падение спроса на него приводит к недозагрузке мощностей, рост - к невозможности его удовлетворить. Темп выпуска готовой продукции на поточной линии определяется скоростью самой медленной операции, отсюда следует, что для эффективного функционирования линия должна быть сбалансирована: каждая стадия должна занимать примерно одинаковое время.
Поскольку оборудование работает на выпуск всего одного продукта, имеет смысл потратить время на разработку максимально эффективного техпроцесса. Для грубой оценки достаточно будет рассчитать трудоемкость выполнения недельного плана выпуска продукции.
Пример. Если для производства 1000 единиц продукции в неделю нужно 800 рабочих часов, а продолжительность рабочей недели составляет 35 часов, то для выполнения плана потребуется 23 операторы. Это означает, что поточная линия должна состоять из 23 стадий. Потому что трудоемкость изготовления одной единицы продукции равна 800/1000 или 48 минутам, средняя продолжительность операций на одной стадии должна равняться 48/23 или 2,09 минуты.
Эффективность работы всей линии зависит от того, насколько близко каждая ее стадия подходит к идеальному времени. Стадию, которую невозможно разбить на отдельные операции, можно продублировать, чтобы она отнимала не 5 минут, а, например, 2,5, если ее параллельно будут выполнять два оператора. Дальнейшее распараллеливания, как правило, приводит к излишней усложненности технологического процесса.
При тщательной разработке поточной линии можно добиться от нее очень высокой производительности, поскольку основная масса непроизводительной работы будет устранена. Это, однако, неприменимо в случае организации с работ или проектов, где в первую очередь важна гибкость.
3. Размещение по группам операций (технологий). Нередко случается, что при недостаточно большом для предметного распределения объеме выпуска можно сгруппировать продукты по семействам (технологическими центрами), основываясь на сходстве их технологических процессов. При этом необходимо учитывать непосредственно последовательности операций, что, впрочем, не обязательно должны быть идентичны у каждого продукта в семействе, а также тип и размер необходимых станков.
Общий объем выпуска по технологическим ячейками может быть достаточно большим для предметной организации производства.
Размещение оборудования по группам технологий обычно приводит к появлению мелких замкнутых рабочих участков вместо дорогих поточных линий и может применяться только для отдельной части технологического процесса.
Преимущества данного размещения включают в себя сокращение времени наладки площадей для хранения запасов, пути, который проходит деталь, и продолжительности технологических переходов. Еще важнее то, что тесная связь работников и мастеров с небольшим семейством продуктов ведет к повышению опыта и компетентности.
Операторы сами отмечают, что, когда они видят, как их изделие переходит на финальные стадии и превращается в готовый продукт, их мотивация повышается. Такое редко происходит при технологическом или предметном размещении оборудования.
4. Размещения оборудования по принципу обслуживания неподвижного объекта. По такому принципу организованы судостроительные верфи, строительные, киносъемочные площадки, при котором производственное оборудование подвозится к изделию, а не наоборот.
Многие производственных объектов в целом представляют собой комбинацию различных видов размещения оборудования и организации производственного процесса. Например, работу одного цеха можно организовать на основе технологического принципа, а другой - на основе предметного.
Обычная работа всего завода организуется по предметному принципу (изготовление основных узлов, промежуточная сборка, линия окончательной сборки). Однако каждая производственная стадия реализуется технологическим способом или с предметным, например, в сборочном цехе. Организация работ на основе групповой технологии часто встречается на участках, которые сами являются элементами широко применяется на данном заводе организации производства по предметному принципу.