1,2 Рівні товару

У практиці маркетингу зазвичай розрізняють три основні рівні товару: товар за задумом, товар у реальному виконанні та товар із підсиленням (рис. 1.1).

Рис. 1.1 Рівні товару

Основний (перший) рівень — товар за задумом, який відповідає на запитання: що ж насправді купує покупець. Товар за задумом перебуває у центрі загального поняття товару. Він складається з послуг, засобів задоволення, що забезпечують вирішення проблеми, або переваг, які покупець бажає отримати, придбавши цей товар. Під час розробки товару фахівцям треба визначити основні вигоди, які покупець отримає після придбання товару.

Другий рівень — товар у реальному виконанні. На основі товару за задумом створюють товар у реальному виконанні. Кожен товар на цьому рівні має п'ять ознак: якість, властивості, дизайн, назву марки та упаковку.

Третій рівень — товар із підсиленням (підкріпленням) — передбачає надання споживачу додаткових послуг і вигод: монтажу, гарантії, доставки, надання кредиту, після продажного обслуговування тощо.

1,3 Дослідження характеристик товару

Таблиця 1.3 – Основні техніко-економічні характеристики товар.

№ п/п	Показники	Характеристика показника
1	призначення та застосування товару	Продукт харчування
2	надійності	Оболочка: фиброуз
3	ергономічності	Ріжеться за допомогою кухонного ножа
4	естетичності	Має колір м`яса
5	економічні	Ціна: 55,50 грн.
6	патентно-правові	«Салямі Харьківська» визнано гідною Диплома Лауреата загально національного конкурса «Вища проба» і влючено в Національний регістр кращих товарів України
7	екологічності	Екологічно чистий продукт без ГМО
8	безпеки	Термін зберігання при температурі не вище +20 не більше 3 діб;не вище +12 10 діб; не вище +6 – 15діб; а при температурі -6 – не більше трех місяців.

Призначення та застосування товару - визначають можливу сферу застосування товару;

Надійності (характеризують здатність виробу виконувати певні функції чи зберігати певні властивості протягом конкретного терміну, наприклад, напрацювання на відмову – час роботи чи кількість циклів використання до першої відмови (пробіг автомобіля без капітального ремонту), кількість перебоїв протягом певного часу роботи компۥютера, гарантійний термін експлуатації, термін зберігання;

Ергономічності – характеризують ступінь урахування у виробі біологічних характеристик людини: гігієнічні (рівень освітлення приладової панелі автомобіля), антропометричні (відповідність крісла та панелі керування особливостям анатомії людини – пілота), фізіологічні (зручність користування без напруження автомобілем, сила піднімання ручного домкрата, що відповідає можливості пересічної людини), психологічні показники (колір виробу, що спокійно спиймається людиною, відповідність інструментальних панелей комп’ютерних програм можливостям сприйняття інформації, що виводиться);

Естетичності – характеризують зовнішній вигляд (дизайн товару): відповідність певному стилю, раціональність форми, цілісність форми та закріплення за виробом функцій, художність оформлення;

Економічні – характеризують економічність використання чи споживання товару, наприклад, витрати палива автомобілем у літрах на 100 км шляху, кількість енергії, яку споживає електро-бутовий приклад (кВт/год), витрати газу (м³/год) водонагрівальним котлом, витрати фарби на 1 м² поверхні, ціна придбання товару;

Патентно-правові, що характеризують рівень патентно-правові захищеності конструкції і технологій на державному чи міждержавному рівнях;

Екологічності, що характеризують наявність і ступінь екодеструктивного впливу виробу на довкілля: концентрацію шкідливих домішок у виробі та викидах під час експлуатації виробу, здатність до повторного використання чи переробки, можливість утілізації;

Безпеки, які характеризують безпечність використання товару, наприклад, електрозахищеність, наявність захисної автоматики, теплозпхищеність, захищеність від електромагнітного та радіаційного випромінювання, наявність аварійної сигналізації;

Таблиця 1.4 - Порівняльна характеристика техніко-економічних показників товарів-конкурентів

№ пп	Техніко-економічні показники товарів-конкурентів	Одиниця виміру	Значення показників
			Товар. Що досліджується. «Салямі Харьківська» ТОВ Харківський мясокомбінат	Конкурент № 1 «Салямі Харьківська» ЗАТ Безлюдівський мясокомбінат,	Конкурент № 2 «Салямі Харьківська» ТОВ Салтівський мясокомбінат
1	Ціна	грн	55,50	53,00	48,00
2	Вага	кг	0,8	0,7	0,7
3	Дизайн	Бал	5	3	4
5	Смакові якості	Бал	5	4	5
6	натуральність	Бал	4	4	5
7	Екологічність	Бал	5	5	4