Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ОБЩАЯ ФИЗИОЛОГИЯ-5_ДЫХАНИЕ_Обмен_2011.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1.51 Mб
Скачать

Расчет уровня потребления кислорода по величине чсс

ЧСС, уд/мин

% МПК

120-130

150

160

170

180

190 и выше

50 %

60 %

70 %

75-80 %

90 %

100 %

Разность между потребностью в кислороде и его потреблением составляет энергию, получаемую в результате анаэробного распада, и называется КИСЛОРОДНОМ ДОЛГОМ.

После окончания работы потребление кислорода остается еще некоторое время несколько более высоким по сравнению с уровнем покоя и медленно возвращается к этому уровню. Принято говорить, что в это время происходит оплата кислородного долга.

Кислородный долг состоит из двух компонентов или фракций - лактацидного и алактатного.

ЛАКТАЦИДНЫЙ ДОЛГ - представляет собой добавочную энергию, затрачиваемую на превращение главного побочного продукта анаэроб­ного метаболизма - молочной кислоты (лактата) в пировиноградную кислоту.

АЛАКТАТНЫЙ ДОЛГ - представляет собой дополнительную энергию, необходимую для рефосфорилирования креатинфосфата и для восста­новления запасов кислорода в мышечном миоглобине.

9.3. Общий расход энергии и факторы его определяющие при различных видах трудовой и спортивной деятельности

Суточный расход энергии у здорового человека значительно превышает величину основного обмена и складывается из следующих компонентов:

- основного обмена;

- рабочей прибавки, т. е. энергозатрат, связанных с движением и с выполнением той или иной работы;

- специфического-динамического действия пищи - увеличения интенсивности обмена веществ и энергозатрат, связанных с приемом пищи, процессами пищеварения и всасывания. Так прием белковой пищи увеличивает обмен на 30-40%, а при питании жирами и углеводами обмен увеличивается на 4-15%.

Энерготраты при физической работе резко увеличиваются. На­пример, при ходьбе расходуется энергии на 80—100% больше по сравнению с покоем, при беге — на 400% и более.

По характеру выполняемой производственной деятельности и величине энерготрат взрослое население может быть разделено на 5 групп (табл. 9.2).

Таблица 9.2

Суточный расход энергии в зависимости от характера выполняемой производственной деятельности

Группа

Особенности профессии

Коэффициент физической активности

Суточный расход энергии, кДж (ккал)

Первая

Умственный труд

1,4

9799 - 10265(2100 - 2450)

Вторая

Легкий физический труд

1,6

10475 - 11732(2500 - 2800)

Третья

Физический труд средней тяжести

1,9

12360 - 13827(2950 - 3300)

Четвертая

Тяжелый физический труд

2,2

14246 - 16131(3400 - 3850)

Пятая

Особо тяжелый физический труд

2,5

16131 - 17598(3850 - 4200)

К первой группе относятся лица, занимающиеся умствен­ным трудом, не требующим мышечных напряжений. Суточный рас­ход у них составляет в среднем 2200—3000 ккал. У лиц, выполняю­щих механизированную работу, расход энергии повышен до 2350— 3200 ккал. При частично механизированном труде суточный расход энергии достигает 2500—3400 ккал. Очень тяжелый, немеханизиро­ванный физический труд вызывает расход энергии равный 2900— 3990 ккал. В отдельных случаях при выполнении длительной и тя­желой работы суточный расход достигает еще больших величин.

Спортивная деятельность сопровождается значительным увели­чением суточного расхода энергии — до 4500—5000 ккал. В дни тре­нировок с повышенными нагрузками и в дни соревнований в неко­торых видах спорта (лыжные гонки, бег на длинные дистанции и др.) эти величины могут быть еще больше.

Энерготраты при работе, которые рассчитывают на единицу вре­мени или на единицу пути, прямо пропорциональны ее мощности. Суммарный же расход энергии зависит не только от мощности ра­боты, но и от ее длительности. Например, при легкоатлетическом беге энерготраты, рассчитанные на 1 м пути, будут наибольшими при беге на 100 м, суммарный же расход энергии — наибольшим при марафонском беге.

На уровень энерготрат влияют температура и влажность возду­ха, барометрическое давление, сила ветра, особенности грунта при беге, условия скольжения при беге на коньках и лыжах. Например, при одинаковой скорости бега на лыжах знерготраты при плохом скольжении будут значительно больше, чем при хорошем. На рас­ход энергии влияют также эмоции, возникающие во время работы и, особенно при спортивной деятельности. Эмоции могут усиливать или, наоборот, снижать обмен веществ и энергии в организме.

При выполнении человеком механической работы коэффициент полезного действия может достигать 20—25%. Остальная освобож­даемая в организме энергия превращается в тепло. Коэффициент полезного действия при мышечной деятельности зависит от структуры и темпа движений, от количества вовлекаемых в работу мышц и степени тренированности человека, выполняющего работу.

Оптимальный ритм движений, при котором энерготраты мини­мальны, различен при работе разной мощности. Он зависит также от тренированности человека.

Вопросы для самоконтроля

    1. Дайте понятие об обмене веществ и энергии.

    2. Назовите и охарактеризуйте методы исследования энерготрат.

  1. Что такое основной обмен энергии?

  2. Дайте определение понятиям потребление кислорода, кислородный долг максимальное потребление кислорода (МПК).

  3. Укажите величины расхода энергии при различных видах трудовой и спортивной деятельности.

  4. За счет каких механизмов осуществляется регуляция обмена веществ и энергии?