2.4. Рекомендуемая литература

а) основная литература

1. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров: учебник/ под ред. проф. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых – М.: ИНФРА-М, 2014. –414с. – (Серия «Высшее образование»).

2. Идентификационная и товарная экспертиза одежно – обувных и ювелирных товаров: учебник / А.Н. Неверов, Е.Л. Пехташева, Е.Ю. Райкова и др.- М.: ИНФРА-М, 2014. – 472 с.

3. Калачёв С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: учебник / С.Л. Калачёв. – М. : Юрайт, 2012. – 463 с.

4. Неверов А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственных товаров, Учебник Издательство Академия 2011.-464с.

5. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: учебник / под ред. проф. А.Н. Неверова. - М.: МЦФЭР, 2011. - 848 с. - (Серия «Высшая школа»)

6. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: учебник/ под ред. Т.И. Чалых, Н.В. Умаленова. – М.:Дашков и К, 2013.-760с.

7. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза потребительских товаров, Учебник Издательство ИНФРА 2012.-752с.

б) дополнительная литература

Беседин А.Н. Товароведение и экспертиза меховых товаров: учебник для вузов / А.Н. Беседин, С.А. Каспарьянц, В.Б. Игнетенко. – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 208 с.

Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В трех томах товароведа. / С. В. Зотова, Т. А. Мягких и др. Н.Г. - М.: Издательский центр «Академия»,2010

Демакова Е.А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров. / Учебник для ВУЗ [Текст] – М: Кнорус. 2011.

Дурнев В.Д., Сапунов С.В., Федюкин В.К.. Товароведение промышленных материалов. //Учебник для ВУЗ [Текст]. – М.: Информационно-издательский дом «Филинъ» – 2012 – 536 с.

Периодическая литература

Журналы: «Текстильная промышленность», «Швейная промышленность», «Кожевенно-обувная промышленность», «STEP», «Мир меха и кожи», «Меха и мода», «Пластмассы», «Товары бытовой химии», «Стекло и керамика», «Мебельщик», «Стандарты и качество», «Методы оценки соответствия», «Техническое регулирование», «Спрос», «Потребитель» и др.

Рекомендуемые базы данных, информационно-справочные и поисковые системы (интернет-ресурсы)

1. http://www.gost.ru/  Официальный сайт Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии [Электронный ресурс].

2. http://www.interstandart.ru/  Официальный сайт информационной службы «Интерстандарт» федерального агентства по техническому регулированию и метрологии [Электронный ресурс].

3. http://www.rospotrebnadzor.ru/  Официальный сайт Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека [Электронный ресурс].

4. http://www.stq.ru/  Официальный сайт РИА «Стандарты и качество». Журнал «Стандарты и качество» [Электронный ресурс].

5. http://www.spros.ru/  Официальный сайт журнала Международной конфедерации потребителей «Спрос» [Электронный ресурс].

6. http://www.ozpp.ru/  Официальный сайт Общества защиты прав потребителей [Электронный ресурс].

7. http://www.asq.org/. – Официальный сайт Американского общества качества [Электронный ресурс].

8. http://www.1gost.ru/  На сайте представлено большое число национальных стандартов и других документов по стандартизации в РФ

9. http://www.znaytovar.ru/  На сайте представлена подборка статей, посвященных характеристике потребительских свойств товаров, вопросам экспертизы, идентификации и обнаружения фальсификации товаров.

10. http://www.falshivkam.net/  На сайте представлено большое количество статей и иллюстраций к ним, посвященных способам фальсификации товаров, методам борьбы с ними. Описаны меры по защите товарных знаков, представлен обширный музей фальсифицированных товаров.

11. http://www.gost-shop.org/  На сайте представлено большое количество национальных стандартов и других документов по стандартизации в РФ

12. http://www.technormativ.ru/  На сайте представлено большое количество национальных стандартов и других документов по стандартизации в РФ

13. http://www.legprominfo.ru/  На сайте можно прочитать статьи из журналов «Кожевенно-обувная промышленность» и «Швейная промышленность». Также на сайте размещены: афиша ближайших выставок продукции текстильной и легкой промышленности и оборудования для предприятий текстильной и легкой промышленности, перечень учебных заведений, каталог интернет-сайтов, которые могут быть полезны, и многое другое.

14. http://www.legprommarket.ru/  На сайте пользователь без регистрации и ограничений может просматривать каталог предприятий-участников и каталог представленной ими продукции (товаров), может получить информацию о товаре и координаты производителя продукции (товара).

15. http://www.chemrus.com/ Сайт производителей химических продуктов, полупродуктов и полуфабрикатов.

16. http://partniorstvo.narod.ru/ Сайт объединения переработчиков пластмасс.

17. http://www.plastmassy.webzone.ru/ Сайт производителей пластмасс и журнала «Пластические массы».

18. http://www.chemitech.ru/ Сайт производителя профессиональных моющих, чистящих и дезинфицирующих средств для мытья различных поверхностей.

19. http://www.ybh.ru/ Сайт фирмы Уралбиохим (Пермь), выпускающей большой ассортимент моющих и чистящих средств, клеев, лакокрасочной продукции и др. товаров бытовой химии.

20. http://www/LKMinfo.ru/ Информационный портал производителей лакокрасочной продукции. Приводятся результаты сравнительных анализов и экспертиз различных товаров.

21. http://www.larikraski.info/ Информация издательства журналов, связанных с производством лакокрасочной продукции.

22. http://www.eurohim.ru/ Сайт ЗАО Еврохим – производителей готовых продуктов для производства бытовых химических товаров.

23. http://www.ruscheminion.ru/ Сайт Союза химиков России – общественной организации, включающей ученых РАН, вузов, производителей химической продукции.

24. http://www.rusmet.ru/ Портал «Металлургическая отрасль России». Информация о компаниях и организациях металлургической отрасли: производители металлопродукции и бытовых товаров из металлов и сплавов, фирмы по перевозке и переработке металлопродукции и т.д.

25. http://www.ugmk.info/ – аналитический портал. Информационно-аналитические обзоры рынка металлов и сплавов, а также изделий из них. Новости, статьи, обсуждения. Рейтинг компаний. Законодательная база. ГОСТы и стандарты.

26. http://www.rusal.ru/ Портал компании «Русский алюминий». Производство алюминия и сплавов на его основе, переработка алюминия, производство полуфабрикатов и готовой продукции. Описание выпускаемой продукции. Ассортимент изделий из алюминиевых сплавов.

27. http://www.infogeo.ru/ Перечень металлургической продукции предприятий и компаний России и СНГ. Контактная информация фирм. Обзор цен российского рынка металлов и сплавов. Биржевые котировки Лондонской биржи.

28. http://www.opoka.ru/ Портал, посвященный изготовлению изделий из металлов и сплавов. Статьи по технологии производства изделий из металлов и сплавов, изготовлению литейных форм, контролю качества отливок и готовых металлоизделий.

29. http://www.promprokat.ru/info/ Интернет-справочник по металлам и сплавам.

30. http://www.promebel.com/ На сайте представлена подборка статей, посвященных характеристике ассортимента мебели, материалов ее изготовления, обзоры по состоянию рынка, характеристика потребительских свойств мебельных товаров, вопросам экспертизы

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров»

1. Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной бытовой посуды.

2. Формирование ассортимента и экспертиза качества стеклянной бытовой посуды.

3. Анализ потребительских свойств стеклянной бытовой посуды.

4. Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества керамической бытовой посуды.

5. Формирование ассортимента и экспертиза качества керамической бытовой посуды.

6. Анализ потребительских свойств керамических бытовых товаров.

7. Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества товаров из пластических масс.

8. Формирование ассортимента и оценка качества товаров из пластических масс.

9. Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества средств для стирки и мытья.

10. Анализ потребительских свойств и экспертиза качества средств для стирки и мытья.

11. Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества лакокрасочных товаров.

12. Анализ потребительских свойств и экспертиза качества лакокрасочных материалов.

13. Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества клеев.

14. Анализ потребительских свойств и экспертиза качества клеев.

15. Анализ упаковки товаров хозяйственного назначения.

16. Анализ ассортимента и потребительских свойств металлической посуды.

17. Формирование ассортимента и экспертиза качества металлической посуды.

18. Анализ ассортимента и качества ручных инструментов.

19. Формирование ассортимента и оценка конкурентоспособности стиральных машин.

20. Факторы, формирующие ассортимент и качество стиральных машин.

21. Анализ ассортимента и оценка конкурентоспособности электронагревательных приборов.

22. Формирование ассортимента и оценка потребительских свойств холодильников.

23. Анализ ассортимента и оценка конкурентоспособности бытовых пылесосов.

24. Формирование ассортимента и оценка качества новых электробытовых приборов.

25. Анализ ассортимента и потребительских свойств мебели.

26. Факторы, формирующие качество и экспертиза качества мебели.

27. Анализ ассортимента и оценка качества строительных товаров из стекла.

28. Анализ ассортимента и оценка качества строительных товаров из керамики.

29. Анализ ассортимента и оценка качества строительных товаров из древесины.

30. Анализ ассортимента и оценка качества строительных товаров из минеральных вяжущих веществ и изделий на их основе.

31. Факторы, формирующие ассортимент и каче­ство тканей.

32. Анализ ассортимента и потребительских свойств хлопчатобумажных тканей.

33. Анализ ассортимента и потребительских свойств шелковых тканей.

34. Анализ ассортимента и потребительских свойств шерстяных тканей.

35. Анализ ассортимента и потребительских свойств льняных тканей.

36. Формирование ассортимента и оценка конку­рентоспособности хлопчатобумажных тканей.

37. Формирование ассортимента и оценка конку­рентоспособности шелковых тканей.

38. Формирование ассортимента и оценка конку­рентоспособности льняных тканей.

39. Формирование ассортимента и оценка конку­рентоспособности шерстяных тканей.

40. Анализ ассортимента, потребительских свойств и экспертиза качества бельевых трикотажных изделий.

41. Анализ структуры ассортимента, потреби­тельских свойств и экспертиза качества детских швей­ных изделий.

42. Формирование ассортимента и оценка конку­рентоспособности женского легкого платья.

43. Факторы формирования ассортимента и каче­ства трикотажных изделий.

44. Экспертиза качества швейных изделий.

45. Исследование потребительских свойств одежды, реализуемой розничными торговыми предприятиями.

46. Оценка конкурентоспособности чулочно-носочных изделий.

47. Анализ ассортимента и потребительских свойств трикотажных изделий.

48. Исследование износостойкости бельевых три­котажных изделий.

49. Оценка эстетических свойств швейных изделий.

50. Организация и техника проведения экспертизы качества швейных изделий.

51. Идентификация трикотажных изделий.

52. Исследование формоустойчивости бельевых трикотажных изделии.

53. Оценка качества и конкурентоспособности одежды.

54. Анализ потребительских свойств верхних три­котажных изделий.

55. Анализ торгового ассортимента и оценка кон­курентоспособности ковров и ковровых изделий.

56. Анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности повседневной кожаной обуви.

57. Анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности модельной кожаной обуви.

58. Анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности обуви с верхом из искусственных и синтетических обувных материалов.

59. Анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности обуви с верхом из полимерных материалов.

60. Приемка обуви по качеству.

61. Анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности обуви, вырабатываемой обувной фабрики.

62. Анализ ассортимента, оценка качества и конкурентоспособности готовых меховых изделий.

63. Сравнительная характеристика ассортимента обуви отечественного и зарубежного производства.

64. Стандартизация и сертификация кожаной обуви.

65. Анализ ассортимента и оценка конкурентоспособности изделий кожаной галантереи.

66. Анализ ассортимента и экспертиза качества изделий из пластмасс и поделочных материалов.

67. Анализ ассортимента и экспертиза качества изделий металлической галантереи.

68. Ассортимент, потребительские свойства и оценка конкурентоспособности косметических товаров.

69. Анализ ассортимента и качества парфюмерных товаров.

70. Формирование ассортимента и контроль качества ювелирных товаров.

71. Анализ ассортимента и экспертиза качества изделий текстильной галантереи.

72. Формирование ассортимента и оценка качест­ва изделий народных художественных промыслов.

73. Коммерческий анализ комплектующих изде­лий для радиоэлектронной аппаратуры.

74. Анализ нормативной документации по экспер­тизе качества детских игрушек и их сертификации.

75. Анализ ассортимента и экспертиза качества телевизоров.

76. Анализ ассортимента и экспертиза качества бытовой аудиотехники.

77. Анализ ассортимента и экспертиза качества видеотехники.

78. Анализ ассортимента и экспертиза качества велосипедов и мотоциклов.

79. Анализ ассортимента и экспертиза качества автомобилей.

80. Анализ ассортимента и экспертиза качества электромузы­кальных инструментов.

81. Анализ ассортимента и экспертиза качества фототехники.

82. Анализ ассортимента и экспертиза качества музыкаль­ных товаров.

83. Анализ ассортимента и экспертиза качества бумажно-беловых и школьно-письменных товаров.

84. Анализ ассортимента и экспертиза качества, спортив­ных товаров.

85. Анализ ассортимента и экспертиза качества охотничьих и рыболовных товаров.

86. Анализ ассортимента и экспертиза качества игрушек.

87. Анализ факторов, влияющих на формирование ас­сортимента и конкурентоспособность телевидеотехники.

88. Анализ конкурентоспособности фототехники.

89. Особенности таможенной экспертизы сложно-технических товаров.

90. Анализ упаковки товаров культурно-бытового назначения отечественного и зарубежного производства.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Пример титульного листа курсовой работы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования «Московский государственный университет технологий и управления имени

К.Г. Разумовского (Первый казачий университет)»

Донской казачий государственный институт пищевых технологий и бизнеса

(филиал) ФГБОУ ВО «МГУТУ имени К.Г. Разумовского (ПКУ)»

Курсовая работа

По дисциплине: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров

на тему: Анализ ассортимента и потребительских свойств детской одежды (на примере магазина «Акула»)

Выполнила студентка 3 курса заочной формы обучения

Мирошниченко Юлия Игоревна ______________________________________________

(Ф.И.О) (подпись)

Обучающаяся по направлению подготовки: 38.03.07 – Товароведение __ Профиль подготовки – «Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации»

0622-080401-091000619

(Шифр полностью)

Руководитель курсовой работы

к.т.н., доцент Чечеткина Н.М. _____________________________________________

(подпись)

Ростов-на-Дону

2017 г.

39