Заводские породы сельскохозяйственных животных, получившие распространение в XX веке.

Породы лошадей	Породы крупного рогатого скота	Породы Овец	Породы свиней
Владимирский тяжеловоз, Донская, Буденновская, Немецкая теплокровная, Венгерская теплокровная, Голштейнская, Американская золотая седулбрэд	Голштин-фризская, Санта-Гертруда, Костромская, Шаролезская, Лимузинская.	Американский рамбулье, Саксонский меринос, Асканийский меринос, Архаро-меринос, Австралийский меринос.	Английская крупная белая, Украинская степная белая, Брейтовская, Датский ландрас, Голландский ландрас, Шведский ландрас, Гемпширская

Ниже приводится информация по отдельным породам сельскохозяйственных животных, история и методология создания которых имеет наибольшее значение с позиций теории зоотехнической науки и практического животноводства.

Тема5. История и методология создания отдельных пород животных, как элементы развития зоотехнической науки. Английская чистокровная скаковая.

1. Порода лошади английская чистокровная скаковая имеет громадный общезоотехнический интерес, так как все основные принципы и методы “заводского разведения” и “заводского искусства” вырабатывались на опыте работы с этой породой. Английские коннозаводчики XVII века многим обязаны арабам, как широким использованием арабских лошадей в первый период выведения чистокровной, так и в использовании многих элементов техники разведения, введенных в жизнь арабами. В частности, у арабов были позаимствованы: 1) оценка достоинств лошади на скаковых состязаниях; 2) использование в племенной работе знаний о родословной каждой лошади; 3) стремление сохранять чистоту породы, не смешивая ее с другими менее благородными породами;. Последний принцип определил и само название породы: на английском thoroughbred - тщательно развлдимая, на французском - pure sand и немецком - reinblut - чистокровная.

В действительности, исходный материал не мог не иметь прилития крови других пород. Во-первых, не все ввозившиеся в Англию с Востока жеребцы были действительно арабскими - наряду с арабскими были туркменские и варварийские жеребцы. За время между правлениями короля Якова I и королевы Анны в Англию ввели 90 арабских жеребцов, 47 варварийских и 32 турецких. Однако, арабские жеребцы часто именовались варварийскими, а варварийские - арабскими. Турецкие - это вероятно туркменские жеребцы. Во-вторых, по материнской стороне родословной в английскую скаковую было влито от 1/4 до 1/8 крови местных верховых лошадей Англии. Абсолютно “чистой” порода не была, ее название определялось “тщательным разведением”.

Выведение английской скаковой было начато на конных заводах богатых буржуазных коннозаводчиков.

В работе завода не может быть успеха ни технического, ни экономического, если не подвергать лошадей публичным испытаниям на скачках. Достоинство лошади определяется ее успехом на публичных скачках, победа на скачках определяет цену лошади. Заводчики стараются приобрести лошадей, которые показали резвость на ипподроме. Еще дороже ценится лошадь, потомки которой также резво скачут. В отчетах о скачках печатаются сведения о происхождении лошади. Эти данные о происхождении лошади важны как для “играющих” на скачках, так и для заводчиков, желающих приобрести лошадь. Потребовалось 150 лет работы, чтобы притти к необходимости печатания подробных данных о происхождении лошади и ее продуктивном использовании. Так стали издаваться студбуки. Данные о происхождении каждой лошади, вопросы подбора уже не могли быть частновладельческим секретом, это стало общественным достоянием.

На опыте работы с английской скаковой было показано, что без исторического подхода, без кооперации с прошлыми поколениями нельзя иметь успеха в племенной работе. Получило признание pedegree breeding - разведение с использованием родословных.

Принципы и методы, выработанные на опыте работы с английской скаковой, уже с XVII века стали использоваться и при работе с породами животных других видов.

С 1793 г. племенная книга (студбук) стала закрытой. С этого года чистокровными признавались только те лошади, все предки которых были записаны в студбук, а сами они показали на испытаниях требуемую производительность. Родословная всех современных чистокровных лошадей должна прослеживаться без пробелов через все поколения до их предков, записанных в этот I том 1793 года.

Все современные чистокровные лошади восходят по мужским линиям к трем родоначальникам, жеребцам восточного происхождения:

-Байерлей Торк, вывезенный из Турции. Из всего потомства наибольшую известность приобрел как основатель линии светло- гнедой Герод (1758 г.р.) От Герода происходит большое число выдающихся скакунов. Считается, что именно потомкам Герода чистокровное коннозаводство обязано крепостью конституции, выносливостью и дистанционными способностями.

- Дарлей Арибиан - арабский жеребец чистой крови колена Аназа. Он приобрел известность, как предок Эклипса. Жеребец Эклипс (1764 г.р.) родился во время солнечного затмения 1 апреля (Eclipse - затмение). Он был рыжей масти с проточиной во лбу, правая задняя в полплюсны бела, на крупе черные пигментные пятна, встречающиеся у многих его потомков. Принимал участие в 18 скачках и ни разу не был побежден. Ныне почти 85% победителей скачек восходят по мужской линии к Эклипсу.

- Годольфин, светлогнедой жеребец, попал во Францию как подарок султана Марокко королю Людовику XV. Годольфина иногда называют арабским, иногда варварийским жеребцом. Во Франции жеребца не оценили и королевский двор от него отказался. Говорят, что в Париже он якобы использовался как рабочая лошадь в водовозной бочке. Затем был подарен лорду Годольфину, в чьем заводе выполнял роль пробника при заводском жеребце Гобгоблике (первоначальная кличка жеребца Годольфина была Шам).

Как-то раз, когда Гобгоблик отказался от случки, кобылу Роксану были вынуждены покрыть Годольфином. От этого спаривания родился Лэс, один из известнейших скакунов своего времени. С тех пор Годольфину стали назначаться лучшие матки завода, от которых он оставил выдающееся потомство. Ниабольшее значение из потомков Годольфина имел Мэтчем, светлогнедой жеребец рожд. 1748 г. Он принимал участие в 13 скачках, из которых 11 выиграл.Его заводское использование было продолжительным и очень успешным, он дал 354 победителя на скачках.

На протяжении 290 лет без перерыва проводились целеусремленный и жесткий отбор, и с другой стороны, выбраковка животных обоего пола, которые не имели успеха на ипподромах. Это документально удостоверяется, начиная с 1709 года. Заветным желанием каждого коннозаводчика является вывести победителя “Дерби”. Жеребец, выигравший “Дерби”, наверняка получает заводское назначение и в первые годы по поступлении на завод к нему будут подбирать самых лучших кобыл. (Приз “Дерби”, названный по фамилии известного коннозаводчика, учрежден в 1780 году, разыгрывается в июне на дистанции 1и1/2 англ. мили - (2440 м).

Почти все победители крупнейших призов нашего времени восходят по мужской линии к 50 жеребцам, из них 20 являются родоначальниками главных линий в породе.