Тема Подготовка и оформление научного исследования в сфере туризма и сервиса

1 Объект и предмет исследования

Объект исследования – это часть объективной реальности, которая существует независимо от воли и сознания исследователя, содержит противоречия, порождающие проблемную ситуацию, и которая будет глубоко и всесторонне изучаться. Определяя объект исследования, мы отвечаем на вопрос, что именно рассматривается в исследовании.

Объектами исследования явлений сферы сервиса и туризма могут быть:

• предприятия социально-культурного сервиса (турфирма, гостиница, музей, оздоровительный и профилактический центр, рекламное агентство и т.д.);

• служба (информационно-аналитическая, кадровая, продаж и продвижения сервисного продукта на рынок);

• отдел;

• работник/работники (персонал, кадры – менеджеры, специалисты, служащие, рабочие);

• технологические процессы предоставления услуг;

• потребители (индивидуальные или коллективные) товаров и услуг сервисного предприятия и их потребности;

• сервисный продукт (товары и услуги, предметы интеллектуальной собственности, духовные и материальные ценности, достопримечательности);

• средства размещения, предприятия питания, средства транспорта, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг и другие объекты;

• информационные ресурсы и системы.

Однако получить новое знание о конкретном объекте во всех его аспектах и проявлениях практически невозможно, поэтому необходимо определить предмет исследования, то есть обозначить, как рассматривается объект, какие отношения, свойства, аспекты, функции объекта раскрывает данное исследование.

Предмет исследования – это наиболее значимые с теоретической и практической точки зрения конкретные свойства, стороны, особенности объекта, которые подлежат непосредственному изучению и в отношении которых исследователь хочет получить новые знания. Остальные стороны или особенности объекта остаются как бы вне поля зрения исследования.

Следовательно, понятие «предмет исследования» конкретнее по своему содержанию: в предмете фиксируется то свойство или отношение в объекте, которое в данном случае подлежит глубокому специальному изучению. Поэтому определение предмета исследования означает и установление границ поиска, и предположение о наиболее существенных в плане поставленной проблемы связях, и допущение возможности их временного вычленения и объединения в одну систему. В предмете в концентрированном виде заключены направления поиска, важнейшие задачи, возможности их решения соответствующими средствами и методами.

Объект и предмет исследования соотносятся как часть и целое: объект – это целое, предмет – его часть. В одном и том же объекте могут быть выделены различные предметы исследования. Разница между объектом и предметом состоит и в том, что объект принадлежит всем, а предмет – личное достояние исследователя, его собственное видение объекта: он целенаправленно конструирует свой предмет, выделяя в объекте то, о чем он и только он намерен получить новое знание. Поскольку объект – это то, что содержит противоречие, постольку предмет – это те его свойства и стороны, которые наиболее выпукло выражают данное противоречие. Обычно предмет исследования содержит в себе центральный вопрос проблемы (темы исследования), связанный с предположением о возможности обнаружения закономерности (причинно-следственной связи) или центральную тенденцию изучаемого противоречия. Поэтому предмет исследования, как правило (или в большей степени), совпадает с темой.

Предметами исследования сферы сервиса и туризма могут быть: развитие предприятия, службы, отдела, работника; совершенствование продукта (товара или услуги) сервисного предприятия; оптимизация трудовой деятельности персонала предприятия; состояние архитектурных или других памятников, ценностей; повышение уровня и качества обслуживания клиента – потребителя товаров и услуг сервисного предприятия; систематизация методов выдвижения продукта или услуги на рынок; достижение конкурентоспособности предприятия или службы, отдела, работника и т.п.

Все предметы исследования по уровню сложности можно разделить на три группы.

1) предметы, которые ранее уже были достаточно изучены, теперь они рассматриваются в новых ситуациях, в которых эти предметы еще не изучались, и планируется получить новое знание, аналогичное уже известным, но возникающее из новых условий;

2) предметы, которые с трудом поддаются исследованию, их слабая изученность тормозит познание других компонентов объекта;

3) предметы, которые представляют собой структуры сложившегося знания об объекте, его совершенствовании.

Определение объекта и предмета исследования, которое так ясно и понятно в теории, на практике значительно труднее. Необходимо помнить, что объект – это не формальная, а существенная сторона исследования, помогающая в определении исходных позиций в исследовании. Поэтому в работе надо не просто назвать объект, а обязательно дать ему содержательную характеристику, опираясь на которую можно обеспечить более целостный подход в изучении предмета исследования.

Определяя объект и предмет, надо помнить следующее:

– одному и тому же объекту исследования может соответствовать несколько различных предметов;

– точное определение предмета избавит исследователя от попыток объять необъятное, так как объект, в принципе, имеет неограниченное число элементов, свойств и отношений;

– объект и предмет не должны быть названы безгранично широко. Объект необходимо формулировать таким образом, чтобы это был непосредственно следующий за самим предметом исследования круг объективной реальности, включающий в себя в качестве важнейшего элемента предмет исследования;

– при определении объекта и предмета конкретного исследования обязательной процедурой является их системный анализ.

В таблице 1 приведены некоторые формулировки темы, объекта и предмета исследования.

Таблица1. Примеры формулировки темы, объекта и предмета

Тема магистерской диссертации	Объект исследования	Предмет исследования
Комплексная оценка перспективных возможностей развития туристских ресурсов Челябинской области	Туристские ресурсы Челябинской области	Перспективные возможности туристских ресурсов Челябинской области, их комплексная оценка
Кросскультурный фактор в формировании сопроводительной документации для выездного туризма	Кросскультурный фактор выездного туризма в Арабские страны	Сопроводительная документация для туристов, выезжающих в арабские страны и учет в ней кросскультурного фактора
Кластерный подход к регулированию туризма в регионе	Туристский кластер – группа географически локализованных взаимосвязанных компаний, поставщиков специализированных услуг, инфраструктуры, образовательных центров и других организаций, взаимодополняющих друг друга и ориентированных на удовлетворение общественных потребностей в туризме и рекреации	Методические подходы к исследованию и регулированию туристских кластеров
Развитие международного туризма в Западной Европе	Международный туризм	Проблемы и перспективы развития международного туризма в Западной Европе
Организационно-методические основы стратегического планирования развития туризма в крупном городе	Сфера туризма в крупном городе и соответствующая ей система управления	Процессы преобразования системы управления в туризме, формирование эффективной системы стратегического планирования развития туризма в крупном городе
Активный туризм в регионах Урала (маршрутный принцип территориальной организации)	Альтернативные виды туризма	Маршрутный принцип территориальной организации активного туризма на Урале
Деловая игра в корпоративном обучении менеджеров гостиничного бизнеса	Корпоративное обучение менеджеров гостиничного бизнеса	Деловая игра как средство корпоративного обучения менеджеров гостиничного бизнеса
Развитие профессиональных отношений в коллективе предприятия гостиничного сервиса	Коллектив предприятия гостиничного сервиса	Профессиональные отношения в коллективе предприятия гостиничного сервиса
Развитие мотивации трудовой деятельности персонала туристского предприятия	Персонал туристского предприятия	Мотивация трудовой деятельности персонала туристского предприятия
Социальное партнерство вуза и гостиничного предприятия в профессиональной подготовке туристских кадров	Профессиональная подготовка туристских кадров в вузе	Организационно –педагогическое обеспечение процесса социального партнерство вуза и гостиничного предприятия в профессиональной подготовке туристских кадров
Мониторинг качества профессиональной подготовки студентов туристского вуза	Профессиональная подготовка студентов туристского вуза	Методическое обеспечение мониторинга качества профессиональной подготовки студентов туристского вуза
Подготовка студентов туристского вуза к разработке профессиональных презентаций турпродукта	Профессиональная подготовка студентов туристского вуза	Педагогическое обеспечение процесса подготовки студентов туристского вуза к разработке профессиональных презентаций турпродукта