РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ НАУК О ЗЕМЛЕ

кафедра сервиса, туризма и индустрии гостеприимства

Реферат

Специфика сферы услуг: состав и структура

Выполнил: студент гр. 25с171а

Иванова А.О.

Проверил:

Ст. преподаватель кафедры

Лось М.А.

Тюмень, 2017

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1. Понятие сферы услуг 4

2. Классификация сферы услуг 7

3. Сфера услуг в современном мире 10

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 12

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 13

Введение

В наше время преобладает широкое развитие сферы услуг, которое преобразуется с каждым днем. Именно эта сфера играет огромную роль в современном обществе, так как жизнь человека, так или иначе, связана с услугами. Сфера услуг - это совокупность отраслей экономики, предоставляющих услуги населению, которая включает в себя все виды коммерческих и некоммерческих услуг.

Актуальность выбранной темы: В сферу сервиса включаются разнообразные виды деятельности, которые в целом определяют качество жизни и уровень духовных ценностей общества, поэтому важно разобраться в структурировании сферы услуг, а также в классификации услуг и сервисной деятельности. Кроме этого, требуется изучение как самих услуг, так и их влияния на развитие государства в целом.

Целью данной работы является изучение сферы услуг и ее специфики. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

• дать общую характеристику сфере услуг;

• описать особенности структуры и состава сферы услуг;

• рассмотреть особенности сферы услуг в современном мире.

1. Понятие сферы услуг

Каждый день мы потребляем услуги и порой, сами того не подозревая, оказываем их другим людям. Оказание услуг друг другу, производство и потребление услуг - это то, без чего цивилизованное общество уже не может обойтись.

Сервис – деятельность по оказанию услуг, что предполагает комплекс целенаправленных действий, которые осуществляют трансформацию тела или ума, материальных активов или информации посредством организации процесса реализации услуг.

Сервисная деятельность – это совокупность операций, связанных с разработкой услуг, которые ориентированы на удовлетворение разнообразных потребностей общества и способствуют повышению конкурентоспособности предприятия на рынке. Сервисной деятельностью занимаются индивидуальные предприниматели и сервисные организации. Результатом их труда является услуга. Услуга представляет собой продукт труда, назначением которого является удовлетворение конкретных потребностей людей. Услуга – это результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя по удовлетворению потребности человека. Услуга – это деятельность по удовлетворению нужд и потребностей людей. Цель сервисной деятельности – удовлетворение потребностей населения в услугах. Сущность сервисной деятельности – разновидность экономической активности, направленной на создание общественных благ, оказание услуг, производство сервисных про- дуктов в рамках рыночных отношений и на базе профессиональной подготовки работников [Неретина, 2011, 10 с.].

Особенности сервисной деятельности и ее результатов:

• партнерское взаимодействие производителя и потребителя;

• обязательное присутствие потребителя в процессе оказания услуг;

• услуги имеют неосязаемый характер:

• одновременность процесса производства и потребительства услуги;

• невозможность собственности услуги;

• определение ценности услуги только после оплаты;

• зависимость ценности услуги от конкретного временного момента конкретного рынка услуг;

• взаимодополняемость разнокачественных услуг.

Сфера услуг – это крупнейший сектор экономики, который отвечает за формирование стержневых параметров экономического роста в национальном масштабе, где приоритетное место занимают: своевременное внедрение технических и технологических инноваций, непрерывное обновление научных знаний, широкое совершенствование информационных технологий. В целом сфера услуг представляет собой инфраструктуру общественной деятельности по удовлетворению социальных и духовных потребностей людей. Ей свойственны общие со всеми отраслями народного хозяйства экономические черты и отношения, а также некоторые специфические особенности. Результат деятельности предприятий, функционирующих в сфере услуг, связан с удовлетворением социальных потребностей населения или деловых нужд различных предприятий, организаций и учреждений [Донскова, 2006, 179 с.].

Сфере услуг, как сектору экономики, присущи экономические и социальные функции. Экономические функции [Донскова, 2006, 179 с.]:

1. Обслуживание процесса производства материальных благ (предоставление различных услуг сфере материального производства, которая нуждается в услугах транспорта и связи, правовых консультациях или услугах технического обслуживания оборудования);

2. Воспроизводство рабочей силы (услуги образовательных и просветительных заведений):

3. Создание дополнительных материальных благ (производство на заказ предметов длительного пользования или путем восстановления ранее утраченных ими потребительских свойств).

Социальные функции [Донскова, 2006, 179 с.]:

1. Удовлетворение потребностей населения в различных видах обслуживания;

2. Обеспечение снижения затрат и улучшение условий труда в домашних хозяйствах;

3. Использование свободного времени с помощью услуг культурно-зрелищных учреждений;

4. Обеспечение безопасности и функционирования государства, охрана общественного порядка.

Таким образом, сфера услуг – это система отраслей народного хозяйства и продукты, потребительская стоимость которых выражается в предоставлении удобств.