- •Содержание
- •Требования федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования к результатам освоения учебной дисциплины
- •Объем учебной дисциплины и виды учебной работы по заочной форме обучения
- •4. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Управление качеством»
- •4.1 Примерная тематика внеаудиторной самостоятельной работы:
- •4.2 Темы реферативных работ
- •5. Условия реализации учебной дисциплины
- •5.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
- •5.2. Информационное обеспечение обучения
- •6. Контроль и оценка результатов освоения учебной Дисциплины
- •6.2 Цель и задачи курса:
- •6.3 Перечень вопросов к итоговому контролю (зачету)
- •7. Методичекие указания к выполнению контрольной работы
- •7.1 Порядок оформления домашней контрольной работы
- •8. Методические указания по выполнению домашней контрольной работы
- •1. Общие требования к выполнению контрольной работы
- •2.Требования к оформлению письменной контрольной работы (реферата)
- •3.Информационное обеспечение
- •Федеральные законы и нормативные документы
- •8. Контроль и оценка результата выполнения контрольной работы
- •9. Перечень практических и ситуационных задач (заданий)
- •Решите предложенные практические задания
- •Решите предложенные ситуационные задачи
- •Глоссарий
- •Содержание
- •Темы контрольных работ по дисциплине Рекомендации по написанию контрольной (исследовательской) работы
- •Требования к оформлению письменной контрольной работы (реферата):
Объем учебной дисциплины и виды учебной работы по заочной форме обучения
В соответствии с рабочим учебным планом по заочной форме обучения виды учебной работы по учебной дисциплине и количество часов на их выполнение распределяется в соответствии со следующее таблицей:
Вид учебной работы |
Объем часов |
Максимальная учебная нагрузка (в соответствии с учебным планом по дневной форме обучения) |
60 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (в соответствии с учебным планом по заочной форме обучения) |
4 |
в том числе: |
|
|
- |
|
4 |
|
- |
Самостоятельная работа студента (всего) |
56 |
в том числе: |
|
|
26 |
|
30 |
|
- |
|
- |
Домашние контрольные работы (количество) |
1 |
Итоговая (классная) письменная контрольная работа (количество) |
- |
Итоговая аттестация по учебной дисциплине (форма) |
Дифференцированный зачет |
4. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Управление качеством»
Наименование разделов и тем |
Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся |
Количество часов |
Уровень освоения |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
|||
Раздел 1. Исторический, смысловой и философский аспекты управления качеством |
|
33 20 13 |
|
|||
Введение |
Содержание учебного материала |
2 |
1 |
|||
1 |
Эвристическая беседа: История управления качеством. Значение и основная цель учебной дисциплины. Выявить роль и место учебной дисциплины в формировании научно-теоретических основ специальности. Философия качества. |
|||||
2 |
||||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
||||
Оформить сообщение: Современные тенденции решения проблем качества продукции. |
||||||
Тема 1. Сущность качества и управление им |
|
9 6 3 |
||||
Тема 1.1. Понятие и значение качества. |
Содержание учебного материала |
2 |
||||
12 3 |
Эвристическая беседа: «Характеристика качества продукции» Понятие качества. Пирамида качества. Методология качества. Петля качества. Показатели качества продукции и принципы их формирования. |
2 |
||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
||||
Оформить сообщение: Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей. |
||||||
Тема 1.2. Качество как экономическая категория
|
Содержание учебного материала |
1 |
2 |
|||
1 |
Эвристическая беседа: «Экономические интересы и экономические отношения» Конкурентоспособность. Сходство и различие понятий «качество» и «потребительская стоимость». Формирование единой концепции качества. Взаимосвязь качества продукции, затрат и прибыли. |
|||||
2 3 |
||||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
||||
Оформить сообщение: Японская концепция четырех уровней качества. |
||||||
Тема 1.3. Качество как объект управления |
Содержание учебного материала |
1
1 |
2 |
|||
1 |
Эвристическая беседа: Обеспечение качества производственных процессов. Характеристика управления. Управляющая и управляемая система. Основные категории в области управления качеством. Влияние внутренних и внешних факторов на качество. Самостоятельная работа обучающихся Оформить сообщение: Оценка качества услуг и контроль. |
|||||
2 |
||||||
3 |
||||||
|
||||||
Тема 1.4. Закономерность непрерывного совершенствования качества |
Содержание учебного материала |
1 |
1 |
|||
1 2 |
Эвристическая беседа: Законы экономического функционирования предприятия. Общие законы функционирования и их влияние. Методология оценивания качества. Этапы управления качеством. Объект и субъект управления качеством |
|||||
3 |
Количественная характеристика свойств продукции и его расчет. Измерение качества. |
|
|
|||
Практическое занятие |
1 |
|
||||
Политика в области качества. Стратегия и тактика качеств (ответить на контрольные вопросы) |
||||||
|
Решение ситуационных задач по теме 1. «Анализ понятия «качество» как экономической категории» |
|
||||
Тема 2. Эволюционное развитие управления качеством |
|
11 8 3 |
|
|||
Тема 2.1. Понятие и развитие управления качеством |
Содержание учебного материала |
2 |
2 |
|||
1 2 3 4 |
Эвристическая беседа: Процесс и содержание управления качеством продукции. Сущность управления качеством. Цель управления качеством Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Эволюция содержания менеджмента качества. |
|||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
||||
Оформить сообщение: Современные тенденции решения проблем управления качеством. |
||||||
Тема 2.2. Управление качеством в общей системе менеджмента |
Содержание учебного материала |
2 |
|
|||
1 |
Эвристическая беседа: Управление качеством и менеджмент качества: политэкономический анализ. Методы и модели в управлении качеством. Уровень и качество управления предприятием. Принципы управления качеством |
1 |
||||
2 |
||||||
3 |
||||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
||||
Подготовить сообщение: Особенности управления предприятием. |
||||||
Тема 2.3. Подготовка и принятие решения |
Содержание учебного материала |
2 |
2 |
|||
1 |
Общие принципы подготовки и принятия решений. Современная концепция управления. Дифференцированный подход к управлению предприятием. Реализация управления качеством. Требования к руководителю и особенности деятельности персонала. |
|||||
2 |
||||||
3 |
||||||
|
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
|||
Подготовить сообщение: Качество управленческой деятельности. |
||||||
Тема 2.4. Системы управления качеством организаций. |
Содержание учебного материала |
1 |
2 |
|||
1 |
Эвристическая беседа: TQM – модель всеобщего управления качеством. Параметры и элементы системы управления. Современные концепции управления качеством. Цикл Деминга и его суть. Комплексные системы управления качеством продукции. |
|||||
2 |
||||||
3 |
||||||
4 |
||||||
|
Практическое занятие |
|
||||
Особенности современного периода развития управления качеством (ответить на контрольные вопросы) |
1 |
|||||
Решение ситуационных задач по теме 2: «Анализ эволюции способов и форм управления качеством» |
||||||
Раздел 2 Экономические проблемы управления качеством |
|
4 2 2 |
||||
Тема 3 Конкуренция, конкурентоспособность и качество |
|
9 6 3 |
|
|||
Тема3.1. Основные формы и методы управления качеством |
Практические занятия |
|
2 |
|||
1 |
Эвристическая беседа: Современное понимание управления качеством и менеджмента качества. Менеджмент качества в США. Менеджмент качества в Японии и Европе. Российский опыт управления качеством. |
1 |
|
|||
2 3 |
||||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
||||
Подготовить сообщение: Использование различных форм и способов управления для улучшения качества и менеджмента качества. |
||||||
Тема 3.2. Понятие, сущность и содержание конкуренции и конкурентоспособности |
Содержание учебного материала |
1 |
2 |
|||
1 |
Сущность конкурентоспособности. Совершенствование форм и методов решения проблемы качества, конкурентоспособности. Условия обеспечения конкурентоспособности. |
|||||
2 |
||||||
3 |
||||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|||||
Подготовить сообщение: Опыт передовых фирм развитых стран (Японии, Германии, США) по развитию конкуренции. |
||||||
Тема 3.3 Стратегии конкурентной борьбы организации |
Практические занятия Эвристическая беседа: Роль потребителя в процессе управления качеством. 1.Потребность людей – создатель новой парадигмы качества. 2.Структурная схема сил конкуренции М. Потера. Основные типы стратегий и требования к компаниям для достижения успеха. Самостоятельная работа обучающихся Подготовить сообщение: «Анализ основных стратегий конкурентной борьбы и выбор для повышения качества». |
2
1 |
||||
Тема 3.4 Взаимосвязь качества и конкурентоспособности
|
Содержание учебного материала
Практические занятия Определение конкурентоспособности продукции (ответить на контрольные вопросы) Решение ситуационных задач по теме 3: «Оценка уровня качества и конкурентоспособности продукции, услуг» |
1
1 |
||||
Тема 4 Экономика качества |
|
5 4 1
|
|
|||
Тема 4.1. Понятие и составляющие затрат на качество |
Содержание учебного материала |
1 |
2 |
|||
1.Затраты на качество и их группы. Учет затрат на качество. |
||||||
2.Классификация затрат, связанных с качеством. Стандартизированные статьи затрат |
||||||
3 |
Суммарные затраты, связанные с качеством. Затраты по оценке удовлетворенности потребителя. |
|||||
Практические занятия |
1 |
|
||||
Круглый стол. Стандартизированные и специальные (оригинальные) затраты. |
||||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|||||
Управление качеством и затратами на всем протяжении ЖЦП. |
||||||
Тема 4.2. Определение и управление затратами на обеспечение качества |
Содержание учебного материала |
1
1 |
2 |
||
|
1 |
Эвристическая беседа: Деятельность по оцениванию взаимосвязи и влияние затрат на качество, на экономические показатели организации. Классификация затрат. Планирование затрат по видам деятельности. Группы затрат на качество. Виды проектного анализа качества изделий и услуг. Формирование затрат и стоимости. Практические занятия Контроль и регулирование управления затратами на обеспечение качества продукции Решение ситуационных задач по теме 4: «Определение этапов формирования затрат на качество». |
|
|
|
2 |
|||||
3 4
|
|||||
Раздел 3. Всеобщий менеджмент качества (ТQM) |
|
6 4 2 |
|||
Тема 5. Средства, методы и инструменты управления качеством |
|
8 6 2 |
|
||
Тема 5.1. Концепция всеобщего менеджмента качества
|
1 |
Содержание учебного материала Эволюция концепции ТQM и основные принципы. Условия эффективности ТQM. Элементы стратегии ТQM, обеспечивающие успех организации. Взаимосвязь ТQM и общего управления предприятием. Элементы качества в концепции Сент-Галлена. |
2 |
|
|
2 |
|||||
3 |
|||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
||||
Развитие качества в системе управления организациями. Модель качества. Подготовить сообщение. |
|||||
Тема 5.2. Международные стандарты качества ИСО серии 9000. |
Содержание учебного материала |
|
2 |
|
1 |
Использование стандартов ИСО серии 9000 и их структура, состав. Принципы менеджмента качества по улучшению деятельности организации. Подход к разработке и внедрению системы менеджмента качества. Практические занятия Решение ситуационных задач по теме 5/1,2: Применение принципов концепции всеобщего менеджмента качества. Тенденции дальнейшего развития менеджмента качества. |
1
1 |
|
|
2 |
||||
3 |
||||
4 |
||||
Тема 5.3. Системы менеджмента качества |
Содержание учебного материала |
2
1 |
||
1 2 3 |
Эвристическая беседа: Этапы бизнес-процессов. Эволюция составляющих качества. Петля качества – фундамент управления качеством. Системный подход к управлению качеством. Основные свойства систем. Стандарты систем управления и область их применения. |
|||
Самостоятельная работа обучающихся Процессионный подход при разработке и улучшении менеджмента качества. Подготовить доклад |
||||
Тема 5.4 Структурные модели менеджмента качества |
Содержание учебного материала 1.Информационные модели, применяемые в управлении процессом разработки систем МК. Подсистемы системы МК и их контроль состояния. 2.Показатели качества управления. Процесс разработки, внедрения системы МК на базе ИСО 9000. 3.Оценка процессов системы менеджмента качества и ее проверка. Анализ и процесс исправления. |
1 |
|
|
|
Практические занятия Решение ситуационных задач по теме 5/3,4: Формирование системы менеджмента качества |
1 |
|
|
Раздел 3. Сертификация систем МК |
|
12 8 4 |
|
|
Тема 6 Сертификация обеспечения конкурентоспособности предприятия |
|
9 6 3 |
|
|
Тема 6.1. Стандартизация и сертификация продукции, услуг и систем менеджмента качества |
Содержание учебного материала |
2
1 |
|
|
1 |
Цели стандартизации и выполнение требований стандартов. Сертификация – выход продукции на международный рынок. Виды и этапы сертификации. Сертификат на систему менеджмента качества. Самостоятельная работа обучающихся Подготовить сообщение: Стратегия предприятия и наличие сертификата по обеспечению конкурентоспособности. |
2 |
||
2 |
||||
3 |
||||
|
||||
Тема 6.2. Инструмент управления качеством |
Содержание учебного материала |
2 |
|
|
1 |
Методы и средства менеджмента качества. Инструменты менеджмента качества. Инструменты стратегии и планирования качества. Средства и способы улучшения качества. Формы сбора данных и виды диаграмм. |
2 |
||
2 |
||||
3 |
||||
Самостоятельная работа обучающихся |
1 |
|
||
Мероприятия повышения качества и конкурентоспособности товара. Подготовить сообщение. |
||||
Тема 6.3. Модели делового совершенства
|
Содержание учебного материала |
|
|
|
|
2 |
|
||
Практические занятия Самооценка качества функционирования организации. Анкета самооценки деятельности. |
1 |
|
||
Решение ситуационных задач по теме 6: Средства, методы и инструментарий самооценки деятельности организации в области качества на базе моделей делового совершенства. |
|
|
||
|
Итоговое занятие (дифференцированный зачет) |
2 |
|
|
|
Самостоятельная работа. Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы по вопросам и главам учебных пособий. Оформление контрольных работ, рефератов, отчетов и к их защите. |
22 |
|
|
Всего |
62 40 22 |
|
||
