- •1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •1.1. Задачи курса
- •1.2. Место курса в учебном плане и организация учебного процесса
- •1.3. Общие методические указания
- •По разделам дисциплины
- •2. Содержание программы. Методические советы по изучению отдельных тем, вопросы для самостоятельной проверки знаний и методика технологических расчетов
- •Вопросы для самопроверки
- •2.1. Общие сведения о животноводческих фермах и комплексах
- •Вопросы для самопроверки
- •2.2. Технические средства для создания микроклимата в животноводческих помещениях
- •Вопросы для самопроверки
- •2.3. Оборудование для поения животных и птицы
- •Вопросы для самопроверки
- •2.4. Механизация процессов приготовления кормов
- •Вопросы для самопроверки
- •2.5. Механизация приготовления кормовых смесей
- •Вопросы для самопроверки
- •2.6. Механизация уплотнения кормов
- •Вопросы для самопроверки
- •2.7. Механизация раздачи кормов
- •Вопросы для самопроверки
- •2.8. Механизация удаления, переработки и хранения навоза и помета
- •Вопросы для самопроверки
- •2.9. Механизация доения сельскохозяйственных животных
- •Вопросы для самопроверки
- •2.10. Механизация первичной обработки и переработки молока
- •Вопросы для самопроверки
- •2.11. Механизация санитарной обработки и стрижки овец
- •Вопросы для самопроверки
- •2.12. Механизация сбора и обработки яиц
- •Вопросы для самопроверки
- •2.13. Основы технической эксплуатации машин и оборудования в животноводстве
- •Вопросы для самопроверки
- •2.14. Основы технологического проектирования животноводческих и птицеводческих предприятий
- •Вопросы для самопроверки
- •3. Задания и методические указания по выполнению контрольной работы
- •3.1. Общие требования к выполнению контрольной работы
- •3.2. Перечень вопросов для контрольной работы
- •Юрий Тимофеевич Вагин
- •213410, Г. Горки Могилевской обл., ул. Студенческая, 2
2.5. Механизация приготовления кормовых смесей
1. Классификация способов дозирования и дозаторов кормов всех видов.
2. Устройство, принцип работы и технологический расчет дозаторов различных типов.
3. Оценка точности дозирования.
4. Смешивание кормов. Основы теории процесса смешивания. Оценка качества смеси. Смесители кормов непрерывного и периодического действия. Назначение, классификация, рабочий процесс и основы технологического расчета смесителей кормов.
5. Механизация приготовления кормовых смесей. Кормоцехи для КРС, свиней, овец, птицеводческих предприятий и фермерских хозяйств.
6. Технология и оборудование для приготовления комбикормов непосредственно в хозяйствах.
7. Комбикормовые заводы.
8. Методика проектирования и основы расчета поточных технологических линий приготовления кормов.
Изучая этот раздел, необходимо усвоить эффективность производства продукции животноводства от скармливания кормов в виде многокомпонентных полнорационных рассыпных кормовых смесей в отличие от скармливания кормов в натуральном виде. Изучить технологию приготовления различных видов кормовых смесей и ознакомиться с оборудованием, применяемым в проточных линиях приготовления смесей: накопителями-питателями, дозаторами, смесителями, бункерами-накопителями и транспортирующими устройствами. Необходимо изучить теорию и освоить методику расчета отдельных ПТЛ приготовления кормов, бункеров-накопителей, дозаторов, смесителей, грануляторов и машин для брикетирования кормов.
Уяснить классификацию способов дозирования и дозаторов кормов и их значение в процессе приготовления многокомпонентных кормовых смесей. Освоить теорию процесса смешивания, классификацию, рабочий процесс и основы технологического расчета смесителей кормов. Освоить технологию и оборудование малогабаритных комбикормовых агрегатов для приготовления комбикормов непосредственно в хозяйстве на своем зерновом сырье и привозных белково-витамино-минеральных и других добавках. Изучить кормоцеха для ферм КРС, свиней, овец, птицеводческих и других предприятий, хорошо усвоить важность и экономическую целесообразность использования кормоцехов в технологии производства продукции животноводства.
Затем следует на примере кормоцехов, работающих в хозяйстве, изучить схемы поточно-технологических линий обработки и приготовления к смешиванию концентрированных, грубых и сочных кормов (корнеклубнеплодов), силоса, сенажа, минеральных и других растворов.
Примерная методика расчета кормоцехов приведена в разделе 4.5.
Вопросы для самопроверки
1. Приведите классификацию способов дозирования и дозаторов кормов и принцип их работы.
2. Как оценивается точность дозирования?
3. Как классифицируют смесители и оценивают качество их работы при приготовлении кормовых смесей?
4. Расскажите о назначении процесса смешивания кормовых смесей в технологии приготовления многокомпонентных кормовых смесей.
5. Расскажите назначение, устройство и процесс работы комплекта оборудования серии КОРК.
6. Расскажите назначение, устройство и процесс работы кормоцехов для свиноводческих ферм серии КЦС.
7. Какие поточно-технологические линии входят в состав комплекта КОРК и кормоцехов КЦС?
