Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рабочая тетрадь.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
13 Мб
Скачать

Раздел 1. Введение в нормальную физиологию. Основы жизнедеятельности организма Лабораторная работа № 1.1. Клетка и ткани

Цель работы: на основе знаний об ультраструктуре животной клетки и видах тканей организма проанализировать физиологические функции каждого органоида.

Оборудование: схемы, таблицы, микроскоп, набор готовых микропрепаратов:

а) клетки крови; в) гладкомышечные клетки; г) клетки нервной ткани (нейрон).

Ход работы:

  1. Рассмотрите ультраструктуру животной клетки по рис. 1.

рис.1

Оформление протокола.

  1. Рассмотрите рисунок 1. Перепишите таблицу 1 «Органоиды клетки и их функции».

Таблица 1. «Органоиды клетки и их функции»

№ п/п

Название компонентов и органоидов клетки

Функции

1.

Плазматическая мембрана

Барьерная функция (ограничивает клетку от окружающей среды), скелет клетки, который придает ей определенную структуру. Транспорт веществ

2.

Ядро

Регулирует жизнедеятельность клетки, осуществляет передачу генетической информации, синтез белка и рецепцию биологиче­ски активных веществ.

3.

Цитоплазма

Участвует в процессах метабо­лизма и поддержания постоянства внутренней среды клетки

4.

Эндоплазматическая сеть

Является главным депо кальция

5.

Рибосомы

Осуществляют сборку белка

6.

Митохондрии

Генерируют и аккумули­руют энергию

7.

Пластинчатый комплекс (аппарат Гольджи)

Синте­зирует биологически активные вещества

8.

Лизосомы

Осуществляют биологическую трансформацию и перенос поглощенных клеткой веществ

9.

Центриоли

Входят в состав клеточного центра. Играют важную роль при делении клетки; они участвуют в образовании веретена деления.

10.

Микросомы и пероксомы

Синтез ферментов, метаболизм чужеродных, в том числе лекарственных, веществ и обезврежива­ние токсичных продуктов метаболизма

11.

Цитоскелет

Придает клетке прочность и упругость. Представлен компонентами, состоя­щими из разных белков — микротрубочками, микрофиламентами и промежуточными филаментами.

12.

Клеточные включения (белки, жиры, углеводы)

Все эти вещества накапливаются в цитоплазме клетки в виде капель и зерен различной величины и формы. Они периодически синтезируются в клетке и используются в процессе обмена веществ.

  1. Перепишите таблицу 2.

Таблица 2. Ткани организма и их функции

Ткань

Виды ткани

Особенности

Эпителиальная

Кожный эпителий

Покровная функция (располагается на поверхностях, граничащих с внешней средой)

Кишечный и дыхательный эпителий

Покровная функция (выстилают стенки полых органов)

Эндотелий сосудов

Покровная функция (выстилает внутреннюю стенку сосуда)

Железистый эпителий

Секреторная функция. Совокупность эпителиальных клеток в форме трубочек, мешочков и др. структур, образуют железы.

Соединительная

Жидкая ткань - кровь, лимфа

Выполняют трофическую и защитную функции (фагоцитоз, выработка антител)

Волокнистая рыхлая и плотная

Это жировая ткань, ткань, входящая в стенки кровеносных сосудов и лимфатических сосудов, покрывает мышцы, образует остов кровеносных и иммунных органов.

Хрящевая

Бывает гиалиновая или стекловидная, волокнистая или фиброзная и эластическая.

Костная

Состоит из костных клеток, замурованных в костное вещество.

Мышечная

Неисчерченная гладкая мышечная ткань

Содержится в стенке кишечника, мочеотводящих путей, кровеносных сосудов. Медленно сокращается, внутри имеет тонкие нити – миофиламенты.

Скелетная исчерченная поперечно-полосатая

Состоит из длинных волокон (10-12 см). Внутри волокон – поперечнополосатые миофибриллы. Сокращается очень быстро.

Сердечная мышечная ткань

Состоит из клеток, которые содержат поперечнополосатые фибриллы, отличающиеся от скелетных по расположению и строению. Мышечная ткань сердца не подчиняется коре больших полушарий и сокращается всю жизнь.

Нервная

Нейроны

Нервные клетки снабжены отростками 2-х видов: одни отростки несут раздражение от воспринимающих рецепторов к телу клетки и древовидно ветвятся – это дендриты. Другие отростки отходят от тела нейрона и проводят нервный импульс к рабочему органу (мышце, железе) – это аксон. Нервная ткань образует центральную нервную систему (головной и спинной мозг) и периферическую – нервные волокна и нервные узлы (ганглии).

Нейроглия

Выполняет опорную, трофическую, защитную и разграничительную функции.

Контрольные вопросы для самостоятельной подготовки

  1. Форма и типы животных клеток.

  2. Основные органоиды клетки, их функции.

  3. Понятие о физиологической функции.

  4. Особенности строения и функции тканей организма.

Лабораторная работа № 1.2. Строение и функции биологической мембраны

Цель работы: Изучить ультраструктуру и функции биологических мембран

Рис. 2. Ультраструктура биологической мембраны

Оборудование: схема, цветные фломастеры.

ХОД РАБОТЫ

Ознакомьтесь с рис. 2. По нему и другим средствам наглядного обучения изучите детали ультра­структуры биологической мембраны.

Оформление протокола

1. Зарисуйте схему строения мембраны. Отметьте на ней разными цветами гидрофильные и гидрофобные элементы.

2. Нарисуйте на схеме мембраны распо­ложение белков:

а) каналов; б) рецепторов; в) насосов; г) струк­турных (интегральных); д) ферментов.