Новосибирский государственный аграрный университет инженерный институт Техника и технологии в животноводстве

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы

Новосибирск 2012

УДК 631.171:636

ББК 36.95

Кафедра механизации животноводства и переработки

сельскохозяйственной продукции

Составители: А.Ф. Кондратов, д-р техн. наук, проф.

А.Г. Христенко, канд. техн. наук, доц.

В.А. Новик, ст. преп.

Д.С. Рудаков, ст. преп.

Рецензент канд.техн.наук., доц. В.Н. Петухов

Техника и технологии в животноводстве: метод. рекомендации/ Новосиб. гос. аграр. ун-т. Инженер. ин-т; сост: А.Ф. Кондратов, А.Г. Христенко, В.А. Новик, Д.С. Рудаков. – Новосибирск, 2012 – 28с.

Методические рекомендации по выполнению курсовой работы предназначены для студентов очной формы обучения по направлению 110800.62 – Агроинженерия для профиля 110803.62 – Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Утверждены и рекомендованы к изданию учебно-методическим советом Инженерного института (протокол № 9 от 9 октября 2012 г.).

 Новосибирский государственный аграрный университет, 2012

Введение

В методических рекомендациях приведены основные материалы для самостоятельного выполнения курсовой работы. Содержание курсовой работы и её выполнение обусловлены учебным планом и программой изучения курса. Работа выполняется каждым студентом по индивидуальному заданию. Заданием могут быть результаты научно-исследовательской работы студента, а также технологические разработки кафедры.

Самостоятельное выполнение курсовой работы позволит студентам изучить технологические процессы животноводческих объектов, а также выработать навыки в составлении расчетно-пояснительной записки и подготовиться к выполнению дипломного проекта по механизации животноводства.

Курсовая работа состоит из расчетно-пояснительной записки (20-25 страниц машинописного текста) и графической части (1 лист формата А2).

Пояснительная записка состоит из введения, 4 разделов и списка используемой литературы.

Во введении кратко фор­мулируют основные цели и задачи в области описываемого технологического процесса согласно заданию работы.

В разделе «Анализ технологических линий» дают анализ применяемых по теме технологий, а также характеристику машин для выполнения рассматриваемой технологической операции. На основе проведенного анализа выбирают наиболее приемлемую для заданных условий технологию. Технологию процесса представ­ляют в виде технологической схемы.

В разделе «Расчет технологической линии и подбор машин» приводят технологический расчет и подбор машин (оборудования) для выполнения технологического процесса по заданию, составляют графики потребности в электроэнергии, топливе, воде, паре и т.д.

В разделе «Обоснование и выбор типоразмера зданий и сооружений животноводческого объекта» осуществляют выбор строительно-конструктивных параметров зданий и сооружений согласно типовому проекту.

В разделе «Эксплуатация технологического оборудования» на основе условий эксплуатации оборудования, входящего в состав технологической линии, описывают особенности его работы, периодичность ТО машин.

Графическая часть включает схему технологического процесса с отображением машин, входящих в описываемую линию, и выполняется по определенной форме (прил. 1).

Объектами комплексной меха­низации являются: кормоцех, коровник ферм крупного рогатого скота, свинарник, птичник, цех утилизации навоза, доильный блок или доиль­ная площадка, цех первичной обработки молока, цех стрижки овец или отдельные технологические линии данных объектов.

Работа выполняется самостоятельно. Преподаватель консультирует студентов и контролирует выполнение проекта в соответ­ствии с содержанием и сроком, предусмотренным сетевым графиком. Выполненная работа по заключению преподавателя рекомен­дуется к защите.

Темы курсовой работы, обусловленные указаниями программы и содержанием задания на его выполнение, приведены в табл. 1. Содер­жание задания, по которому студенты выполняют работу, оформляют на бланке по единой форме, установленной кафедрой.

Тему проекта, согласно табл. 1 записывают в следующем виде:

«Механизации технологической линии … (вписывают по заданию) для животноводческой фермы по содержанию …(согласно заданию)».

При выполнении курсовой работы студент должен освоить основы проектирования и технологического расчета средств комплексной механизации производственных процессов животноводческих ферм, принципиальные пути развития механизации и автоматизации технологических процессов, методы рационального использования животноводческой техники.

Таблица 1. Исходные данные для курсовой работы

Предпоследняя цифра шифра	Технологическая линия	Последняя цифра шифра	Поголовье, голов	Вид животных и способ их содержания
1	2	5	4	6
0	Приготовление концентрированных кормов	0	400	КРС* – привязное
			2 000	Свиньи – групповое
			10 000	Птицы – напольное
1	Приготовление грубых кормов	1	600	КРС – беспривязное
			4 000	Свиньи – групповое
			20 000	Птицы – клеточное
2	Приготовление корнеклубнеплодов	2	200	КРС – на пастбище
			3 000	Свиньи – групповое
			15 000	Птицы – напольное
3	Раздача кормов	3	400	КРС – привязное
			2 000	Свиньи – групповое
			20 000	Птицы – клеточное
4	Доение	4	800	КРС – беспривязное
			4 000	Свиньи – групповое
			15 000	Птицы – напольное
5	Первичная обработка молока	5	400	КРС – на пастбище
			4 000	Свиньи – групповое
			25 000	Птицы – клеточное
6	Ветеринарно-санитарная обработка и стрижка овец	6	200	КРС – привязное
			3 000	Свиньи – групповое
			15 000	Птицы – напольное
7	Удаление и хранение навоза	7	600	КРС – на пастбище
			4 000	Свиньи – групповое
			10 000	Птицы – напольное
8	Водоснабжение и поение	8	600	КРС – беспривязное
			6 000	Свиньи – групповое
			5 000	Птицы – напольное
9	Микроклимат помещения для содержания животных	9	400	КРС – привязное
			4 000	Свиньи – групповое
			20 000	Птицы – клеточное

* КРС – крупный рогатый скот