Московский государственный университет пищевых производств (мгупп)

Кафедра биоорганической химии

Дисциплина «Органическая химия»

Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.

Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»

Экзаменационный билет № 1

1. Способы наименования органических соединений. Принципы

рациональной номенклатуры.

2. Реакции нуклеофильного присоединения по карбонильной группе

альдегидов и кетонов.

3. Задача:

? ^{SOCl2 NH3 P2O5}

Т ристеарин стеарат натрия A Б B

^{( - H2 O)}

Утверждено на заседании кафедры 20.12.12 г. протокол №

Зав. каф. проф. Колпакова В.В.

Московский государственный университет пищевых производств (мгупп)

Кафедра биоорганической химии

Дисциплина «Органическая химия»

Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.

Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»

Экзаменационный билет № 2

1. Способы наименования органических соединений. Основные правила

номенклатуры IUPAC.

2. Способы получения спиртов. Синтез с помощью реактивов Гриньяра.

3. Задача:

NaOH хлористый бутирил глицерин NaOH

Масляная кислота A Б В Г

Утверждено на заседании кафедры 20.12.12 г. протокол № ____

Зав. каф. проф. Колпакова В.В.

Московский государственный университет пищевых производств (мгупп)

Кафедра биоорганической химии

Дисциплина «Органическая химия»

Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.

Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»

Экзаменационный билет № 3

1. Предельные углеводороды: cтроение, изомерия, способы получения, физические свойства и химические реакции.

2. Пептидный синтез.

3. Задача:

^{CH3MgBr H2 O (H+) [O] H2 N – NH – C6H5}

Бутаналь A Б B Г

Утверждено на заседании кафедры 20.12.12 г. протокол № ___

Зав. каф. проф. Колпакова В.В.

Московский государственный университет пищевых производств (мгупп)

Кафедра биоорганической химии

Дисциплина «Органическая химия»

Факультет технологический 2-ой курс осенний семестр 2012-13 уч. г.

Направление 240700 «Биотехнология и пищевая биотехнология»

Экзаменационный билет № 4

1. Алкены: cтроение, изомерия, способы получения, физические свойства.