Задания 14. Обмен веществ. Выделение. Покровы тела

1. Какой из перечисленных продуктов питания является лучшим источником углеводов?

 

1) шпинат

2) рыба

3) говядина

4) картофель

Задание 14 № 47

Пояснение.

Главными источниками углеводов из пищи являются: хлеб, картофель, макароны, крупы, сладости. Чистым углеводом является сахар. Мёд, в зависимости от своего происхождения, содержит 70−80% глюкозы и фруктозы.

Продукты сада и огорода содержат простые (глюкоза, фруктоза, сахароза) и сложные (крахмал, пектины, клетчатка) углеводы, которые образуются в растениях из воды и углекислоты путем фотосинтеза. Их количество в большинстве овощей (например, в шпинате) не превышает 5%. Однако в картофеле, например, их количество достигает 20%, в зеленом горошке — 13% и т. д. Фрукты и ягоды содер­жат около 10% углеводов.

 

Ответ: 4.

Ответ: 4

47

4

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Центр. Ва­ри­ант 1301.

2. Почему человек дрожит, когда ему очень холодно?

 

1) чтобы остановить проникновение холода сквозь кожу

2) чтобы создать с помощью мышечной активности дополнительную энергию

3) чтобы улучшить передачу сигнала о холоде в мозг

4) чтобы доставить больше крови к поверхности кожи

Задание 14 № 175

Пояснение.

К волосяным сумкам прикрепляются мышцы, поднимающие волосы. Сокращение гладких мышц кожи ведет к появлению на ней при охлаждении мелких бугорков («гусиная кожа»). Это увеличивает теплообразование.

Дрожь является экономным способом теплопродукции, так как этот тип сократительной двигательной активности обеспечивает переход всей энергии мышечного сокращения в тепловую энергию.

 

Ответ: 2.

Ответ: 2

175

2

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Центр. Ва­ри­ант 1302.

3. Какую функ­цию выполняют лёгкие, кожа и почки в ор­га­низ­ме человека?

 

1) удаляют не­нуж­ные вещества

2) регулируют тем­пе­ра­ту­ру тела

3) переносят пи­та­тель­ные вещества

4) вырабатывают антитела

Задание 14 № 207

Пояснение.

Выделительную функ­цию выполняют мно­гие органы. Так, лег­кие выводят из ор­га­низ­ма углекислый газ, пары воды, не­ко­то­рые летучие вещества, на­при­мер пары эфира, хло­ро­фор­ма при наркозе, пары ал­ко­го­ля при опьянении. По­то­вы­ми железами уда­ля­ют­ся вода и соли, не­боль­шие количества мочевины, мо­че­вой кислоты, а при на­пря­жен­ной мышечной ра­бо­те — мо­лоч­ная кислота. Слюн­ные и же­лу­доч­ные железы вы­де­ля­ют некоторые тя­же­лые металлы, ряд ле­кар­ствен­ных веществ, чу­же­род­ные органические соединения. Важ­ную экскреторную функ­цию выполняет печень, уда­ляя из крови гор­мо­ны (тироксин, фолликулин), про­дук­ты расщепления гемоглобина, азо­ти­сто­го метаболизма и мно­гие другие вещества. Под­же­лу­доч­ная железа и ки­шеч­ные железы вы­во­дят соли тя­же­лых металлов, ле­кар­ствен­ные вещества.

Однако ос­нов­ная роль в про­цес­сах выделения при­над­ле­жит специализированным ор­га­нам — почкам.

 

Ответ: 1.

Ответ: 1

207

1

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Центр. Ва­ри­ант 1303.

4. Кальций очень важен для прочности костей. Что из перечисленного является хорошим источником кальция?

 

1) сыр

2) макароны

3) рис

4) красное мясо

Задание 14 № 239

Пояснение.

Кальций является важным питательным элементом для человека, который необходим для построения и укрепления костей и зубов. Также кальций регулирует мышечные сокращения, нервную систему и секрецию гормонов, играет важную роль в процессах свертывания крови и помогает регулировать кровяное давление. Наш организм не способен вырабатывать кальций самостоятельно, поэтому для поддержания достаточного уровня кальция, мы должны получать его из различных продовольственных источников кальция.

Молоко, йогурт и сыр являются хорошим источником кальция. Рыбные консервы, содержащие мягкие кости, являются лучшим мясным вариантом потребления кальция. Зеленые овощи, в особенности темно-зеленые листовые, содержат удивительно большое количество кальция. Петрушка (245 мг), листовая капуста (210 мг), шпинат (106), листья одуванчика (103), листья горчицы (61), зелень репы являются прекрасными источниками кальция, многие орехи, соя.

 

Ответ: 1.

Ответ: 1

239

1

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Центр. Ва­ри­ант 1304.

5. Какое превращение энергии происходит в органе, изображённом на рисунке?

 

1) Тепловая энергия превращается в механическую.

2) Химическая энергия превращается в тепловую.

3) Световая энергия превращается в электрическую.

4) Механическая энергия превращается в химическую.

Задание 14 № 271

Пояснение.

Под действием света рецепторы глаза (находятся в сетчатке: палочки и колбочки) возбуждаются (световая энергия превращается в электрическую — в нервный импульс) и передают информацию в мозг.

 

Ответ: 3.

Ответ: 3

271

3

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Урал. Ва­ри­ант 1305.

6. В одном эксперименте на чашу весов помещают мышь под металлическую сетку и уравновешивают весы, оставляя животное на некоторое время. Мышь активно перемещается по чаше весов. Опыт продолжается около 40 минут. Что в конце эксперимента могли наблюдать учёные?

 

1) В момент, когда мышь замирала, чаша поднималась.

2) В момент, когда мышь двигалась, чаша опускалась.

3) Чаша с мышью стала легче.

4) Чаша с мышью стала тяжелее.

Задание 14 № 303

Пояснение.

Чаша с мышью стала легче, т. к. шел обмен веществ (двигается, дышит, выделяется пот) — испарялась вода, расщеплялись органические вещества.

 

Ответ: 3.

Ответ: 3

303

3

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Урал. Ва­ри­ант 1306.

7. Какое органическое вещество образуется в организме человека в результате протекания данной химической реакции?

 

глюкоза + кислород = углекислый газ + вода + ?

 

 

1) крахмал

2) АТФ

3) белок

4) ДНК

Задание 14 № 335

Пояснение.

Описан процесс дыхания (расщепления органических веществ в митохондриях):

 

глюкоза + кислород = углекислый газ + вода + АТФ.

 

Ответ: 2.

Ответ: 2

335

2

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Урал. Ва­ри­ант 1307.

8. Гемоглобин — вещество, образующееся в организме человека в результате обмена

 

1) белков

2) жиров

3) витаминов

4) углеводов

Задание 14 № 367

Пояснение.

Биосинтез белка — образование собственных белков, в том числе гемоглобина.

 

Ответ: 1.

Ответ: 1

367

1

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Урал. Ва­ри­ант 1308.

9. Рассмотрите рисунок строения нефрона. Что на нём обозначено под цифрой 1?

 

1) извитой каналец

2) собирательная трубка

3) почечная артерия

4) капсула нефрона

Задание 14 № 399

Пояснение.

Цифрой 1 обозначена почечная артерия.

Нефрон представляет собой тончайший эпителиальный каналец, расширенный конец которого в виде микроскопически маленькой двустенной чашечки (капсулы Боуме-на-Шумлянского) слепо замкнут, а другой конец открыт в лоханку. Между эпителиальными стенками чашечки находится узкая полость, переходящая в просвет извитого канальца первого порядка. В мозговом веществе почки каналец выпрямляется и в середине изгибается на 180°, образуя петлю Генле. В петле две части: нисходящее и восходящее колена. Конец восходящего колена петли Генле, достигнув коркового слоя, извивается рядом с чашечкой своего же нефрона, образуя извитой каналец второго порядка, который переходит в собирательную трубочку.

К каждой чашечке подходит приносящая артериола, которая в ее углублении распадается на капиллярную сеть, называемую сосудистым клубочком.

 

Ответ: 3.

Ответ: 3

399

3

Источник: ГИА по био­ло­гии 31.05.2013. Ос­нов­ная волна. Ва­ри­ант 1309.

10. Рассмотрите рисунок строения нефрона. Что на нём обозначено под цифрой 1?

 

1) почечная артерия

2) капсула нефрона

3) извитой каналец

4) собирательная трубка

Задание 14 № 431