Министерство образования Нижегородской области Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Нижегородский государственный инженерно - экономический университет (ГБОУ ВО НГИЭУ)

Институт «Транспорта, сервиса и туризма»

Кафедра «Сервис»

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики

по профессиональному модулю

ПМ 04«Управление функциональным подразделением организации»

Выполнил студент 3курса

группы 33С очной формы обучения

Ваничкин Никита Дмитриевич

Руководитель практики:

Рябухина Елена Владимировна

Воротынец

2017 г.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4

1. Инструктаж по технике безопасности и охране труда 6

2. Организационная структура базы отдыха « Фокино-Приволжье» 7

3. Организационно-правовые документы базы отдыха «Фокино-Приволжье» 8

4. Системы методов управления в организации базы отдыха«Фокино-Приволжье» 8

5. Социально-психологическое исследование «Морально-психологический климат в коллективе». 9

6. Исследование «Стиль руководства» базы отдыха «Фокино-Приволжье» 9

7. Должностные инструкций штатных работников базы отдыха «Фокино-Приволжье» 10

8. Разработка регламента работы организациина месяц 11

9. Изучение работы персонала. Разработка предложений по совершенствованию методов управления персоналом 11

10. Составление списка управленческих решений в организации 12

11. Составление плана делового совещания 12

12. Ознакомление и оформление распорядительной документацией организации 12

13. Ознакомление и формирование с организационно-справочной документацией 13

14. Ознакомление и оформление отчетно-планирующей документацией организации 15

15. Порядок оформления документов для сотрудниковпри приеме на работу новых сотрудников 15

16. Изучение порядка работы с входящей и исходящей документацией в организации 16

17. Оформление и проведение презентации (рекламной, обучающей, отчетной и др.) 17

18. Составление номенклатуры дел организации 17

19. Отработка навыков работы на автоматизированных рабочих местах с использованием оргтехники и программного обеспечения. 18

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 19

ПРИЛОЖЕНИЯ 20

Введение

Проходила производственная практика по модулю «Управление функциональным подразделением организации» на базе отдыха «Фокино- Приволжье».

Управление персоналом и организации очень сильно влияет на дальнейшее его развитие и положение. В данном отчете будут разобраны вопросы, связанные именно с этим аспектов также будут изучены значимости управления функциональным подразделением организации на предприятии, рассмотрение его основных задач, ознакомление и исследование основных пунктов в работе предприятия.

При этом в данной практике необходимо решить следующие задачи:

1. Пройти инструктаж по технике безопасности и охране труда.

2. Ознакомиться с организацией-базой прохождения практики. Изучить организационную структуру организации.

3. Изучить организационно-правовые документы организации.

4. Изучить систему методов управления на базе прохождения практики.

5. Провести социально-психологическое исследование на тему «Морально-психологический климат в коллективе».

6. Провести социально-психологическое исследования на тему «Стиль руководства».

7. Изучить должностные инструкции штатных работников организации.

8. Разработать регламент работы организации (подразделения) на месяц.

9. Изучить работу персонала. Разработать предложения по совершенствованию методов управления персоналом.

10. Составить список управленческих решений в организации.

11. Получить практический опыт участия в деловых совещаниях. Составить план делового совещания.

12. Ознакомиться и научиться оформлять распорядительную документацию организации.

13. Ознакомитьсяи оформить с организационно-справочную документацию организации.

14. Ознакомиться и оформить отчетно-планирующую документацию организации.

15. Изучить порядок оформления документов при приеме на работу новых сотрудников

16. Изучить порядок работы с входящей и исходящей документацией в организации (подразделении)

17. Оформить и провести презентацию (рекламную, обучающую, отчетную и др.)

18. Составить номенклатуру дел организации (подразделения)

19. Отработать навыки работы на автоматизированных рабочих местах с использованием оргтехники и программного обеспечения.

1. Инструктаж по технике безопасности и охране труда

При прохождении производственной практики на базе отдыха «Фокино-Приволжье» одной из основных задач было прохождение и изучение инструктажа по технике безопасности при пожаре, урагане или бури, а также при обнаружении подозрительных предметов.

В инструктаж по технике безопасности входит основные действия при чрезвычайных ситуациях, о которых должен знать каждый гость и работник данной базы отдыха.

При заселении на базу отдыха гости и проживающие на базе обязуются соблюдать правила пожарной безопасности для этого им необходимо ознакомиться с правилами по технике безопасности при пожаре:

1. Необходимо заранее ознакомиться с местонахождением пожарных щитов и первичных средств пожаротушения.

2. Категорически запрещается курить в жилых номерах, помещениях и на территории базы отдыха. Курить разрешается только в специально отведенном для этого месте.

3. На территории базы отдыха категорически запрещается разведение костров, кроме отведенного для этого места.

4. Не разрешается оставлять без присмотра включенные электроприборы, электробытовое и газовое оборудование, а также пользоваться в номере личными электронагревательными приборами, кроме предоставленных администрацией.

5. Запрещается провозить с собой взрывоопасные, пожароопасные и легковоспламеняющиеся предметы.

6. Не используйте на территории базы фейерверки, петарды и т.п;

7. Не захламляйте выходы из дома и доступ к средствам пожаротушения;

Также каждый клиент и работник обязан ознакомиться с инструктажем по технике безопасности при урагане или буре и обнаружении подозрительных предметов (Приложение 1).