060108 «Фармация»

Тема:

Химическая структура, классификация, физические и химические свойства аминокислот.

Биологическое значение и медицинское применение.Требования к качеству и методы анализа ЛС: Кислота глютаминовая, кислота аминокапроновая, кислота гамма-аминомасляная (аминолон), цистеин, ацетилцистеин, метионин, метилметионинсульфония хлорид, пирацетам (ноотропин);

Время:

4 часа

Учебная цель:

1. Уметь теоретически обосновывать вопросы получения (синтеза) изучаемых лекарственных веществ.

2. Овладеть методами оценки качества изучаемых лекарственных препара­тов.

3. Закрепить знания по работе с фармакопеей и фармакопейными статьями.

План занятия:

1. Вводная часть. Пояснение преподавателя по теме. (10 минут)

2. Входной контроль (15 минут)

3. Выполнение практической работы с помощью преподавателя (120 минут)

4. Решение индивидуальных ситуационных задач (20 минут)

5. Оформление протокола. Подведение итогов занятия (15 минут)

Требования к исходному уровню знаний

1. Знать общую характеристику аминокислот.

2. Знать наиболее характерные реакции для идентификации аминокислот.

3. Иметь представление о современной рациональной классификации аминокислот

4. Знать физические свойства аминокислот

5. Знать химические свойства аминокислот, требования, предъявляемые к анализу препаратов данной группы.

Задание для самоподготовки:

Ответ по отдельным препаратам строить по схеме:

• Название лекарственного препарата

• Химическая формула

• Описание

• Растворимость

• Подлинность

• Доброкачественность

• Количественное определение

• Применение лекарственного препарата

Самоподготовка

Задание №1

Изучите рекомендуемую литературу и ответьте на вопросы:

1. Что такое аминокислоты?

2. Назовите физико-химические свойства аминокислот?

3. Как классифицируются аминокислоты?

4. Какие качественные реакции используются при определении аминокислот?

5. Каковы особенности анализа препаратов серосодержащих аминокислот?

6. В чем сущность метода Кьельдаля?

7. Какие методы количественного определения аминокислот рекомендованы ГФ X?

8. Назовите общие реакции подлинности на аминокислоты?

9. Как применяются препараты, содержащие аминокислоты?

Задание №2

Классификация аминокислот, основанная на полярности радикалов.

Практическая работа.

Объекты исследования:

кислота гамма-аминомасляная (аминалон),

кислота аминокапроновая,

кислота глутаминовая,

цистеин,

метионин.