- •Глава 6. Субстраты для выращивания растений по малообъемной технологии
- •Глава 7. Питание растений при малообъемной технологии
- •Глава 8. Технология выращивания огурца в защищенном грунте
- •Глава 9. Технология выращивания томата в закрытом грунте
- •Глава 10. Технология выращивания перца, баклажана, зеленных культур
- •Глава 11. Система защиты растений от болезней и вредителей в теплицах
- •Глава 12. Технология выращивания цветочных культур в защищенном грунте
- •Факторы среды выращивания 407
- •Глава 13. Современные системы орошения в растениеводстве открытого грунта
- •Глава 14. Передовой опыт выращивания овощных культур у ведущих предприятиях Украины
- •Глава 15. Опыт работы зарубежных фирм в хозяйствах Украины
- •1.1 Развитие прогрессивных методов выращивания растений
- •1.2 Биологические особенности овощных культур
- •1.2.3 Особенности различных овощных культур
- •1.2.4 Периоды выращивания
- •1.3. Способы выращивания
- •1.4 Пищевая и целебная ценность овощей, выращиваемых в закрытом грунте
- •1.4.1 Зеленные культуры
- •2.1 Классификация теплиц
- •2.2 Типовые проекты теплиц
- •2.3 Строительство и реконструкция теплиц
- •2.4 Теплицы для специализированных хозяйств
- •2.5 Теплицы для овощеводов-любителей ооо "агрисовгаз"
- •2.6 Теплицы для небольших фермерских хозяйств производства ооо "агрисовгаз"
- •2.7 Посевной и посадочный материал овощных культур
- •Вегетационного периода
- •2.8 Основные культурообороты для тепличных сооружений
- •3.1 Понятие о комплексе внешних условий
- •3.2 Роль микроклимата в формировании урожая
- •3.3 Световой режим
- •3.4 Электродосвечивание
- •3.5 Тепловой режим
- •3.6 Режим влажности субстрата и воздуха
- •3.7 Воздушно-газовый режим
- •4.1 Требования к тепличным грунтам
- •4.2 Классификация тепличных грунтов
- •4.3 Свойства тепличных грунтов
- •4.4 Режим питания овощных культур при выращивании на различных грунтах
- •4.5 Известкование почвы, приготовление компостов, внесение удобрений
- •4.6 Грунты для рассады
- •5.1 Методы гидропоники (по тараканову г. И., 1982)
- •5.1.1 Агрегатопоника
- •5.1.2 Водная культура
- •5.1.3 Хемопоника
- •5.1.4 Ионитопоника
- •5.1.5 Аэропоника
- •5.2 Способы подачи питательного раствора при гравийной культуре
- •5.3 Субстраты для выращивания растений методом гравийной культуры
- •5.4 Питательные растворы для гравийной культуры и их корректировка
- •5.5 Концентрация питательного раствора
- •5.6 Кислотность питательного раствора
- •5.7 Питательные растворы для рассады при гравийной культуре
- •5.8 Питательные растворы для огурца на щебне
- •5.9 Питательные растворы для томата на щебне
- •5.10 Контроль за составом питательного раствора на щебне
- •6.1 Верховой торф
- •6.2 Минеральная вата
- •6.3 Перлит
- •6.4 Цеолит
- •6.5 Новый тепличный субстрат - кокос
- •6.6 Основная заправка торфяного и торфоперлитового субстратов
- •7.1 Роль и значение элементов питания
- •7.4 Оптимизация условий питания тепличных растений
- •7.2 Требования к качеству воды для капельного полива, методика корректировки питательного раствора в зависимости от состава воды
- •7.3 Питательные растворы
- •7.5 Некорневое питание
- •7.6 Контроль питания растений по химическому составу листьев
- •7.7 Определение обеспеченности питательными элементами растения по внешнему виду
- •Некрозы
- •Ткань не некротическая
- •Повреждение местное. Ткань некротическая
- •8.1. Особенности технологии
- •8.1 Типы цветков
- •8.1.1 Гибриды огурца для выращивания в зимне-весенней культуре
- •8.1.2 Принципы подбора гибридов огурца
- •8.2 Грунтовая культура огурца в теплицах
- •8.3 Схемы формирования растений огурца в защищенном грунте
- •5. Формирование партено- карпических гибридов огурца в летне-осенней культуре.
- •8.3.1 Опыление пчелами
- •8.3.2 Питание и полив растений огурца на тепличных грунтах
- •8.3.3 Сбор урожая
- •8.4 Технологии выращивания партенокарпического огурца в летне-осеннем обороте
- •8.5 Выращивание огурца малообъемным
- •8.6 Особенности технологии выращивания огурца на минеральной вате
- •8.6.2 Температура
- •8.6.4 Полив
- •8.6.5 Электропроводность и рН раствора
- •8.6.6 Корневая система
- •8.6.7 Контроль питания
- •8.7 Особенности технологии тепличных культур на кокосовом субстрате
- •9.1 Гибриды томата для защищенного грунта
- •9.1.1. Гибриды супердетерминантного типа роста
- •9.3 Выращивание рассады томата
- •9.4 Культура томатов на малообъемных торфяных и торфоперлитных субстратах
- •9.5 Культура томатов на малообъемных минераловатных субстратах
- •9.5.1 Планирование круглогодичного выращивания томатов
- •9.5.2 Выращивание рассады
- •9.5.3. Посадка на постоянное место
- •9.5.4 Климат теплиц
- •9.5.5 Уход за растениями
- •1. Ночной период.
- •2. Утренний период.
- •3. Дневное время.
- •4. Вечерний период.
- •9. 6. Особенности технологии выращивания томатов перспективного гибрида "алькасар" TmC5f2 в продленном обороте
- •9.7. Культура томата на цеолитовом малообъемном субстрате
- •9.8. Использование шмелей для опыления томата
- •10.1 Технология выращивания перца
- •10.1.1. Гибриды и сорта перца сладкого
- •10.1.2 Выращивание рассады
- •10.1.4 Выращивание растений перца
- •10.2 Технология выращивания баклажана
- •10.2.2 Выращивание рассады
- •10.2.5 Периоды выращивания
- •10.2.6 Формировка растений и развитие плодов
- •10.3 Конвейерное выращивание зеленных культур в зимних теплицах способом малообъемной гидропоники
- •10.3.1 Технология конвейерного выращивания салата способом малообъемной культуры в кассетах
- •Иммунологический метод.
- •11.1 Карантинные, профилактические и агротехнические методы защиты
- •11.2 Химический метод защиты растений
- •Механизмы действия препаратов
- •11.3 Иммунологический метод
- •11.4 Интегрированные системы защиты тепличных культур
- •11.5 Биологический метод
- •11.5.1 Биологические методы борьбы с вредителями и болезнями
- •11.5.2 Использование желтых клеевых ловушек (жлк)
- •11.6 Болезни огурца и томата 11.6.1 вирусные болезни огурца
- •Заболевания огурцов передаваемые семенами
- •Заболевания огурцов, распространяемые тлями
- •11.6.2 Грибные болезни огурца
- •11.6.3 Вирусные заболевания томата
- •Заболевания томатов передаваемые семенами
- •Заболевания томатов, передаваемые тлями
- •11.6.4. Бактериальные заболевания томатов
- •11.6.5 Физиологические болезни томата
- •11.7 Вредители огурца и томата
- •11.7.1. Видовой состав тлей, поражающих растения овощных культур в защищенном грунте
- •11.8 Вредители и болезни перца
- •11.9 Вредители и болезни баклажана
- •Физиологические заболевания
- •11.10 Вредители и болезни салата
- •Вредители.
- •11.11 Техника безопасности при работе в культивационных сооружениях
- •12.1 Розы выгоночные
- •12.1.1 Виды посадочного материала
- •12.1.2 Теплицы для культуры роз
- •12.1.2.1 Искусственное освещение
- •12.1.2.2 Обогрев теплицы
- •12.1.3 Культура роз на малообъемных субстратах
- •12.1.4 Физиологические требования растений роз
- •12.1.5 Особенности роста надземной части растений
- •12.1.7 Физиологические особенности развития роз
- •12.1.8 Усвоение питательных веществ
- •12.1.9 Физиологические расстройства
- •12.1.10 Удобрение роз в процессе выращивания
- •12.1.11 Болезни роз
- •12.1.12 Вредители роз
- •12.2 Гвоздика ремонтантная
- •12.2.1 Факторы среды выращивания
- •12.2.2 Грунты и субстраты
- •12.2.3 Удобрение
- •12.2.5 Пасынкование цветущих побегов
- •12.2.6 Схема выращивания и густота посадки гвоздик
- •12.2.7 Сроки фотопериодических подсветок
- •12.2.8 Другие агроприемы, используемые при управляемой технологии
- •12.2.9 Срез цветов
- •12.2.10 Защита растений гвоздики
- •12.2.10.1 Болезни гвоздики
- •12.2.10.2 Вредители гвоздики
- •12.3 Технология выращивания хризантем (метод управляемого цветения)
- •12.3.1 Факторы среды выращивания
- •12.3.3 Сорта хризантем
- •12.3.4 Выращивание посадочного материала
- •12.3.5 Выращивание хризантем
- •12.3.6 Защита хризантем от вредителей и болезней Вирусные болезни.
- •Бактериальные болезни.
- •Грибковые болезни.
- •13.1 Применение капельного полива с фертигацией
- •13.1.1 Почему необходима фертигация?
- •13.2 Современные системы подачи удобрений
- •13.3 Методы фертигации
- •13.4 Особенности удобрения
- •13.5 Доступность элементов питания в почве
- •13.7 Плодовые культуры
- •13.8 Виноград
- •13.9 Ягодные культуры
- •13.10 Распределение удобрений по периодам выращивания
- •13.10.1 Агрохимический анализ почвы
- •12.10.2 Программирование фертигации
- •13.10.3 Поливная норма
- •13.10.4 Определение наименьшей влагоемкости почвы
- •Методы определения поливной нормы
- •12.10.5 Расчет поливной нормы
- •13.12 Эксплуатация капельных оросительных систем
- •13.12.1 Показатель рН раствора удобрений
- •13.12.2 Особенности ирригации культур
- •13.13 Удобрения. Химические аспекты
- •13.14 Регулирование работы оборудования для фертигации
- •13.15 Примеры расчета фертигации
- •Учет факторов плодородия почвы на томате
- •Учет факторов плодородия на винограде
- •14.2 Сооо "крымтеплица"
- •Размещение субстрата
- •Посадка
- •Формирование дополнительного стебля
- •Период сентябрь-октябрь
- •Конец культурооборота
- •14.3 Открытое акционерное общество "комбинат "тепличный" броварского района киевской области
- •Высадка растений на постоянное место
- •Организация труда в теплице
- •Формировка растений
- •14.4 Гп нип агрокомбинат "пуща-водица"
- •14.4.1 Современное производство овощей в агрокомбинате
- •14.4.3 Технология выращивания шампиньона
- •15.1 Голландская фирма ats
- •15.2 A.I.K. Ltd - международные сельскохозяйственные проекты
- •Инженерный сектор
- •Агрономический сектор
- •15.3 Голландская фирма ревахо
- •Защищенный грунт
2.2 Типовые проекты теплиц
Типовые проекты разрабатывают применительно к географическим условиям. На севере теплицы строят с более высокими и утепленными цоколями, с утепленным северным торцом, увеличенным комплектом тепловых приборов, меньшей площадью вентиляционных устройств, использованием более утолщенного стекла, а в отдельных случаях с двойным остеклением боковых ограждений.
На юге нашей страны теплицы строят с расчетом на более высокие температуры наружного воздуха, поэтому в них предусматривают хорошую вентиляцию и возможность механического притенения кровли для предотвращения перегревов.
Проектам сооружений защищенного грунта присвоен номер 810. Цифра, следующая за этим номером, обозначает индивидуальный номер проекта, например 810—99 и т. д.
При расчете строительных конструкций теплиц учитывают воздействие ветровых и снеговых нагрузок, массу шпалер с подвязанными к ним растениями, массу установленного на каркасе технологического оборудования, собственную массу конструкции, нагрузки в процессе перевозок и монтажа, а также воздействие наружных и внутренних температур воздуха и почвогрунта, а в отдельных случаях и сейсмические воздействия. Технико-экономические показатели теплиц зависят от климатических условий районов строительства, схем компоновки тепличных блоков, объемно-планировочного и конструктивного решения теплицы.
Много теплиц было построено по типовым проектам 810-99, 810-1-1, 810-95, 810-88, 810-83 и 810-84, 810-80.
В качестве основного типового проекта ранее принят 810-1-1. По этому проекту сооружено большинство теплиц в Украине и других странах СНГ. В проекте после его корректировки предусматривается испарительное охлаждение воздуха, применение трансформирующих экранов, капельный полив при выращивании овощных культур на минеральной вате и торфоплитах.
Кроме типовых, в производственных условиях применяют индивидуальные проекты или вносят коррективы в типовые, применительно к местным условиям. Новое поколение современных теплиц выпускает ООО "Агрисов-газ" (Россия), а также некоторые страны Западной Европы.
2.3 Строительство и реконструкция теплиц
В настоящее время все тепличные комбинаты Украины, России и других стран СНГ сталкиваются с одинаковыми проблемами, связанными с переоснащением старых теплиц производства городов Антрацит и Воронеж.
Например, один гектар антрацитовской теплицы (типовой проект 810-1-13.86) по паспортным данным потребляет в час 5 Гкал тепла при расчетной температуре наружного воздуха — 20 °С. Учитывая возраст и состояние этих теплиц, эту цифру можно смело увеличить в полтора-два раза, т.е. реально гектар в среднем потребляет 7,5—10 Гкал/час в указанных температурных условиях.
Проблема особенно обострилась в последние годы из-за повышения цен на энергоресурсы со стороны естественных монополий. В результате доля энергоресурсов в себестоимости продукции доходит до 40 и более процентов, а рентабельность тепличных хозяйств снизилась с 45—60% до 9—15%.
Некоторые пытаются решить проблему полумерами: утепляют стены двухслойной пленкой, разделяют контуры отопления, переходят на интегральный или капельный полив и т.д. Но к кардинальным изменениям это привести не может, несмотря на то, что постоянные затраты на ремонт и реконструкцию изношенных теплиц площадью 1,0 га не менее 40—50 тыс. долларов США в год.
Что же делать в такой ситуации? На наш взгляд, выход заключается в том, чтобы срочно приступить к строительству и вводу в эксплуатацию теплиц нового поколения, параллельно выводя такими же темпами из оборота старые, содержание которых превращается в настоящее расточительство.
Предлагаемые ООО "Агрисовгаз" (Россия) теплицы нового поколения в силу ряда инженерных решений (двойное остекление стен, эффективная система уплотнений между стеклом и шпросами, принципиально новая система вентиляции, исключающая возможность неплотного закрытия форточек, использование шторного экрана и др.) потребляют при расчетной температуре наружного воздуха — 20 °С всего 2 Гкал тепла в час на один гектар, то есть тепловой энергии, которая сегодня расходуется на отопление одного гектара, достаточно для отопления 4—5 гектар теплиц нового поколения.
Кроме того, теплицы ООО "Агрисовгаз" обеспечивают возможность внедрения всех последних достижений агротехнологии, лучшие условия труда и
долговечность. Отсюда — возможность реализации двух главных принципов успешной работы — снижение издержек и повышение урожайности. Урожайность, например, огурца и томата составляет в новой теплице 40—50 кг/м2 в год, а с применением электродосветки — не менее 80 кг/и2 , что превышает обычные показатели в 2,5—3 раз. Окупаемость строительства составляет в среднем от 19 до 24 месяцев.
Главное преимущество теплиц производства ООО "Агрисовгаз" перед лучшими зарубежными поставщиками — экономия при строительстве не менее 250 тыс. долларов США на гектар или минимум 25—30% сметной стоимости объекта при сопоставимом уровне качества и усиленной конструкции, производимой в соответствии с российскими СНиПами.
Подтверждением надежности конструкций теплиц ООО "Агрисовгаз" по отношению к климатическим и технологическим нагрузкам является опыт их эксплуатации в хозяйствах России, Украины, в том числе ОАО "Тепличный" Броварского р-на Киевской области, Уманском тепличном комбинате, тепличном комбинате одесского коньячного завода, в хозяйствах Беларуси, и других странах СНГ, во многих фермерских хозяйствах других стран.
